廢水(shui)處(chu)理(li)(li)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)微(wei)生物(wu)(wu)作用(yong)(yong)至關重要(yao)(yao)，它(ta)們通過(guo)新陳代(dai)謝(xie)活動能夠有(you)(you)效去(qu)除廢水(shui)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)污染(ran)(ran)物(wu)(wu)質。在(zai)生物(wu)(wu)處(chu)理(li)(li)技術(shu)中(zhong)，微(wei)生物(wu)(wu)主(zhu)要(yao)(yao)扮演三個角(jiao)色：一(yi)是去(qu)除溶解(jie)(jie)(jie)(jie)性有(you)(you)機物(wu)(wu)（如(ru)COD或(huo)BOD5），將(jiang)其(qi)轉化(hua)成(cheng)CO2和(he)H2O；二是絮凝沉淀(dian)并(bing)降解(jie)(jie)(jie)(jie)膠體(ti)(ti)狀(zhuang)固體(ti)(ti)物(wu)(wu)和(he)難降解(jie)(jie)(jie)(jie)顆粒，這些(xie)可以(yi)(yi)通過(guo)其(qi)產生的(de)(de)(de)(de)胞外多聚物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)絮凝效果(guo)來實現與(yu)剩(sheng)余污泥一(yi)同(tong)排出(chu)系(xi)統(tong)或(huo)被緩慢分(fen)解(jie)(jie)(jie)(jie)在(zai)系(xi)統(tong)內(nei)部滯留的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)被吸(xi)附(fu)掉;三是穩(wen)定有(you)(you)毒有(you)(you)害(hai)的(de)(de)(de)(de)、難以(yi)(yi)直接(jie)處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機污染(ran)(ran)物(wu)(wu)質，使其(qi)部分(fen)或(huo)者(zhe)完(wan)全轉化(hua)為無(wu)機物(wu)(wu)從(cong)而減輕毒性并(bing)終得到凈化(hua)處(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。根據氧(yang)(yang)(yang)(yang)氣的(de)(de)(de)(de)存在(zai)與(yu)否，可以(yi)(yi)將(jiang)生物(wu)(wu)技術(shu)分(fen)為好氧(yang)(yang)(yang)(yang)處(chu)理(li)(li)和(he)厭氧(yang)(yang)(yang)(yang)處(chu)理(li)(li)等(deng)(deng)兩大類別。**前者(zhe)**利用(yong)(yong)好氧(yang)(yang)(yang)(yang)細菌的(de)(de)(de)(de)新陳代(dai)謝(xie)來氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)分(fen)解(jie)(jie)(jie)(jie)釋放能量同(tong)時產生二氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)碳和(he)水(shui)等(deng)(deng)無(wu)害(hai)的(de)(de)(de)(de)物(wu)(wu)質為主(zhu)要(yao)(yao)產物(wu)(wu)來達到凈化(hua)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)，常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)方法有(you)(you)活性污泥法及(ji)其(qi)各種變體(ti)(ti)(例(li)如(ru)CASS/CAST/SBR)、MBR以(yi)(yi)及(ji)接(jie)觸氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)法等(deng)(deng)；**后者(zhe)**則(ze)是在(zai)無(wu)氧(yang)(yang)(yang)(yang)環境下利用(yong)(yong)厭氧(yang)(yang)(yang)(yang)氣菌的(de)(de)(de)(de)作用(yong)(yong)將(jiang)復雜的(de)(de)(de)(de)碳氫化(hua)合物(wu)(wu)分(fen)解(jie)(jie)(jie)(jie)為及(ji)二氧(yang)(yang)(yang)(yang)化(hua)氮氣體(ti)(ti)等(deng)(deng)形式較為簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)(de)終產品作為其(qi)主(zhu)要(yao)(yao)代(dai)謝(xie)路徑來完(wan)成(cheng)對于水(shui)體(ti)(ti)中(zhong)有(you)(you)害(hai)成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)(de)清除任務(wu)，常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)(de)技術(shu)包(bao)括水(shui)解(jie)(jie)(jie)(jie)酸化(hua)工藝、UASB反應(ying)器以(yi)(yi)及(ji)各種ABF或(huo)是IC反應(ying)器等(deng)(deng)形式的(de)(de)(de)(de)應(ying)用(yong)(yong)案例(li)也很(hen)普遍了.在(zai)整個過(guo)程中(zhong)合適的(de)(de)(de)(de)環境條(tiao)件比如(ru)溫度(du)范圍pH值水(shui)平還(huan)有(you)(you)溶氧(yang)(yang)(yang)(yang)量濃(nong)度(du)等(deng)(deng)因素也都需要(yao)(yao)被考慮進去(qu)以(yi)(yi)確保佳效果(guo)的(de)(de)(de)(de)達成(cheng).

