防(fang)油紙是一(yi)種耐高溫、防(fang)水和不(bu)(bu)易被油脂滲透(tou)的(de)紙張，常(chang)用(yong)(yong)(yong)于烹飪(ren)食物時的(de)包裝。在(zai)使用(yong)(yong)(yong)時需要注意以下幾(ji)點：1.清潔食品(pin)表面必須干(gan)(gan)燥無水汽(qi)后(hou)再用(yong)(yong)(yong)防(fang)油紙包裹以免(mian)影響效(xiao)果；若不(bu)(bu)慎(shen)滴入請盡快擦干(gan)(gan)后(hou)更換新的(de)再使用(yong)(yong)(yong)！同時也(ye)要避免(mian)水分浸泡或擦拭(shi)烤箱內的(de)高溫部件，以防(fang)止發(fa)生意外短(duan)路等(deng)(deng)事故(gu)。2.在(zai)烘(hong)烤過程(cheng)中(zhong)盡量(liang)避免(mian)打開門查看食材的(de)情(qing)況(kuang)以致(zhi)熱量(liang)散失并降低(di)烘(hong)焙(bei)的(de)成功(gong)率及延長制作(zuo)時間等(deng)(deng)問題出現哦~如(ru)果發(fa)現上色過深可以及時蓋上一(yi)層(ceng)錫紙使外表皮光滑均(jun)勻且顏色一(yi)致(zhi)美觀哈(ha)。

防油紙是一種特殊的包裝材料，常用(yong)(yong)于烹飪器具(ju)上(shang)。它(ta)具(ju)有(you)防水(shui)(shui)、耐高(gao)溫和(he)不(bu)易(yi)變形的特點。在制(zhi)作過程中使用(yong)(yong)化學(xue)物質處理表面(mian)涂(tu)層使其成(cheng)為(wei)一層薄膜結(jie)構，這樣就不(bu)易(yi)吸附油脂(zhi)和(he)其他(ta)成(cheng)分的液體.如果遇熱達到120度以上(shang)就會溶(rong)于水(shui)(shui)，用(yong)(yong)這種紙張包裹食(shi)(shi)物不(bu)會讓食(shi)(shi)用(yong)(yong)者攝入有(you)害(hai)成(cheng)份影響(xiang)健康(kang)它(ta)的主要用(yong)(yong)途(tu)是在廚房中保護食(shi)(shi)品免受油的污染。因為(wei)其名(ming)字中含有(you)“油”字而得名(ming)。此外(wai)還可以用(yong)(yong)來(lai)作為(wei)烤盤或爐灶上(shang)的墊子，防止食(shi)(shi)材粘附在鍋(guo)具(ju)上(shang)或者弄(nong)臟臺面(mian)。

漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)，又稱(cheng)食品(pin)(pin)級牛皮紙(zhi)(zhi)，具有(you)(you)(you)以下(xia)優(you)點(dian)：安全衛(wei)生(sheng)(sheng)：漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)由純植物纖(xian)維制作(zuo)，生(sheng)(sheng)產(chan)過程中不添加(jia)任何對人(ren)體有(you)(you)(you)害的(de)物質，松原(yuan)餐飲(yin)(yin)食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)紙(zhi)(zhi)，如塑(su)化(hua)(hua)(hua)劑等(deng)(deng)。相(xiang)比塑(su)料(liao)(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，它更(geng)加(jia)安全衛(wei)生(sheng)(sheng)。環保(bao)：漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)作(zuo)為一(yi)種生(sheng)(sheng)物可(ke)降解(jie)的(de)食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料(liao)(liao)，餐飲(yin)(yin)食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)紙(zhi)(zhi)生(sheng)(sheng)產(chan)廠家，在降解(jie)之后(hou)可(ke)以作(zuo)為肥料(liao)(liao)，不會對環境造成(cheng)傷害。性(xing)(xing)(xing)(xing)能穩定：漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)具有(you)(you)(you)防潮、防油、耐低(di)溫(wen)冷凍(dong)和保(bao)鮮等(deng)(deng)特性(xing)(xing)(xing)(xing)，對各種環境條件具有(you)(you)(you)較強(qiang)的(de)適(shi)應(ying)(ying)性(xing)(xing)(xing)(xing)。：漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)原(yuan)料(liao)(liao)天然生(sheng)(sheng)長，餐飲(yin)(yin)食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)紙(zhi)(zhi)供(gong)應(ying)(ying)商，來源豐富，餐飲(yin)(yin)食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)紙(zhi)(zhi)多少錢(qian)，適(shi)合機(ji)械化(hua)(hua)(hua)大規模生(sheng)(sheng)產(chan)，生(sheng)(sheng)產(chan)成(cheng)本低(di)。相(xiang)對玻璃、塑(su)料(liao)(liao)等(deng)(deng)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，在達到同等(deng)(deng)的(de)阻隔(ge)效(xiao)果(guo)時(shi)，食品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)牛皮紙(zhi)(zhi)的(de)成(cheng)本要(yao)少十到二(er)十個(ge)百分點(dian)。印(yin)(yin)刷性(xing)(xing)(xing)(xing)能良(liang)好(hao)：漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)可(ke)以滿足絕(jue)大部(bu)分包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)和印(yin)(yin)刷廠家的(de)要(yao)求，印(yin)(yin)刷成(cheng)本低(di)，效(xiao)果(guo)，品(pin)(pin)種多樣。機(ji)械性(xing)(xing)(xing)(xing)良(liang)好(hao)：具有(you)(you)(you)一(yi)定的(de)強(qiang)度、挺度和機(ji)械適(shi)應(ying)(ying)性(xing)(xing)(xing)(xing)，容易加(jia)工成(cheng)具有(you)(you)(you)各種性(xing)(xing)(xing)(xing)能的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)容器，且(qie)折疊性(xing)(xing)(xing)(xing)、彈性(xing)(xing)(xing)(xing)、撕裂性(xing)(xing)(xing)(xing)等(deng)(deng)特性(xing)(xing)(xing)(xing)使其容易實現機(ji)械化(hua)(hua)(hua)和自動化(hua)(hua)(hua)。美觀：相(xiang)比塑(su)料(liao)(liao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，漢(han)堡(bao)紙(zhi)(zhi)更(geng)便于印(yin)(yin)刷，裝(zhuang)(zhuang)物品(pin)(pin)時(shi)擁有(you)(you)(you)立體感，更(geng)加(jia)，可(ke)以提高產(chan)品(pin)(pin)附加(jia)值。