北方(fang)人喜歡醮著(zhu)大醬生(sheng)吃(chi)(chi)(chi)(chi)一些(xie)(xie)蔬菜(cai)，并且是(shi)經過(guo)科(ke)學斷定(ding)過(guo)的(de)是(shi)一種有用、直接(jie)獲(huo)取營養的(de)一種吃(chi)(chi)(chi)(chi)法。究竟(jing)哪些(xie)(xie)蔬菜(cai)可(ke)以(yi)生(sheng)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)(chi)？為啥要生(sheng)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)(chi)？生(sheng)吃(chi)(chi)(chi)(chi)時分應注重哪些(xie)(xie)難題？關于非北方(fang)人來(lai)(lai)說，這是(shi)必定(ding)要弄曉得(de)的(de)難題，否則(ze)會吃(chi)(chi)(chi)(chi)出(chu)難題來(lai)(lai)。

蔬(shu)(shu)菜(cai)配送公司告訴(su)您哪(na)些蔬(shu)(shu)菜(cai)可以生吃(chi)？

1.可(ke)以果(guo)蔬兩用的蔬菜：黃瓜、西紅柿，只(zhi)需(xu)洗凈沒有污(wu)染就可(ke)以當生(sheng)果(guo)吃。直接吸收(shou)水(shui)分、礦物質、維(wei)生(sheng)素、纖維(wei)素。

2.大(da)蒜、大(da)蔥、韭(jiu)菜(cai)、香菜(cai)、生(sheng)菜(cai)、山(shan)野菜(cai)、青椒、大(da)蘿(luo)卜(bu)、胡蘿(luo)卜(bu)、茄(qie)子(zi)、大(da)白菜(cai)、小白菜(cai)（屬油菜(cai)的不可(ke)以生(sheng)吃(chi)(chi)，味道(dao)不好(hao)）芹菜(cai)、元蔥等(deng)等(deng)，都可(ke)以生(sheng)吃(chi)(chi)。

生吃蔬菜要注重啥？

生吃蔬(shu)菜必定要(yao)注重清(qing)潔和(he)安全，浸泡、清(qing)潔潔凈，不能有(you)和(he)化肥的殘留。

為啥要生吃蔬菜？

生吃蔬菜是直接致使人(ren)(ren)體(ti)所需要(yao)的(de)礦物(wu)質、微(wei)量(liang)元素、植物(wu)膠源的(de)一種有用的(de)辦法，植物(wu)纖(xian)維、植物(wu)膠還可以(yi)幫(bang)助腸蠕動、幫(bang)助人(ren)(ren)體(ti)清(qing)潔血管、收拾體(ti)內的(de)廢(fei)物(wu)。

為啥北方人喜歡生吃蔬(shu)菜(cai)？

一個是有黃豆制作(zuo)的(de)大醬做伴侶(lv)，白坭餐飲食材配送，可以醮醬吃。二就是北(bei)方培養(yang)蔬菜時(shi)，都(dou)是習(xi)氣施根肥。

啥叫施根肥？

就是(shi)在(zai)還沒有(you)播(bo)種(zhong)子(zi)的(de)(de)時分就以經把糞肥施在(zai)土壤中了。這(zhe)樣生長出來的(de)(de)菜就不會耽心有(you)糞肥的(de)(de)污染，只洗(xi)掉塵(chen)土的(de)(de)污染就OK。

南邊的蔬菜為啥很少人生(sheng)吃？

南邊(bian)(bian)一年四季(ji)土(tu)地(di)上都在生(sheng)(sheng)長(chang)植物，靠土(tu)壤(rang)本身的(de)(de)營養是(shi)不(bu)(bu)可植物生(sheng)(sheng)長(chang)需要(yao)的(de)(de)，所以(yi)(yi)，常常要(yao)向蔬(shu)菜(cai)(cai)上直接(jie)施糞肥，這樣蔬(shu)菜(cai)(cai)是(shi)在糞肥的(de)(de)污染下生(sheng)(sheng)長(chang)直來的(de)(de)。所以(yi)(yi)，南邊(bian)(bian)人和南邊(bian)(bian)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)確(que)卻不(bu)(bu)敢輕(qing)易地(di)生(sheng)(sheng)著吃(chi)。必定(ding)要(yao)細心處(chu)置之后，安全(quan)了才可以(yi)(yi)生(sheng)(sheng)著吃(chi)。

萬家(jia)歡是(shi)一家(jia)擁有近十五(wu)年管(guan)(guan)理(li)(li)(li)經驗的(de)化(hua)承包(bao)及(ji)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)餐(can)飲(yin)的(de)企業(ye)。自在廣東承包(bao)食(shi)堂(tang)(tang)以來，學(xue)校餐(can)飲(yin)食(shi)材配(pei)(pei)(pei)送(song)，為適(shi)應各界行業(ye)后勤(qin)的(de)需(xu)要，我們(men)在致力于傳統食(shi)堂(tang)(tang)承包(bao)的(de)基礎上嫁接現(xian)代管(guan)(guan)理(li)(li)(li)手段(duan)。公司(si)從事食(shi)堂(tang)(tang)承包(bao)（企業(ye)食(shi)堂(tang)(tang)、食(shi)堂(tang)(tang)、工(gong)業(ye)園區(qu)食(shi)堂(tang)(tang)、醫(yi)院食(shi)堂(tang)(tang)、高校食(shi)堂(tang)(tang)、酒店食(shi)堂(tang)(tang)等），團餐(can)服務，旗下品牌連鎖加盟，營養配(pei)(pei)(pei)餐(can)，餐(can)飲(yin)食(shi)材配(pei)(pei)(pei)送(song)找哪家(jia)，蔬菜糧油(you)配(pei)(pei)(pei)送(song)，廚房(fang)設(she)計安裝，廚具銷售等一體(ti)化(hua)的(de)跨區(qu)域餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)大型(xing)服務公司(si)。

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