食品(pin)(pin)廢(fei)水(shui)處理(li)是確保食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產綠(lv)色(se)(se)、健(jian)康與(yu)可(ke)持(chi)續(xu)發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)重要環節。在食品(pin)(pin)加工(gong)(gong)過(guo)程中，會產生(sheng)(sheng)大量含有有機物質和(he)可(ke)能污(wu)染環境(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)廢(fei)水(shui)。這些未經(jing)處理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)污(wu)水(shui)若直接排(pai)放到自然環境(jing)(jing)中，會對水(shui)體生(sheng)(sheng)態系統造成嚴重破壞，影響人類及其他生(sheng)(sheng)物的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)存質量與(yu)健(jian)康安(an)全。通過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)污(wu)水(shui)處理(li)技術，工(gong)(gong)業(ye)廢(fei)水(shui)處理(li)方案，可(ke)以有效(xiao)去除或降低水(shui)中的(de)(de)(de)(de)(de)有害(hai)物質含量，使之達到排(pai)放標準甚至(zhi)實(shi)現資源再利(li)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)。這不僅保護(hu)了(le)環境(jing)(jing)免(mian)受進一步損害(hai)，還促(cu)進了(le)資源的(de)(de)(de)(de)(de)節約利(li)用(yong)和(he)經(jing)濟循(xun)環的(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)色(se)(se)發(fa)展模式形成。同時，嚴格遵循(xun)環保標準的(de)(de)(de)(de)(de)食品(pin)(pin)企業(ye)更(geng)容(rong)易獲得消費者的(de)(de)(de)(de)(de)信任(ren)與(yu)支持(chi)，工(gong)(gong)業(ye)廢(fei)水(shui)處理(li)價格，有利(li)于(yu)(yu)塑造積(ji)極的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌形象和(he)市場競爭力提升(sheng)。因(yin)此說(shuo)做(zuo)好這一環節的(de)(de)(de)(de)(de)管控工(gong)(gong)作對于(yu)(yu)推(tui)動(dong)整個(ge)行(xing)業(ye)乃至(zhi)全社(she)會走向更(geng)加生(sheng)(sheng)態友好型的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展道路具(ju)有深(shen)遠意義和(he)價值(zhi)所在——它(ta)讓(rang)(rang)每一份美(mei)味佳肴(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)誕生(sheng)(sheng)都伴隨著對環境(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)負(fu)擔和(he)對未來的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)好期(qi)許；也讓(rang)(rang)“綠(lv)色(se)(se)餐桌”成為現實(shi)可(ke)及的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活享受之一部分而非遙(yao)不可(ke)及的(de)(de)(de)(de)(de)理(li)想(xiang)愿景(jing)了(le)！

食品廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)理，作為環(huan)(huan)境保護與(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源再(zai)利(li)用(yong)(yong)的(de)重(zhong)要一(yi)環(huan)(huan)，承載著將每一(yi)滴污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)轉化(hua)為清泉的(de)使命(ming)。在食品加工(gong)(gong)過程(cheng)中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)含(han)有(you)大(da)(da)量有(you)機物(wu)、油(you)脂及(ji)(ji)懸浮物(wu)等污(wu)染物(wu)質，若未經(jing)妥善處(chu)理直接排(pai)(pai)放至自然(ran)環(huan)(huan)境中(zhong)，將對水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體生(sheng)態系統造成不可(ke)逆轉的(de)損害。現(xian)代食品工(gong)(gong)業深知(zhi)此責(ze)大(da)(da)，紛紛采用(yong)(yong)的(de)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)理技術來應對這一(yi)挑戰。通過物(wu)理法如(ru)格柵過濾(lv)去(qu)除大(da)(da)塊(kuai)雜質；運用(yong)(yong)化(hua)學混凝(ning)沉淀手段減少(shao)溶解性污(wu)染物(wu)的(de)含(han)量；再(zai)結(jie)合生(sheng)物(wu)處(chu)理技術——活性污(wu)泥或膜生(sheng)物(wu)流(liu)化(hua)床等方法降解有(you)機物(wu)質和氮磷元素。這一(yi)系列精細化(hua)的(de)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)流(liu)程(cheng)確保了出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質達到甚至超(chao)越(yue)排(pai)(pai)放標準。更(geng)重(zhong)要的(de)是，工(gong)(gong)業廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)理，“綠(lv)色生(sheng)產(chan)”理念的(de)深入人(ren)心(xin)促使企業不于達標排(pai)(pai)放，工(gong)(gong)業廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)理工(gong)(gong)藝(yi)(yi)，更(geng)追(zhui)求水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源的(de)循環(huan)(huan)利(li)用(yong)(yong)。“零排(pai)(pai)放工(gong)(gong)廠”、“生(sheng)態產(chan)業鏈構建”，這些不再(zai)是遙不可(ke)及(ji)(ji)的(de)愿景而是正在逐(zhu)步實(shi)現(xian)的(de)現(xian)實(shi)圖景。未來已來，每一(yi)滴經(jing)過精心(xin)處(chu)理的(de)污(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)確能(neng)夠(gou)煥發新生(sheng)，重(zhong)新滋養大(da)(da)地萬(wan)物(wu)與(yu)人(ren)類生(sheng)活所需，實(shi)現(xian)經(jing)濟發展與(yu)自然(ran)環(huan)(huan)境的(de)和諧共(gong)生(sheng)。