生化處理技術體系

生(sheng)(sheng)化(hua)處(chu)理是基于(yu)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)消化(hua)和分解(jie)有機污染(ran)物(wu)，從中獲(huo)取(qu)碳與能源的(de)原(yuan)理建(jian)立起來的(de)技術體(ti)系。由于(yu)生(sheng)(sheng)化(hua)反應(ying)的(de)過(guo)程、條(tiao)件(jian)和參與反應(ying)的(de)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)種類(lei)不(bu)同，生(sheng)(sheng)化(hua)處(chu)理可(ke)簡單地(di)分為好氧(yang)與厭氧(yang)降解(jie)兩大(da)類(lei)，兩類(lei)生(sheng)(sheng)化(hua)反應(ying)的(de)基本(ben)過(guo)程如下(xia)。

好(hao)氧降(jiang)解(jie)：有(you)機(ji)物(wu)+氧氣+好(hao)氧微牛(niu)物(wu)/酶→水+二氧化碳+無機(ji)養分+能(neng)量(liang)：

厭(yan)氧降(jiang)解(jie)：有機(ji)物(wu)+厭(yan)氧與(yu)兼氧微牛物(wu)/酶(mei)→降(jiang)解(jie)的有機(ji)產物(wu)+無機(ji)養(yang)分+能(neng)量。

化(hua)工廢水主要(yao)特(te)征分析(xi)：

1、化工廢水成分復雜，反應原料常為溶劑(ji)類物質或(huo)環(huan)狀結構的(de)化合物，增加了廢水的(de)處理難度；

2、該廢水(shui)中含(han)有大(da)量污(wu)染物(wu)物(wu)質，主要是由于原(yuan)料反應不完全和原(yuan)料或生(sheng)產中使用大(da)量溶劑造(zao)成的(de)。

3、有(you)(you)(you)毒有(you)(you)(you)害物(wu)質多(duo)，廢(fei)水處(chu)理價格(ge)，精細化工(gong)廢(fei)水中有(you)(you)(you)許多(duo)有(you)(you)(you)機(ji)污染(ran)物(wu)對微生(sheng)物(wu)是有(you)(you)(you)毒有(you)(you)(you)害的(de)，如鹵素化合物(wu)、硝基化合物(wu)、具有(you)(you)(you)殺菌作用的(de)分(fen)散劑或表面活性劑等；

4、生物難降解(jie)物質多，B比C低(di)，廢(fei)水處理設備，可生化性差；

食品加工廢水處理

廢水的來源

水果罐(guan)頭加工過程(cheng)的廢水主要產(chan)生在洗凈、去皮、裝罐(guan)、封罐(guan)及(ji)殺菌(jun)、滅菌(jun)、設(she)備及(ji)器具洗滌等過程(cheng)。

蔬菜罐頭加(jia)(jia)工(gong)(gong)過程的廢(fei)水(shui)主(zhu)要產生在水(shui)洗和(he)水(shui)煮工(gong)(gong)序，在水(shui)煮工(gong)(gong)序中(zhong)(zhong)，廢(fei)水(shui)處理廠(chang)，有時會投(tou)加(jia)(jia)硫酸銅，排(pai)出的廢(fei)水(shui)中(zhong)(zhong)含有銅離子。

廢水水質特征

食(shi)品加工廢水中有機物和懸浮物濃度很高(gao)(gao)，富含糖(tang)類。蔬菜廢水中含氮量高(gao)(gao)，含磷(lin)量少;水果廢水中含磷(lin)量高(gao)(gao)，含氮量少。其pH介于5~10之間(jian)，易被微生物降(jiang)解。

廢水的排放標準

食品加工廢水(shui)(shui)中(zhong)有(you)機物含量較高(gao)，易被生(sheng)物降解，雅(ya)安廢水(shui)(shui)處(chu)理(li)(li)(li)，因此可以與(yu)市政(zheng)污(wu)(wu)水(shui)(shui)管網合并處(chu)理(li)(li)(li)，《污(wu)(wu)水(shui)(shui)綜合排(pai)放(fang)標(biao)準(zhun)》規定，對于排(pai)入(ru)城(cheng)鎮下(xia)水(shui)(shui)道并進入(ru)二(er)級(ji)(ji)污(wu)(wu)水(shui)(shui)處(chu)理(li)(li)(li)廠進行(xing)生(sheng)物處(chu)理(li)(li)(li)的污(wu)(wu)水(shui)(shui)執行(xing)三級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)，對排(pai)入(ru)未(wei)設置二(er)級(ji)(ji)污(wu)(wu)水(shui)(shui)處(chu)理(li)(li)(li)廠的城(cheng)鎮下(xia)水(shui)(shui)道的污(wu)(wu)水(shui)(shui)，必須根(gen)據(ju)下(xia)水(shui)(shui)道出水(shui)(shui)受納(na)水(shui)(shui)體的功能，分(fen)別(bie)執行(xing)一級(ji)(ji)或(huo)二(er)級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)。