瓜(gua)(gua)爾(er)膠(jiao)(jiao)的另一(yi)特點是分子結構與纖維(wei)(wei)素(su)(su)分子非常相(xiang)似(si)，瓜(gua)(gua)爾(er)膠(jiao)(jiao)分子中(zhong)甘(gan)露(lu)糖單元(yuan)通過(guo)1，4-β苷鍵(jian)(jian)連接成主鏈(lian)，半(ban)乳糖支鏈(lian)則以1，6-a鍵(jian)(jian)間隔與甘(gan)露(lu)糖主鏈(lian)相(xiang)連。與纖維(wei)(wei)素(su)(su)分子的相(xiang)似(si)性使它易于吸附到纖維(wei)(wei)上(shang)而(er)(er)產生(sheng)助(zhu)留(liu)、助(zhu)濾和增強(qiang)i效(xiao)果。瓜(gua)(gua)爾(er)膠(jiao)(jiao)與PAM（聚丙i烯酰胺(an)）等助(zhu)劑相(xiang)比，分子量不(bu)高，因(yin)而(er)(er)不(bu)會產生(sheng)過(guo)度絮(xu)凝。所(suo)以，瓜(gua)(gua)爾(er)膠(jiao)(jiao)做助(zhu)留(liu)劑時(shi)，有(you)明顯(xian)的助(zhu)留(liu)效(xiao)果，同時(shi)并不(bu)影響紙頁勻度。另外，造紙過(guo)程中(zhong)對纖維(wei)(wei)的潤脹及紙頁強(qiang)度有(you)重(zhong)要作用的半(ban)纖維(wei)(wei)素(su)(su)(主要是甘(gan)露(lu)糖和木糖)會在蒸煮過(guo)程中(zhong)損(sun)失，而(er)(er)瓜(gua)(gua)爾(er)膠(jiao)(jiao)的應用可以起到補充天(tian)然(ran)半(ban)纖維(wei)(wei)素(su)(su)的作用。

 昆山(shan)京(jing)昆油(you)田化學科技(ji)有限公(gong)司(si)(si)隸屬(shu)于中國石油(you)天然i氣(qi)集團公(gong)司(si)(si)，公(gong)司(si)(si)以天然植物膠(jiao)領域的(de)研(yan)究開發(fa)和產品(pin)制造為主(zhu)營業(ye)(ye)(ye)務，瓜爾膠(jiao)價格，同(tong)時還從(cong)事液(ye)化氣(qi)、房產租賃等(deng)多元經營。自(zi)“十五”以來，公(gong)司(si)(si)通過大力實施科技(ji)創(chuang)新(xin)，人才強企戰略，公(gong)司(si)(si)主(zhu)營業(ye)(ye)(ye)務領域的(de)規模，技(ji)術實力和產品(pin)競爭力迅速提升(sheng)，目前已建有比較完(wan)整并(bing)具國內(nei)水平(ping)的(de)植物膠(jiao)研(yan)發(fa)技(ji)術平(ping)臺和生產裝(zhuang)備(bei)設施，總(zong)生產能力達25000噸，成為國內(nei)目前知i名(ming)的(de)瓜爾膠(jiao)及其系列衍生物的(de)專i業(ye)(ye)(ye)生產企業(ye)(ye)(ye)。

瓜爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)又稱瓜爾(er)(er)豆膠(jiao)(jiao)、胍(gua)膠(jiao)(jiao)，是(shi)(shi)(shi)目(mu)前國際上(shang)較為(wei)廉價而(er)廣泛應用(yong)(yong)(yong)的(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)膠(jiao)(jiao)體(ti)(ti)之(zhi)一(yi)。瓜爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)是(shi)(shi)(shi)從瓜兒樹種子中分離出(chu)來的(de)一(yi)種可食(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)多糖(tang)類化(hua)合(he)物。瓜爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)為(wei)天然(ran)高分子親水膠(jiao)(jiao)體(ti)(ti)，主要(yao)由(you)半乳(ru)糖(tang)和甘(gan)露糖(tang)聚合(he)而(er)成，屬于(yu)天然(ran)半乳(ru)甘(gan)露聚糖(tang)，是(shi)(shi)(shi)一(yi)種來源穩定、價格相對便宜、黏度高、用(yong)(yong)(yong)途(tu)廣的(de)食(shi)品(pin)膠(jiao)(jiao)體(ti)(ti)，瓜爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)供應，也(ye)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種常見的(de)食(shi)品(pin)品(pin)質改良劑。

