大(da)米(mi)是一(yi)種非常(chang)受(shou)歡迎(ying)的(de)(de)糧食，每年有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)產(chan)量(liang)。然(ran)而，由于各種原(yuan)因（如(ru)氣候變化、自然(ran)災害等），大(da)量(liang)回收小麥大(da)米(mi)，一(yi)些(xie)地(di)區的(de)(de)大(da)米(mi)供(gong)應量(liang)可(ke)能會受(shou)到影(ying)(ying)響，導致(zhi)價(jia)格(ge)上(shang)漲(zhang)和短(duan)缺的(de)(de)情(qing)況(kuang)發(fa)生。在過(guo)去(qu)的(de)(de)幾年中(zhong)，回收大(da)米(mi)的(de)(de)行情(qing)一(yi)直(zhi)處于上(shang)升趨勢之中(zhong)。這主(zhu)要(yao)是因為幾個(ge)因素：首先是大(da)規模的(de)(de)自然(ran)災害導致(zhi)了(le)某些(xie)地(di)區的(de)(de)干旱或洪澇等問(wen)題；其次(ci)是隨著人們對(dui)(dui)環保意識的(de)(de)提高和對(dui)(dui)可(ke)持續發(fa)展需求(qiu)的(de)(de)增加等原(yuan)因使得種植水稻的(de)(de)人越(yue)來越(yue)少(shao)。此外(wai)，“出口(kou)禁令(ling)”也對(dui)(dui)市場產(chan)生了(le)影(ying)(ying)響。過(guo)去(qu)三年里我(wo)國(guo)(guo)已先后四次(ci)對(dui)(dui)烏(wu)克蘭重(zhong)工發(fa)起(qi)“”，廣西(xi)(xi)大(da)量(liang)回收大(da)米(mi)，今年將(jiang)收購300萬噸俄產(chan)化肥作(zuo)(zuo)為額外(wai)的(de)(de)軍備(bei)來對(dui)(dui)抗歐盟(meng)農民可(ke)能轉向生產(chan)的(de)(de)更多(duo)玉米(mi)和大(da)豆。”當(dang)地(di)時間27日(ri)(ri)早上(shang)8時左(zuo)右，俄羅斯(si)烏(wu)拉爾谷(gu)物數(shu)據顯示截至當(dang)日(ri)(ri)的(de)(de)所有(you)黑海港(gang)口(kou)農產(chan)品外(wai)運裝(zhuang)載(zai)工作(zuo)(zuo)已經停(ting)止。“進口(kou)國(guo)(guo)外(wai)的(de)(de)產(chan)品要(yao)付(fu)出更高的(de)(de)價(jia)格(ge)，”他說：“而且我(wo)們沒有(you)其他的(de)(de)選(xuan)擇(ze)——必(bi)須從西(xi)(xi)方(fang)國(guo)(guo)家購買”。目前情(qing)況(kuang)表明中(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)這一(yi)政策正產(chan)生積極效果(guo)并且將(jiang)對(dui)(dui)未來世界(jie)糧價(jia)走勢起(qi)到重(zhong)要(yao)作(zuo)(zuo)用。

大(da)米是一種常(chang)見(jian)的(de)飼料原料，常(chang)用于喂養(yang)禽畜。它含(han)有(you)較高的(de)碳水化(hua)合物(wu)(wu)和(he)蛋白質(zhi)，能(neng)夠滿(man)足家禽的(de)能(neng)量(liang)需(xu)求(qiu)并提供生長(chang)所需(xu)的(de)營養(yang)物(wu)(wu)質(zhi)。大(da)米的(de)成本相對較低(di)且易于獲取，因此在許(xu)多地區被廣泛(fan)使用于養(yang)殖業(ye)中。然(ran)而，需(xu)要注意(yi)的(de)是米糠中含(han)有(you)一定量(liang)的(de)脂(zhi)肪(fang)、粗(cu)纖維等營養(yang)成分以及維生素B族和(he)一些礦物(wu)(wu)質(zhi)元素因此在進(jin)行(xing)加(jia)工的(de)時候(hou)一定要注意(yi)安全(quan)

大米市(shi)(shi)場價(jia)(jia)格(ge)因(yin)地區、品(pin)種和品(pin)質等因(yin)素而異。以下(xia)是幾(ji)個可能的(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)范圍：-東北地區的(de)(de)稻花香(xiang)米，一般每斤(jin)在8元(yuan)(yuan)到10元(yuan)(yuan)左右；南方(fang)秈米的(de)(de)均價(jia)(jia)低3.5～4元(yuan)(yuan)/斤(jin)左右徘徊;泰(tai)國香(xiang)米是6月份新米上市(shi)(shi)期間為(wei)的(de)(de)品(pin)類之(zhi)一，部(bu)分商(shang)家提價(jia)(jia)都比(bi)較厲害，2-4錢的(de)(de)小粒軟糯泰(tai)國產的(de)(de)大約需要7~9塊錢一斤(jin)。（數(shu)據(ju)來源：《中(zhong)國糧食安全現狀研究》）請注意區分不同種類和大面積趨勢(shi)等影響的(de)(de)市(shi)(shi)場情況(kuang)和其他因(yin)素導致(zhi)的(de)(de)具體產品(pin)價(jia)(jia)格(ge)的(de)(de)差異。