防腐(fu)劑：拒腐(fu)防變，反(fan)是俺(an)突出(chu)的優點，所以(yi)俺(an)在食(shi)品(pin)界比(bi)較吃得(de)開。

著色(se)(se)劑：不(bu)是(shi)(shi)俺(an)(an)“好色(se)(se)”，是(shi)(shi)人(ren)類(lei)好色(se)(se)，俺(an)(an)才不(bu)得不(bu)給他(ta)們點顏。說白了，俺(an)(an)只不(bu)過(guo)是(shi)(shi)被人(ren)利用(yong)的工(gong)具罷(ba)了，為的是(shi)(shi)增加(jia)人(ren)們的食欲。

增(zeng)稠劑(ji)：俺奉獻的(de)是濃(nong)濃(nong)真(zhen)情，創造的(de)卻(que)是有形世(shi)界。 膨(peng)松劑(ji)：膨(peng)脹不可取(qu)，適度膨(peng)脹才受人們歡迎(ying)。

大(da)自然食品(pin)(pin)(pin)有限公司生(sheng)產(chan)的食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)包括碳酸鎂、檸(ning)檬酸鉀、檸(ning)檬酸鈣(gai)、檸(ning)檬酸鎂、檸(ning)檬酸鋅、磷酸三(san)鈣(gai)、磷酸二氫(qing)鈣(gai)、磷酸氫(qing)鈣(gai)等(deng)十余(yu)種產(chan)品(pin)(pin)(pin)，年產(chan)量2萬噸(dun)，產(chan)品(pin)(pin)(pin)出口100多個(ge)國家和地區，食品(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑(ji)檸(ning)檬酸鉀，廣泛(fan)應(ying)用(yong)于(yu)酸度調節劑(ji)、膨松劑(ji)、穩定劑(ji)、營(ying)養強化劑(ji)等(deng)食品(pin)(pin)(pin)配料領域(yu)。

正(zheng)規(gui)的檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)除垢劑中，使用的檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)一(yi)般為食品(pin)級的一(yi)水檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)。檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)為食品(pin)添加劑，本身是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)食用的。因此，檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)鉀出(chu)售，使用檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)除垢劑時，其中的檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)不會(hui)(hui)對(dui)人(ren)造成危害。若誤食太(tai)多，多喝水調節即可(ke)。沒有對(dui)檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)規(gui)定每日限制攝入劑量(liang)。只要(yao)攝入量(liang)不是(shi)(shi)(shi)(shi)特別大(da)，一(yi)般沒有什么問題。大(da)部分(fen)除垢劑都是(shi)(shi)(shi)(shi)純(chun)凈檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)，有的也會(hui)(hui)添加一(yi)些物質，檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)鉀，一(yi)般都是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)用的，無(wu)需(xu)過分(fen)擔心。需(xu)要(yao)注意(yi)的是(shi)(shi)(shi)(shi)，、胃(wei)酸(suan)(suan)過多、和患(huan)者是(shi)(shi)(shi)(shi)不宜經常大(da)量(liang)食用檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)的。

檸檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鉀(jia)，在食(shi)品(pin)添(tian)加劑方面主(zhu)要用于(yu)碳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、果(guo)(guo)汁飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)、乳酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)等清(qing)涼飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)和(he)腌制品(pin)，食(shi)品(pin)級檸檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)鉀(jia)，其(qi)需求量受(shou)季節氣候的(de)(de)(de)變化而有所(suo)變化。檸檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)約占酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)味(wei)劑總消耗量的(de)(de)(de)2/3。在水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)頭中添(tian)加檸檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)可保(bao)持(chi)或改進館(guan)藏水(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)風味(wei)，提高某些酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)度(du)較低(di)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)藏時的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)度(du)（降(jiang)低(di)pH值），減弱微生物的(de)(de)(de)抗熱性和(he)抑制其(qi)生長，防(fang)止酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)度(du)較低(di)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)罐(guan)頭常發生的(de)(de)(de)脹罐(guan)和(he)破壞。