不銹鋼(gang)廚(chu)房設(she)備(bei)主要包括(kuo)以下(xia)5大類：

一類是儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)用(yong)具(ju)，分(fen)為(wei)食(shi)品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)和器物用(yong)品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)兩大部分(fen)。食(shi)品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)又分(fen)為(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)和非冷(leng)儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)，冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)是通過廚房內的電冰箱、冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)(zang)柜(ju)等實現的。器物用(yong)品(pin)(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)是為(wei)餐具(ju)、炊具(ju)、器皿等提供存儲(chu)(chu)的空(kong)間。儲(chu)(chu)藏(zang)(zang)(zang)(zang)用(yong)具(ju)是通過各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)等完成的。

二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(ying)(ying)系統、排水設(she)備(bei)(bei)、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房(fang)操作中產生的垃圾，應(ying)(ying)設(she)置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房(fang)還應(ying)(ying)配備(bei)(bei)消毒柜、食品垃圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei)(bei)。

在當今中國，傳統(tong)文(wen)化的復興已逐(zhu)漸成為社會熱(re)潮。作為商用廚(chu)房設備企業，對于高層的關注應予以(yi)積極的重視與(yu)響應，惟其如此，才能順(shun)應潮流發(fa)(fa)展，加快轉型升級，走(zou)出(chu)行業發(fa)(fa)展的盤整階段。

消費者對廚(chu)具(ju)產品(pin)的(de)(de)(de)需求(qiu)，已經由過去溫飽(bao)實用(yong)型轉向追求(qiu)設(she)(she)計與制(zhi)(zhi)作都富(fu)有文(wen)化藝(yi)術含量的(de)(de)(de)精(jing)(jing)品(pin)，武(wu)漢廚(chu)房設(she)(she)備，企業應當在廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)文(wen)化內涵和藝(yi)術意蘊下大功夫。這是(shi)市場的(de)(de)(de)要求(qiu)，也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備企業發展的(de)(de)(de)應有之(zhi)義。企業應當摒棄過去的(de)(de)(de)粗放式經營(ying)和粗制(zhi)(zhi)濫造，端正(zheng)心(xin)態(tai)，定位于做(zuo)精(jing)(jing)、做(zuo)特、做(zuo)優，發揚“工匠精(jing)(jing)神(shen)”，努(nu)力提(ti)高創新設(she)(she)計水平，充分利用(yong)來之(zhi)不易的(de)(de)(de)材料資(zi)源、制(zhi)(zhi)作出富(fu)有藝(yi)術底蘊的(de)(de)(de)精(jing)(jing)品(pin)、藝(yi)術品(pin)，賦予材料第二次(ci)生(sheng)命。這既是(shi)市場的(de)(de)(de)需求(qiu)，也(ye)是(shi)當代商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)(she)備企業家應有的(de)(de)(de)社會責(ze)任

報價(jia)本是(shi)(shi)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)入(ru)市的(de)潤滑劑，沒想(xiang)到(dao)被某(mou)些公(gong)司(si)(si)作為(wei)(wei)救命草。報價(jia)戰是(shi)(shi)公(gong)司(si)(si)生計(ji)的(de)下(xia)下(xia)策，去(qu)年十一(yi)即是(shi)(shi)一(yi)個的(de)寫照，許(xu)多商(shang)(shang)(shang)家(jia)一(yi)度打到(dao)4折，可出售(shou)成(cheng)績未見提升。本來作為(wei)(wei)耐用品工作的(de)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)來說，報價(jia)不是(shi)(shi)影(ying)響花費的(de)主(zhu)要要素，據調(diao)查(cha)發現，60%的(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)以(yi)為(wei)(wei)質量主(zhu)要，20%的(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)以(yi)為(wei)(wei)樣式主(zhu)要，15%的(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)以(yi)為(wei)(wei)售(shou)后服務主(zhu)要，僅又5%的(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)以(yi)為(wei)(wei)報價(jia)主(zhu)要。而有些廚(chu)具(ju)公(gong)司(si)(si)卻為(wei)(wei)了短期份(fen)額(e)做出晦氣于(yu)品牌開(kai)展(zhan)的(de)作業，報價(jia)戰既下(xia)降品牌層次又傷及公(gong)司(si)(si)贏利，且提前透支商(shang)(shang)(shang)場(chang)，使公(gong)司(si)(si)墮入(ru)商(shang)(shang)(shang)場(chang)循環(huan)中，致使品牌不能(neng)得到(dao)杰出的(de)土壤與足夠的(de)營(ying)養，繼(ji)續(xu)下(xia)去(qu)將命不久矣!