休(xiu)(xiu)閑食(shi)品(pin)顧名思義就(jiu)是茶余(yu)飯后(hou)、餐間(jian)休(xiu)(xiu)閑的(de)(de)(de)(de)零食(shi)小吃或糕餅點心(xin)，可滿足人們(men)的(de)(de)(de)(de)餐間(jian)食(shi)欲(yu)和消遣。隨著生活水平的(de)(de)(de)(de)提(ti)高，如今的(de)(de)(de)(de)人們(men)已不單單停留(liu)在(zai)吃的(de)(de)(de)(de)表面，而是要讓吃變得(de)更加(jia)健康、更加(jia)休(xiu)(xiu)閑。在(zai)這樣的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)理念影響下，休(xiu)(xiu)閑食(shi)品(pin)也(ye)受到了飛速的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，迎來新的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)機遇。

休閑零(ling)食(shi)將重塑品(pin)類(lei)，升級(ji)為更剛需的(de)(de)(de)(de)消費(fei)，未來品(pin)類(lei)的(de)(de)(de)(de)規模體量將有質的(de)(de)(de)(de)飛(fei)躍，青(qing)梅(mei)酒，猶如(ru)智能手機相比過去的(de)(de)(de)(de)功(gong)能機，產(chan)品(pin)功(gong)能更豐富(fu)。以健康零(ling)食(shi)龍力佳生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)脆梅(mei)為例，雖然與普通(tong)青(qing)梅(mei)食(shi)品(pin)一樣都采(cai)用(yong)青(qing)梅(mei)為主(zhu)要(yao)成分，青(qing)梅(mei)酒怎(zen)么做，但因輔助成分、制作工藝等程序的(de)(de)(de)(de)不(bu)同，脆青(qing)梅(mei)與普通(tong)青(qing)梅(mei)相比并產(chan)生(sheng)了質的(de)(de)(de)(de)改變，不(bu)再是傳統(tong)意義上的(de)(de)(de)(de)零(ling)食(shi)，而是符合(he)現代人需求的(de)(de)(de)(de)健康新(xin)零(ling)食(shi)。

作為(wei)一(yi)個不太合格的(de)“吃(chi)貨”，小(xiao)(xiao)編想給(gei)朋(peng)友們推一(yi)些美(mei)味的(de)小(xiao)(xiao)吃(chi)零食呢。相(xiang)信已經很多人都嘗過爽(shuang)口梅(mei)(mei)(mei)咯，口感新(xin)鮮(xian)(xian)爽(shuang)脆。爽(shuang)口梅(mei)(mei)(mei)分(fen)(fen)為(wei)有(you)水浸泡的(de)爽(shuang)口梅(mei)(mei)(mei)跟干爽(shuang)口梅(mei)(mei)(mei)。爽(shuang)口梅(mei)(mei)(mei)綠(lv)色天然，清甘潤喉(hou)，新(xin)鮮(xian)(xian)爽(shuang)脆，生津止渴(ke)，提(ti)神(shen)醒腦(nao)，健食開胃，同時含有(you)多種維生素、氨(an)基酸等豐富營(ying)養成分(fen)(fen)，是(shi)居家、旅游、送禮之佳品。朋(peng)友們，青梅(mei)(mei)(mei)酒(jiu)制作，到(dao)了南京(jing)，逛(guang)美(mei)景，也記(ji)得(de)嘗一(yi)嘗南京(jing)梅(mei)(mei)(mei)園的(de)特色小(xiao)(xiao)吃(chi)，小(xiao)(xiao)編只希望，你來了，不僅眼(yan)里(li)，心里(li)，就連(lian)“肚子”和味蕾都是(shi)滿(man)滿(man)的(de)滿(man)足和“意(yi)猶未盡”。快來，過把癮吧(ba)！

     很(hen)多人(ren)認識青梅(mei)(mei)，可能是從青梅(mei)(mei)煮酒(jiu)開始(shi)，確實，青梅(mei)(mei)很(hen)少鮮食，主要用于(yu)加(jia)工多種產品。如(ru)各種蜜餞、鹽水(shui)梅(mei)(mei)、糖青梅(mei)(mei)、清口梅(mei)(mei)、青梅(mei)(mei)酒(jiu)等等。

     我國青梅(mei)(mei)的(de)栽培至(zhi)少已有3000多年歷(li)史(shi)，青梅(mei)(mei)酒多少錢，青梅(mei)(mei)樹皮青灰色(se)，幼(you)枝和嫩葉密(mi)被星狀毛(mao)，花期在5-6月(yue)，果實成熟在8-9月(yue)。青梅(mei)(mei)營養豐富(fu)，也是較好的(de)健康食品(pin)。

一般都是(shi)加工(gong)成果(guo)脯、蜜餞、等食品，青梅(mei)還(huan)有美容功效(xiao)，更有利于養生。

  --------摘自《堿來的健康》