小(xiao)(xiao)蘇打俗稱(cheng)碳(tan)酸氫鈉，溶解于水中(zhong)以(yi)(yi)(yi)后變(bian)成一種弱堿(jian)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)，容易具有(you)(you)輕(qing)微(wei)的(de)(de)(de)(de)腐蝕性(xing)(xing)，工業級(ji)小(xiao)(xiao)蘇打，目前，很多人認為小(xiao)(xiao)蘇打由(you)于具有(you)(you)弱堿(jian)性(xing)(xing)，可以(yi)(yi)(yi)使(shi)牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)變(bian)白，這是(shi)一種錯誤的(de)(de)(de)(de)理解，我(wo)(wo)們(men)(men)牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)上有(you)(you)一些外(wai)源性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)色素和(he)食物殘渣，長期(qi)積聚在牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)上，無法刷掉，那么，小(xiao)(xiao)蘇打使(shi)用(yong)(yong)以(yi)(yi)(yi)后，由(you)于它(ta)對牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)有(you)(you)一些輕(qing)微(wei)的(de)(de)(de)(de)腐蝕作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，所(suo)以(yi)(yi)(yi)短時(shi)間(jian)之內看來小(xiao)(xiao)蘇打是(shi)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)是(shi)牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)變(bian)白了，但實際情況并(bing)不(bu)是(shi)這樣，他只是(shi)將牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)表面的(de)(de)(de)(de)污(wu)漬拔掉了，并(bing)不(bu)能起到(dao)真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)美(mei)(mei)白的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，另外(wai)，我(wo)(wo)們(men)(men)需注意(yi)的(de)(de)(de)(de)是(shi)，小(xiao)(xiao)蘇打長期(qi)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)本(ben)身(shen)的(de)(de)(de)(de)對牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)具有(you)(you)腐蝕作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，所(suo)以(yi)(yi)(yi)我(wo)(wo)們(men)(men)是(shi)不(bu)建議用(yong)(yong)這個(ge)方法來進行牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)美(mei)(mei)白，山東海化小(xiao)(xiao)蘇打，牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)上如果(guo)有(you)(you)黃(huang)的(de)(de)(de)(de)東西，是(shi)外(wai)源性(xing)(xing)著色的(de)(de)(de)(de)話(hua)，我(wo)(wo)們(men)(men)進行洗牙(ya)，潔齒(chi)(chi)(chi)和(he)拋光就可以(yi)(yi)(yi)去除這種外(wai)源性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)，如果(guo)是(shi)牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)本(ben)身(shen)有(you)(you)著色，影響美(mei)(mei)觀，我(wo)(wo)們(men)(men)還(huan)可以(yi)(yi)(yi)選擇激光美(mei)(mei)白，冷光美(mei)(mei)白以(yi)(yi)(yi)及牙(ya)齒(chi)(chi)(chi)貼面來進行改善。

小蘇打能中和胃酸溶解(jie)黏液，降低消化液的濃度(du)，具有健(jian)胃、抑酸和增進食欲的作(zuo)用。

另外還有:

1、如(ru)遭蜜蜂(feng)或蚊蟲叮咬，用小蘇打(da)和(he)醋調成糊狀，抹在傷(shang)處，可以止癢(yang)。

2、在(zai)洗澡(zao)水中放一點小(xiao)蘇打，可以緩解。

3、在床(chuang)單上撒一(yi)點小蘇打，可(ke)預防兒童因濕熱引起的皮疹。

4、雙腳疲勞(lao)，在洗腳水里放 2 匙小蘇打浸泡一(yi)段時間，有助(zhu)于(yu)消除疲勞(lao)、減輕酸痛。

5、 皮膚發癢或(huo)風吹引(yin)起， 將毛巾浸在小(xiao)蘇打粉溶(rong)液中， 再以(yi)毛巾擦(ca)拭皮膚即可緩解、 消退。

6、將少量小蘇打粉(fen)涂抹腋下，可去除體味。

7、小(xiao)蘇(su)打去(qu)黑頭有效步(bu)驟(zou)如下:

a、洗干凈臉。 (用(yong)熱(re)毛巾拂一分鐘(zhong)臉，讓毛孔打(da)(da)開(kai)。 ) b、用(yong)棉(mian)花浸透小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)，敷在鼻子上 15 分鐘(zhong)。 (小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)(da)粉(fen)與純(chun)凈水(shui)按 1:10 的(de)比例溶(rong)解) c、15 分鐘(zhong)后(hou)(hou)，食品級小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)(da)，拿掉棉(mian)花，就(jiu)發現許(xu)多黑(hei)頭浮上來(lai)(lai)了(le)，用(yong)紙巾由上向下(xia)輕(qing)輕(qing)揉擦，就(jiu)擦掉了(le) 部(bu)分黑(hei)頭下(xia)來(lai)(lai)。也可用(yong)針輕(qing)輕(qing)刮，清得(de)更干凈。但是(shi)手法(fa)要，小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)(da)，不然弄傷肌膚就(jiu)不好 了(le)。 d、之后(hou)(hou)，再(zai)敷一次小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)打(da)(da)水(shui)，然后(hou)(hou)再(zai)清洗。后(hou)(hou)用(yong)涼(liang)水(shui)清面(mian)，使毛孔收縮(suo)。

小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸du鈉，屬酸式鹽(yan)，化(hua)學(xue)式為NaHCO3。人們通常只知道可以(yi)用(yong)它來發面(mian)包(bao)、制汽水和做滅火劑。

碳(tan)酸氫鈉(na)是強堿與弱(ruo)酸中和后生成的酸式鹽，溶于水(shui)時呈(cheng)現弱(ruo)堿性。此特性可使其(qi)作(zuo)為食(shi)品制作(zuo)過程中的膨松劑。碳(tan)酸氫鈉(na)在作(zuo)用(yong)后會殘留碳(tan)酸鈉(na)，使用(yong)過多會使成品有(you)堿味(wei)。

為弱堿(jian)性物質，可以抑制(zhi)真(zhen)菌(jun)的生(sheng)長。還可當作(zuo)制(zhi)作(zuo)面(mian)包的發酵劑。家庭生(sheng)活(huo)中是發面(mian)用(yong)(yong)的，即當面(mian)已(yi)發酵后(hou)有酸(suan)性，就(jiu)適當地(di)用(yong)(yong)一些(xie)小蘇打就(jiu)能去掉酸(suan)味，起到(dao)綜合(he)作(zuo)用(yong)(yong)。