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地(di)下人(ren)防(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)設(she)(she)置(zhi)(zhi)防(fang)煙(yan)(yan)(yan)、排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)設(she)(she)施的(de)(de)范圍1.人(ren)防(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)下列(lie)部(bu)(bu)位應(ying)(ying)(ying)設(she)(she)置(zhi)(zhi)機械加壓送風防(fang)煙(yan)(yan)(yan)設(she)(she)施:⑴防(fang)煙(yan)(yan)(yan)樓梯(ti)間(jian)(jian)(jian)及其(qi)前(qian)室(shi)或合用前(qian)室(shi);⑵避難走道的(de)(de)前(qian)室(shi);2.人(ren)防(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)下列(lie)部(bu)(bu)位應(ying)(ying)(ying)設(she)(she)置(zhi)(zhi)機械排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)設(she)(she)施:⑴建筑面積大于(yu)(yu)50平方(fang)米,排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)管(guan)道,且經常有人(ren)停留或可燃物較多的(de)(de)房(fang)間(jian)(jian)(jian)、大廳和丙(bing)、丁類(lei)生產車間(jian)(jian)(jian);⑵總長度(du)大于(yu)(yu)20m的(de)(de)疏(shu)散走道;⑶電影放映間(jian)(jian)(jian)、舞臺等。3.丙(bing)、丁、戊類(lei)物品(pin)庫(ku)宜采用密閉防(fang)煙(yan)(yan)(yan)措施。4.自(zi)然排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)的(de)(de)總面積大于(yu)(yu)該(gai)防(fang)煙(yan)(yan)(yan)分區面積的(de)(de)2%時,宜采用自(zi)然排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan);自(zi)然排(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)口(kou)底部(bu)(bu)距室(shi)內地(di)坪不應(ying)(ying)(ying)小于(yu)(yu)2m,并應(ying)(ying)(ying)常開(kai)或發生火災時能自(zi)動開(kai)啟(qi)。
1.排(pai)(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機的(de)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量應(ying)符合下(xia)列規定:(1)擔負一個防煙(yan)(yan)分區排(pai)(pai)煙(yan)(yan)或凈空高度不大于6米(mi)(mi)(mi)的(de)不劃防煙(yan)(yan)分區的(de)房間(jian)時(shi)(shi),應(ying)按(an)每平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)面積(ji)不小(xiao)(xiao)(xiao)于60立方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)/小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)計算(suan)(單臺風(feng)機排(pai)(pai)煙(yan)(yan)不應(ying)小(xiao)(xiao)(xiao)于7200立方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)/小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi))。(2)擔負兩個或兩個以上(shang)防煙(yan)(yan)分區排(pai)(pai)煙(yan)(yan)時(shi)(shi),應(ying)按(an)防煙(yan)(yan)分區面積(ji)每平方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)不小(xiao)(xiao)(xiao)于120立方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)/小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)。(3)中庭體(ti)(ti)積(ji)小(xiao)(xiao)(xiao)于17000立方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)時(shi)(shi),其(qi)(qi)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量按(an)其(qi)(qi)體(ti)(ti)積(ji)的(de)6次/小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)換氣計算(suan);中庭體(ti)(ti)積(ji)大于17000立方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)時(shi)(shi),其(qi)(qi)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量按(an)其(qi)(qi)體(ti)(ti)積(ji)的(de)4次/小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)換氣計算(suan),餐飲(yin)排(pai)(pai)煙(yan)(yan)管(guan)道,但排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量不應(ying)小(xiao)(xiao)(xiao)于102000立方(fang)(fang)米(mi)(mi)(mi)/小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)。
在廚房通風(feng)中(zhong),要補充(chong)一定(ding)數量(liang)的(de)新風(feng),送風(feng)量(liang)應(ying)按排風(feng)量(liang)的(de)
80%-90%考(kao)慮。廚房(fang)內負壓值不利大于5Pa,因負壓過大,爐(lu)膛會倒風(feng)(feng)。因而應使(shi)送風(feng)(feng)機(ji)與排風(feng)(feng)機(ji)均有調速的可能。
可(ke)(ke)將補風量的30%作為崗位(wei)送風,消(xiao)防排煙管道,送風口(kou)直接(jie)(jie)均(jun)勻布置排氣(qi)罩前(qian)側上方。廚房送風可(ke)(ke)直接(jie)(jie)利(li)用(yong)室外新(xin)風,
僅設置粗(cu)效過濾(lv)器。此外,為改善炊事人員工(gong)作環境,飯(fan)店(dian)排煙管(guan)道,宜按條件(jian)設局部或全(quan)d面冷卻(que)裝置。廚房(fang)用(yong)(yong)具發散的(de)熱(re)量(liang)與空氣調節冷卻(que)負(fu)荷的(de)關(guan)系,可用(yong)(yong)下式計(ji)算:灶具熱(re)源為煤氣的(de)場(chang)合:qc=qeF1F2≈0.1qe 。(3) 式中(zhong)qc--廚房(fang)空調冷負(fu)荷,kW;qe--廚房(fang)設備(bei)散熱(re)量(liang),kW;F1--設備(bei)同時使用(yong)(yong)系數(shu),取(qu)0.5;F2--設備(bei)輸(shu)入功率中(zhong)表面輻(fu)射熱(re)的(de)比例,取(qu)0.32;F3--排風排熱(re)系數(shu),取(qu)1.6
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