蘇州快餐行業

快(kuai)餐(can)(can)業作為餐(can)(can)飲業中(zhong)(zhong)重要(yao)組成部分(fen)，其發(fa)展(zhan)速度也(ye)(ye)非常驚人。到(dao)目前為止，肯德(de)(de)(de)基中(zhong)(zhong)國分(fen)店已經超過了(le)2000家(jia)(jia)，麥當勞達到(dao)了(le)1000家(jia)(jia)，德(de)(de)(de)克士達到(dao)了(le)950家(jia)(jia)。2009年肯德(de)(de)(de)基計劃還將(jiang)增加100-150家(jia)(jia)，麥當勞也(ye)(ye)將(jiang)增加80-100家(jia)(jia)。西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國得(de)到(dao)了(le)飛速的發(fa)展(zhan)。但是(shi)在(zai)(zai)(zai)我國，中(zhong)(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)依舊是(shi)我國快(kuai)餐(can)(can)業的主體，在(zai)(zai)(zai)據調查(cha)顯示(shi)，78.9%為中(zhong)(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)店，而21.1%是(shi)西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)店。盡管西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)日益受到(dao)歡迎，中(zhong)(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)(can)仍以其勢(shi)和在(zai)(zai)(zai)主要(yao)消費層次中(zhong)(zhong)的口(kou)味優勢(shi)，占據大部分(fen)國內快(kuai)餐(can)(can)市場(chang)。

錯誤的早餐吃法

傳統風味早餐

   早(zao)餐內(nei)容：油(you)條、豆(dou)漿

   受歡迎原因：很多(duo)人都是從小就在爺爺奶奶的(de)帶領下，習慣(guan)了早上(shang)(shang)吃油條加豆漿的(de)，不但口(kou)味上(shang)(shang)習慣(guan)了這種吃法，而且感情(qing)上(shang)(shang)也有(you)多(duo)年(nian)的(de)'積蓄'。

評(ping)點：油(you)(you)條(tiao)是高(gao)溫油(you)(you)炸食品(pin)，跟燒餅、蛋餅、煎(jian)餃等(deng)一樣(yang)都有油(you)(you)脂(zhi)(zhi)偏高(gao)的問題。食物(wu)經過高(gao)溫油(you)(you)炸之后，營養(yang)素會被破壞，還會產生致ai物(wu)質；而且油(you)(you)條(tiao)的熱量(liang)也(ye)(ye)比(bi)較高(gao)，油(you)(you)脂(zhi)(zhi)也(ye)(ye)難消化，再(zai)加上豆漿(jiang)也(ye)(ye)屬于中(zhong)脂(zhi)(zhi)性食品(pin)，這種早餐組合的油(you)(you)脂(zhi)(zhi)量(liang)明顯(xian)超標，不宜(yi)長期使用。

   建議：早(zao)餐(can)一(yi)(yi)定要有蔬(shu)菜或(huo)者水(shui)果(guo)，豆漿加油條的(de)吃法少吃，一(yi)(yi)星期不宜超(chao)過一(yi)(yi)次，50元食堂承(cheng)包，而(er)且(qie)當天的(de)午、晚餐(can)必須(xu)盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的(de)食物，并多補充蔬(shu)菜。

飲食與健康

1.適當飲水(shui)。正常的(de)成年(nian)人每日應飲水(shui)2000毫升左右(you)。充足(zu)的(de)水(shui)分供應，可延緩皮膚老(lao)化。

2.少攝入使(shi)人(ren)肥胖的事物(wu)。肥胖是導(dao)致(zhi)皮(pi)(pi)膚老化和病變的危(wei)險因(yin)素(su)。但不可過(guo)分節食，以免皮(pi)(pi)膚失去(qu)活(huo)力。

3.睡眠充足。充足的(de)(de)睡眠既可(ke)清除身體疲勞，也是使(shi)皮膚保(bao)(bao)持(chi)健(jian)美(mei)(mei)的(de)(de)一味(wei)良藥。 適當(dang)藥浴(yu)。凡含有(you)(you)檸(ning)檬(meng)酸(suan)和維生素的(de)(de)中cao藥或水果、蔬菜，均(jun)可(ke)做成(cheng)藥浴(yu)劑。適當(dang)的(de)(de)藥浴(yu)會使(shi)皮膚白(bai)皙(xi)，光滑，柔軟(ruan)，滋潤，細膩。保(bao)(bao)證(zheng)身體健(jian)美(mei)(mei)除堅持(chi)鍛煉(lian)外，還要有(you)(you)均(jun)衡的(de)(de)營養。