檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)鉀(jia)，冷(leng)(leng)卻(que)干(gan)燥(zao)(zao)輸送(song)(song)系(xi)統(tong)中合格(ge)的(de)冷(leng)(leng)卻(que)空氣介質(zhi)(zhi)氣流(liu)(liu)被分(fen)(fen)(fen)(fen)成(cheng)兩部分(fen)(fen)(fen)(fen)，一部分(fen)(fen)(fen)(fen)通過過濾器，直接被輸送(song)(song)到檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)儲存(cun)及篩分(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)各(ge)個階段，大顆(ke)粒(li)檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)鉀(jia)訂購(gou)，以(yi)保證適宜(yi)的(de)溫、濕度環境，避免檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)變 質(zhi)(zhi)；另一部分(fen)(fen)(fen)(fen)被輸送(song)(song)到另一個冷(leng)(leng)卻(que)盤管，在恒定的(de)濕度條件下再次降溫、過濾，降到*’(。隨后(hou)，大顆(ke)粒(li)檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)鉀(jia)多少(shao)錢， *’(的(de)又冷(leng)(leng)又干(gan)的(de)空氣再次被分(fen)(fen)(fen)(fen)成(cheng))部分(fen)(fen)(fen)(fen)，一部分(fen)(fen)(fen)(fen)被輸送(song)(song)到流(liu)(liu)化床的(de)第!段，急速冷(leng)(leng)卻(que)流(liu)(liu)化床內(nei)加(jia)熱干(gan)燥(zao)(zao)的(de)檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)粉(fen)末；另一部分(fen)(fen)(fen)(fen)作為氣體(ti)輸送(song)(song)系(xi)統(tong)的(de)載(zai)體(ti)，將從(cong)流(liu)(liu)化床內(nei)加(jia)熱干(gan)燥(zao)(zao)的(de)檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)粉(fen)末，輸送(song)(song)到檸(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)主料(liao)倉(cang)內(nei)。

檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必要參與物質，而且也有消除疲勞的功能。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等多種果酸和營養素，能增白和增加彈性，大顆粒檸檬酸鉀，使皮膚滋潤有光澤，而且更適合油性肌膚。天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實中。

純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。[]很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達%在果汁中的含量大約為g/L。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的mol/L和檸檬和青檸的mol/L之間。這個含量隨著不同的栽培種和植物的生長情況而有所變化。