天然瓜(gua)爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)作(zuo)為造(zao)紙(zhi)助劑時，可(ke)以提(ti)高(gao)紙(zhi)頁(ye)(ye)強(qiang)度(du)(du)，減少灰(hui)斑形成(cheng)并(bing)提(ti)高(gao)紙(zhi)頁(ye)(ye)勻度(du)(du)。但它(ta)的(de)缺(que)點便是造(zao)成(cheng)濾水困難，從而降(jiang)低(di)了產量(liang)或提(ti)高(gao)了干燥負荷(he)。而經過化學改性(xing)的(de)兩i性(xing)或陽離子(zi)瓜(gua)爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)則在很大程度(du)(du)上克服了這一(yi)弊病(bing)。實驗發現，這些改性(xing)的(de)瓜(gua)爾(er)(er)膠(jiao)(jiao)能(neng)在提(ti)高(gao)紙(zhi)頁(ye)(ye)濾水的(de)同時保持(chi)或提(ti)高(gao)紙(zhi)頁(ye)(ye)勻度(du)(du)。

瓜(gua)爾膠又稱瓜(gua)爾豆膠、胍(gua)膠，是目前國(guo)際上較為廉價而廣泛應用(yong)的(de)(de)食用(yong)膠體之一(yi)。瓜(gua)爾膠是從瓜(gua)兒樹(shu)種(zhong)(zhong)子中分離(li)出來的(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)可(ke)食用(yong)的(de)(de)多糖類化合物。瓜(gua)爾膠為天(tian)然高(gao)分子親水膠體，主要由半(ban)乳糖和甘露糖聚合而成，屬于天(tian)然半(ban)乳甘露聚糖，是一(yi)種(zhong)(zhong)來源穩定、價格相對便宜、黏度高(gao)、用(yong)途廣的(de)(de)食品(pin)膠體，也是一(yi)種(zhong)(zhong)常見的(de)(de)食品(pin)品(pin)質改(gai)良劑(ji)。

瓜爾膠特點

陽離子瓜(gua)(gua)爾膠(jiao)具(ju)有更(geng)少(shao)的(de)(de)積聚(ju)(ju)性和更(geng)好(hao)的(de)(de)親和能力(li)聚(ju)(ju)合物(wu)對頭(tou)發(fa)(fa)的(de)(de)調(diao)(diao)(diao)理(li)作用是(shi)在頭(tou)發(fa)(fa)被沖洗時發(fa)(fa)生，瓜(gua)(gua)爾膠(jiao)，被使(shi)用后(hou)頭(tou)發(fa)(fa)具(ju)光(guang)澤(ze)，有回復自然的(de)(de)感(gan)覺。同沒有調(diao)(diao)(diao)理(li)劑(ji)的(de)(de)一般香波(bo)比(bi)較，含(han)有調(diao)(diao)(diao)理(li)劑(ji)的(de)(de)香波(bo)往(wang)(wang)往(wang)(wang)會使(shi)干發(fa)(fa)體(ti)積減少(shao)（頭(tou)發(fa)(fa)緊貼頭(tou)皮(pi)，不(bu)蓬松），從原理(li)上講，使(shi)用調(diao)(diao)(diao)理(li)劑(ji)后(hou)干發(fa)(fa)的(de)(de)梳理(li)阻力(li)減少(shao)得越多，頭(tou)發(fa)(fa)的(de)(de)蓬松度越差(cha)，說(shuo)明該聚(ju)(ju)合物(wu)有積聚(ju)(ju)行為。