窗戶(hu)排煙(yan)(yan)注意安全：有(you)些(xie)家(jia)庭為了避免串煙(yan)(yan)問題，放棄原有(you)煙(yan)(yan)道(dao)直接在窗戶(hu)上(shang)開孔(kong)排煙(yan)(yan)。這樣做是(shi)可(ke)以(yi)的(de)，商(shang)用排煙(yan)(yan)機定做，但(dan)有(you)幾(ji)點需要注意：首先(xian)在窗戶(hu)或墻面開洞之前一(yi)定要經過物業的(de)同意；其次注意安全問題。一(yi)般排煙(yan)(yan)管末(mo)端是(shi)金(jin)屬(shu)材質(zhi)的(de)，如果開的(de)洞太小，金(jin)屬(shu)傳熱可(ke)能會使玻璃炸裂傷及行人，且煙(yan)(yan)管通向窗外強勁的(de)北風(feng)對著吹會導致(zhi)油煙(yan)(yan)倒灌。建議將管道(dao)伸出去(qu)以(yi)后(hou)把(ba)管道(dao)往下(xia)窩，這樣還可(ke)以(yi)避免下(xia)雨(yu)時(shi)雨(yu)水流進管道(dao)，并把(ba)風(feng)擋(dang)在外面。

止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)門(men)勤更換：如果已(yi)經(jing)把副(fu)煙(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)拆(chai)除或是需要防止倒(dao)(dao)煙(yan)(yan)(yan)(yan)的效果更好(hao)，那么(me)使(shi)用煙(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)。一(yi)般情況下，油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)的止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)效果不是很(hen)明顯，而在煙(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)安裝止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)可以保護油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)，使(shi)煙(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)里的煙(yan)(yan)(yan)(yan)不會向(xiang)管(guan)道(dao)(dao)(dao)和(he)抽(chou)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)內(nei)倒(dao)(dao)灌。不過安裝止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)后要定期(qi)清洗(xi)，否(fou)則會使(shi)止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)呈打開(kai)狀態失(shi)去(qu)效果而且(qie)煙(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)止逆(ni)(ni)(ni)閥(fa)(fa)兩年左右就更換一(yi)次。抽(chou)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)的安裝位置十分重(zhong)要，建議管(guan)道(dao)(dao)(dao)越(yue)短(duan)越(yue)好(hao)，有些業主(zhu)會為了美觀(guan)，把管(guan)道(dao)(dao)(dao)拉得比(bi)較(jiao)長。這樣一(yi)來(lai)，關(guan)掉油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)后，管(guan)道(dao)(dao)(dao)里還會集聚(ju)很(hen)多油(you)(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)排不出去(qu)，再倒(dao)(dao)回(hui)室內(nei)。

高壓鍋(guo)蒸(zheng)汽(qi)清(qing)洗(xi)：將(jiang)高壓鍋(guo)里(li)注(zhu)滿水(shui)(shui)，然后放在燃(ran)氣(qi)灶上用明火(huo)煮沸(fei)騰，飯店廚房(fang)排煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)定做(zuo)，等(deng)到高壓鍋(guo)噴閥口有蒸(zheng)汽(qi)往外(wai)冒的(de)(de)時(shi)候，這(zhe)時(shi)將(jiang)高壓鍋(guo)的(de)(de)限壓閥取下來，排煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)定做(zuo)，并同時(shi)打開抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)，讓高壓鍋(guo)排出的(de)(de)蒸(zheng)汽(qi)水(shui)(shui)柱對準抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)，這(zhe)樣就可以讓高熱水(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)不斷的(de)(de)流(liu)向抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)的(de)(de)扇(shan)葉等(deng)部件，進而將(jiang)抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)管道的(de)(de)油污隨著水(shui)(shui)蒸(zheng)氣(qi)流(liu)入(ru)到廢油杯(bei)里(li)面(mian)，直到廢油杯(bei)里(li)面(mian)沒有油，這(zhe)時(shi)抽油煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)也就清(qing)洗(xi)干凈了。