防串煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)涉(she)及一種安裝在(zai)民(min)用(yong)(yong)住(zhu)宅(zhai)墻體內的(de)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)，由煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)和(he)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)接(jie)頭構成。煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)接(jie)頭為長(chang)方體形，里端(duan)垂直方向開(kai)(kai)有(you)(you)方形煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)孔，外(wai)端(duan)上(shang)部和(he)下部分別開(kai)(kai)有(you)(you)與煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)孔垂直連通的(de)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)筒(tong)孔和(he)掏灰(hui)孔。煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)由兩節(jie)以上(shang)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)管(guan)(guan)首尾相(xiang)接(jie)而成，煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)管(guan)(guan)為兩端(duan)開(kai)(kai)口(kou)(kou)(kou)的(de)方形長(chang)管(guan)(guan)，下端(duan)為平口(kou)(kou)(kou)，餐飲排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)凈化(hua)，上(shang)端(duan)帶有(you)(you)與上(shang)一節(jie)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)管(guan)(guan)下端(duan)平口(kou)(kou)(kou)相(xiang)配合的(de)方形子口(kou)(kou)(kou)。本實用(yong)(yong)新(xin)型安裝方便(bian)可(ke)靠，接(jie)口(kou)(kou)(kou)嚴(yan)密，可(ke)有(you)(you)效防止串煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，除可(ke)廣泛用(yong)(yong)作(zuo)民(min)用(yong)(yong)住(zhu)宅(zhai)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)外(wai)，還(huan)可(ke)用(yong)(yong)作(zuo)風(feng)道(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)。

廚(chu)房(fang)(fang)工程的設計(ji)必須(xu)十分注重廚(chu)房(fang)(fang)總體功能(neng)(neng)規劃、環保節能(neng)(neng)、消防安(an)全、衛生防疫、廚(chu)房(fang)(fang)通風系統(tong)等的有(you)效配合和(he)協調(diao)。在總面(mian)圖(tu)布置(zhi)上(shang)，應防止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)的油煙、氣(qi)(qi)味、噪音及廢(fei)棄物(wu)等對(dui)臨近建筑物(wu)的影(ying)響(xiang)[68]。“人(ren)、物(wu)流分開”和(he)“生進(jin)熟出(chu)一條(tiao)龍(long)”是廚(chu)房(fang)(fang)總體設計(ji)的基本(ben)原則。在燃料(liao)的使用(yong)方(fang)面(mian)，食堂排煙管(guan)道凈(jing)化(hua)，宜選擇、、人(ren)工煤(mei)氣(qi)(qi)或其他清潔(jie)能(neng)(neng)源。

飲(yin)食餐飲(yin)排油煙管(guan)道(dao)能否與居民廚房排煙管(guan)道(dao)共用

不可(ke)以與(yu)居(ju)(ju)民廚(chu)房排(pai)煙(yan)(yan)(yan)共用(yong)(yong)的(de)(de)。原(yuan)因應(ying)該有(you)(you)以下幾點。飲(yin)食餐(can)飲(yin)排(pai)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)的(de)(de)要(yao)求，比居(ju)(ju)民廚(chu)房排(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)的(de)(de)大小和尺寸是(shi)不同的(de)(de)，餐(can)館排(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)凈(jing)化(hua)，因為要(yao)應(ying)對(dui)不同的(de)(de)拍(pai)煙(yan)(yan)(yan)要(yao)求。居(ju)(ju)民的(de)(de)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)應(ying)屬于(yu)居(ju)(ju)民使用(yong)(yong)，用(yong)(yong)于(yu)家用(yong)(yong)的(de)(de)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)，維護和使用(yong)(yong)應(ying)有(you)(you)居(ju)(ju)民負責，并享有(you)(you)權利。而飲(yin)食餐(can)飲(yin)的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)，排(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)凈(jing)化(hua)，應(ying)屬于(yu)商業應(ying)用(yong)(yong)，應(ying)該比居(ju)(ju)民用(yong)(yong)的(de)(de)更(geng)貴(gui)。由于(yu)飲(yin)食餐(can)飲(yin)的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)排(pai)放量大，而且持續時間長，與(yu)居(ju)(ju)民所用(yong)(yong)的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)道(dao)(dao)的(de)(de)使用(yong)(yong)時間是(shi)不同的(de)(de)，看可(ke)能(neng)會對(dui)居(ju)(ju)民造成影響。對(dui)此(ci)有(you)(you)可(ke)能(neng)造成的(de)(de)糾(jiu)紛，也可(ke)能(neng)對(dui)餐(can)館的(de)(de)營業有(you)(you)所影響。