大鍋灶保養與清潔

因為大鍋(guo)灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材(cai)質屬(shu)(shu)于鐵與(yu)鎳(nie)、錳(meng)等金屬(shu)(shu)的合金，因此，其保養(yang)要充分做到以下幾方面：

1、定(ding)期(qi)用濕布將其(qi)表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

2、避免醋、料(liao)(liao)酒等各種(zhong)液體調料(liao)(liao)灑在其(qi)表(biao)面，一(yi)旦發現，大(da)鍋灶型號，要及時用清水沖洗，并擦干。

3、大(da)(da)鍋(guo)灶(zao)(zao)(zao)的內(nei)部保(bao)養與(yu)清(qing)(qing)潔，一般需要到廚房設備維修保(bao)養的地方(fang)保(bao)養清(qing)(qing)潔。大(da)(da)鍋(guo)灶(zao)(zao)(zao)需要檢(jian)查供(gong)氣是否(fou)正常(chang)，大(da)(da)鍋(guo)灶(zao)(zao)(zao)廠家，大(da)(da)鍋(guo)灶(zao)(zao)(zao)需要檢(jian)查電路是否(fou)通(tong)暢，有(you)沒有(you)損毀的地方(fang)等。

大鍋灶的特色優勢：

1、品質優良

模塊化設計，智能化人機(ji)界(jie)面，自動報警裝置；的不銹鋼制作經(jing)驗。

2、準確溫控

進口日本(ben)溫控開關(guan)，準確控制鍋體及(ji)線(xian)盤溫度(du)，達到(dao)過溫保護，干燒報(bao)警(jing)功(gong)能。

3、技術

模(mo)煳邏(luo)輯電腦控制技(ji)術；智能化設計，自動保護，智能化顯示；軟啟動技(ji)術延長使(shi)用壽命。

4、多重保護，

過(guo)流、過(guo)壓、浪涌、漏(lou)電、過(guo)溫、干燒保護，智能化檢測且顯示相(xiang)應的(de)故障(zhang)代碼(ma)并(bing)報警。

5、抗干擾能力強

在浪(lang)涌狀態下不受外(wai)界干擾(rao)，正常工(gong)作。

6、熱

熱達(da)98％以(yi)上，燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)只能達(da)到(dao)20-45％。

7、拋鍋不間斷加熱

拋鍋火力線性輸出，無任何間斷。完全模擬傳統爐(lu)具(ju)。

8、電腦控制，智(zhi)能散熱

單(dan)片機檢測散熱狀態(tai)，智能化控制(zhi)風(feng)扇風(feng)速。保障(zhang)主板性能穩(wen)定，延長壽命。

9、恒(heng)流，恒(heng)壓(ya)，恒(heng)功(gong)率輸出

10、機構CE認證

本(ben)公司生產的煮面爐具有造型美觀(guan)、大方(fang)，環保節能、實用性(xing)強等(deng)特點(dian)，適(shi)用于各種商場、賓館、飯店(dian)、大專院校、醫院等(deng)場所。歡飲選(xuan)購(gou)！

      大(da)鍋灶(zao)(zao)是廚房設備(bei)中的一種灶(zao)(zao)具，寶(bao)雞大(da)鍋灶(zao)(zao)，一般為商用廚房設備(bei)，中餐灶(zao)(zao)的一種。

大鍋灶堅固耐用；打(da)破以往的燃燒方式，大鍋灶品牌，使火苗在(zai)爐(lu)膛向(xiang)四周傳遞、火力(li)均勻、節能、；設計(ji)合理、造型美(mei)觀(guan)、無污染，適用于賓(bin)館、飯(fan)店(dian)、企事(shi)業(ye)單位，是廚房(fang)內的理想(xiang)設備。通(tong)常(chang)使用2000px以上(shang)直徑的大鍋，主(zhu)要用于學校、工廠等單位大型食堂，用于炒(chao)、燒大鍋菜(cai)。

目前在節(jie)能減(jian)排的大(da)環境下。又衍(yan)生出(chu)二級產品節(jie)能大(da)鍋灶(zao)，目前市場上商用廚房(fang)設備大(da)鍋灶(zao)，一般節(jie)能達35%以(yi)上。

由于傳統(tong)大(da)鍋(guo)灶(zao)通常靠風(feng)機增加火力(li)，所以噪音(yin)很大(da)。新的節能大(da)鍋(guo)灶(zao)不僅(jin)節能，而且(qie)不用鼓風(feng)機，節能、環保、無噪音(yin)讓該類(lei)產(chan)品迅速成為傳統(tong)大(da)鍋(guo)灶(zao)的換代產(chan)品。