在(zai)大棚里既(ji)養(yang)魚又(you)種菜(cai)，不光產量高(gao)還能節(jie)水(shui)節(jie)肥，重要的(de)是(shi)綠(lv)色(se)無(wu)污染。如今這(zhe)樣的(de)“黑科技混(hun)搭(da)風”在(zai)各大基(ji)地早已(yi)成功實(shi)現。魚菜(cai)共生(sheng)，作為一種融合(he)水(shui)產養(yang)殖(zhi)和無(wu)土栽培(pei)技術的(de)循環(huan)生(sheng)態(tai)種植方式，近年來在(zai)世界(jie)各地快速發展。

魚菜共(gong)生(sheng)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)新型的(de)(de)(de)(de)復合耕作體(ti)系，它把水(shui)(shui)產養(yang)殖與水(shui)(shui)耕栽培這(zhe)兩種(zhong)(zhong)原本完(wan)全不(bu)同的(de)(de)(de)(de)農耕技術，通過(guo)巧妙的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態設計，達到科學的(de)(de)(de)(de)協同共(gong)生(sheng)，從(cong)而(er)實現(xian)養(yang)魚不(bu)換水(shui)(shui)而(er)無水(shui)(shui)質憂患，種(zhong)(zhong)菜不(bu)施肥而(er)正常成長的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態共(gong)生(sheng)效應。簡單而(er)言就是(shi)用魚的(de)(de)(de)(de)泄(xie)物(wu)來種(zhong)(zhong)菜，通過(guo)電力驅動水(shui)(shui)體(ti)閉合循(xun)環(huan)(huan)：魚負(fu)責進食(shi)、排泄(xie)有機(ji)物(wu)，微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)負(fu)責分解魚糞、提供養(yang)分，植物(wu)負(fu)責吸收養(yang)分、凈化水(shui)(shui)體(ti)，殘根由魚類(lei)食(shi)用。整個(ge)系統能夠做到水(shui)(shui)循(xun)環(huan)(huan)利用、有機(ji)排泄(xie)物(wu)循(xun)環(huan)(huan)利用，讓動物(wu)、植物(wu)、微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)三者之間達到一(yi)種(zhong)(zhong)和諧(xie)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態平衡關系。

主流技術實現

為了實現魚菜的合理搭配(pei)和大規模種養，國際上(shang)的主(zhu)流做(zuo)法(fa)是將魚池(chi)和種植區域(yu)分(fen)離，魚池(chi)和種植區域(yu)通(tong)過(guo)水泵實現水循(xun)環和過(guo)濾。在(zai)栽培部分(fen)，主(zhu)要(yao)的技術模式(shi)有(you)以(yi)下幾(ji)種：

1.基(ji)質(zhi)栽培：蔬(shu)菜種(zhong)植在如(ru)礫(li)石或者陶粒等(deng)基(ji)質(zhi)中(zhong)。基(ji)質(zhi)起到生化(hua)過(guo)濾(lv)和(he)固(gu)態肥料過(guo)濾(lv)的作用。硝(xiao)化(hua)細菌生長在基(ji)質(zhi)表面，具體(ti)負責生化(hua)過(guo)濾(lv)和(he)固(gu)態肥料過(guo)濾(lv)。這種(zhong)方(fang)式適合種(zhong)植各類(lei)蔬(shu)菜。

魚菜共生是一種涉及魚類與植物的營養生理、環境、理化等學科的生態型可持續發展農業新技術，就是在魚類養殖池塘種植蔬菜，魚菜共生技術，利用魚類與蔬菜的共生互補，池塘水面進行蔬菜無土栽培，將漁業和種植業有機結合，進行池塘魚菜生態系統內物質循環，互惠互利。詳見下圖。池塘魚菜共生生態養殖具有凈水，降低池塘水體富營養化；光合作用增氧；遮陰避暑；提高水產品質量；賣菜增收；減少水電藥等成本投入；防盜；抑菌；景觀工程等優勢。