果蔬冷庫

2、冷庫圍護結構的(de)防潮和隔汽(qi)

對冷庫圍護結構(gou)采取防潮隔(ge)汽措施也(ye)是(shi)必要的，否則會使保(bao)(bao)(bao)溫(wen)(wen)(wen)材(cai)料的保(bao)(bao)(bao)溫(wen)(wen)(wen)性(xing)能變差。這也(ye)就是(shi)冷庫庫體剛開始使用時(shi)保(bao)(bao)(bao)溫(wen)(wen)(wen)性(xing)能不錯，可(ke)是(shi)用一段時(shi)間(jian)以后保(bao)(bao)(bao)溫(wen)(wen)(wen)效果變差的原因。由于水蒸氣(qi)是(shi)從高溫(wen)(wen)(wen)側向低(di)溫(wen)(wen)(wen)側滲透(tou)，因此，防潮隔(ge)汽層(ceng)應設在隔(ge)熱層(ceng)溫(wen)(wen)(wen)度高的一側。

3、冷庫的蒸發壓(ya)力和溫度

蒸發器(qi)_蒸發溫度(du)(du)與蒸發壓力是相(xiang)對(dui)應(ying)的(de)，知道(dao)了(le)蒸發壓力后，可通過查表得出蒸發溫度(du)(du)。在(zai)冷庫庫房(fang)溫度(du)(du)一定的(de)條件(jian)下，醫藥(yao)冷庫圖片，將溫差(cha)(蒸發溫度(du)(du)與庫房(fang)溫度(du)(du)的(de)差(cha))縮小，蒸發溫度(du)(du)可以(yi)相(xiang)應(ying)地提高，冷庫制(zhi)(zhi)冷機的(de)制(zhi)(zhi)冷量就會有所提高，也就是循(xun)環(huan)效(xiao)率提高了(le)，相(xiang)應(ying)地也節(jie)省了(le)電(dian)能。

高溫保鮮冷庫(ku)和(he)微觀氣調保鮮冷庫(ku)

以上兩種保鮮冷庫型是針對沒(mei)有(you)很(hen)大資金投入(ru)的投資者設計的。它們(men)具有(you)如下特點：

(1)適用范圍廣：適合我國(guo)南北方各(ge)種水果、蔬菜、花(hua)卉、苗木等貯藏(zang)保(bao)鮮(xian)。

 (2)貯藏保鮮期(qi)長，經濟(ji)效益(yi)高。如葡萄(tao)保鮮7個(ge)月(yue)，蘋果6個(ge)月(yue)，蒜苔7個(ge)月(yue)后(hou)(hou)，品(pin)質鮮嫩(nen)如初(chu)，總損(sun)耗不到5％。一般(ban)葡萄(tao)產地價(jia)(jia)只有1.5元(yuan)／公(gong)(gong)斤(jin)，而貯藏到春節(jie)前(qian)后(hou)(hou)售價(jia)(jia)可達6元(yuan)／公(gong)(gong)斤(jin)。一次(ci)性投入(ru)建成冷庫，使(shi)用(yong)壽命可達30年，經濟(ji)效益(yi)十分(fen)顯(xian)著。二般(ban)當年投資。

(3)操作(zuo)技術(shu)簡單(dan)、維修方便。制冷(leng)設備象(xiang)家用電冰箱(xiang)一樣，自動開機(ji)、停機(ji)，無需專人監護，配(pei)套(tao)技術(shu)也(ye)十分(fen)簡單(dan)，一學(xue)就會(hui)。

冷庫保(bao)鮮技(ji)術也可用(yong)于果蔬的凈(jing)菜包裝(zhuang)上市(shi)或長途運輸，經濟效益(yi)顯著。

氣調冷庫的接構(gou)組(zu)成(cheng)：

氣(qi)調(diao)(diao)庫(ku)一般由(you)氣(qi)密(mi)庫(ku)體(ti)、氣(qi)調(diao)(diao)系(xi)(xi)統、制冷系(xi)(xi)統、加濕系(xi)(xi)統、壓力平衡系(xi)(xi)統以及溫度、濕度、O2、CO2，氣(qi)體(ti)自動檢測控制系(xi)(xi)統構成。

氣調冷庫庫體

氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)庫(ku)體(ti)(ti)不僅要(yao)(yao)求具(ju)有(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)隔(ge)熱性(xing)，減(jian)少外(wai)(wai)界熱量對庫(ku)內溫度(du)的(de)影響，更重要(yao)(yao)的(de)是要(yao)(yao)求具(ju)有(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)氣(qi)密(mi)性(xing)，減(jian)少或(huo)消除外(wai)(wai)界空氣(qi)對庫(ku)內氣(qi)體(ti)(ti)成(cheng)(cheng)分的(de)壓力，保證庫(ku)內氣(qi)體(ti)(ti)成(cheng)(cheng)分調(diao)(diao)(diao)節速度(du)快(kuai)，波動幅度(du)小，從而提高(gao)貯藏質(zhi)量，降低貯藏成(cheng)(cheng)本。氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)庫(ku)體(ti)(ti)主要(yao)(yao)由氣(qi)密(mi)層(ceng)和(he)保溫層(ceng)構(gou)(gou)成(cheng)(cheng)。氣(qi)調(diao)(diao)(diao)保鮮庫(ku)按建(jian)筑可(ke)分為3種類型(xing)：裝(zhuang)配式、磚混式、夾(jia)套式。裝(zhuang)配式氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)圍護結(jie)構(gou)(gou)選用(yong)(yong)彩鍍聚氨脂夾(jia)心板(ban)組(zu)裝(zhuang)而成(cheng)(cheng)，具(ju)有(you)隔(ge)熱、防潮和(he)氣(qi)密(mi)的(de)作用(yong)(yong)。該(gai)類庫(ku)建(jian)筑速度(du)快(kuai)，美觀(guan)大(da)方，但(dan)造價略高(gao)，是目前(qian)國(guo)內外(wai)(wai)新建(jian)氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)常用(yong)(yong)的(de)類型(xing)。氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)采用(yong)(yong)專門(men)的(de)氣(qi)調(diao)(diao)(diao)門(men)，該(gai)門(men)應具(ju)有(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)保溫性(xing)和(he)氣(qi)密(mi)性(xing)。另外(wai)(wai)，在(zai)氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)封門(men)后的(de)長期貯藏過(guo)程(cheng)中(zhong)，一般不允許隨便開(kai)啟(qi)氣(qi)調(diao)(diao)(diao)門(men)，以(yi)免引起庫(ku)內外(wai)(wai)氣(qi)體(ti)(ti)交換(huan)，造成(cheng)(cheng)庫(ku)內氣(qi)體(ti)(ti)成(cheng)(cheng)分的(de)波動，為便于(yu)了(le)解庫(ku)內果蔬貯藏情(qing)況，應設置(zhi)觀(guan)察窗。氣(qi)調(diao)(diao)(diao)庫(ku)建(jian)好(hao)后，要(yao)(yao)氣(qi)密(mi)性(xing)測試。氣(qi)密(mi)性(xing)應達到300Pa，半降壓時間不低于(yu)20—30min。