果(guo)(guo)蔬(shu)漂(piao)(piao)燙機(ji)流水線(xian)適用(yong)于(yu)水果(guo)(guo)、蔬(shu)菜(cai)深加(jia)工企業(ye)使(shi)用(yong)，設備殺青溫(wen)度(du)(du)(du)、時(shi)間(jian)可以(yi)自由(you)調節(jie)，適合(he)不同果(guo)(guo)蔬(shu)使(shi)用(yong)，因為各種(zhong)果(guo)(guo)蔬(shu)所(suo)要求的(de)燙漂(piao)(piao)溫(wen)度(du)(du)(du)是不完全一樣(yang)的(de)，如(ru)山楂應(ying)在(zai)75℃以(yi)下(xia)燙漂(piao)(piao)，以(yi)免果(guo)(guo)膠受熱溶脹(zhang)，引起裂(lie)果(guo)(guo)；豌(wan)豆在(zai)沸水或(huo)稍低于(yu)沸水的(de)溫(wen)度(du)(du)(du)下(xia)燙漂(piao)(piao)，視品種(zhong)和成(cheng)熟(shu)度(du)(du)(du)而(er)定，果(guo)(guo)蔬(shu)漂(piao)(piao)燙機(ji)公司，蘆筍一般80℃燙漂(piao)(piao)。因此，燙漂(piao)(piao)的(de)溫(wen)度(du)(du)(du)和時(shi)間(jian)選擇，果(guo)(guo)蔬(shu)漂(piao)(piao)燙機(ji)，應(ying)根據具體果(guo)(guo)蔬(shu)原料的(de)種(zhong)類、成(cheng)熟(shu)度(du)(du)(du)、嫩度(du)(du)(du)、色澤等特(te)性綜合(he)考慮(lv)，一般在(zai)沸水或(huo)略低于(yu)沸點的(de)溫(wen)度(du)(du)(du)下(xia)處理(li)2-10min。

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