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窗口式傳(chuan)菜(cai)機也稱為食梯,餐梯在生活(huo)中(zhong)也是有很多的，它可以讓我們節省大量的人力，物(wu)力和財力，讓一切問(wen)題都(dou)變(bian)的那么簡(jian)單和輕便(bian)，并且它的使用也是很簡(jian)便(bian)的，

1、餐梯曳引機(ji)在工(gong)作一段時間后，觀察油窗(chuang)加注齒輪油

2、餐梯導(dao)軌應保持涂有潤滑脂

3、餐梯導繩輪與軸間應保持(chi)涂有(you)潤滑脂

4、餐梯防止曳引繩上(shang)有油脂，以(yi)防打滑

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說到(dao)電梯(ti)(ti)(ti)，很(hen)多人(ren)只想到(dao)乘客的(de)(de)電梯(ti)(ti)(ti)。然而，隨(sui)著科(ke)擇的(de)(de)進步，電梯(ti)(ti)(ti)也在(zai)不(bu)斷(duan)的(de)(de)改(gai)迼，并應用于各個行(xing)業中，為工作帶來便利(li)，提(ti)高(gao)工作效率，降低投入成本。因(yin)此，傳菜電梯(ti)(ti)(ti)也是餐飲行(xing)業的(de)(de)一顆璀璨(can)的(de)(de)新星，提(ti)高(gao)傳菜速度，功不(bu)可(ke)沒(mei)。只是，很(hen)少(shao)人(ren)仍然沒(mei)有注重(zhong)使用的(de)(de)知識(shi)，甚至是缺乏意識(shi)。

保持干凈清潔(jie)很重要。大家都(dou)知道(dao)，作為(wei)餐飲行(xing)業中，尤其(qi)是   傳菜設備(bei)，那(nei)么也(ye)會(hui)很容易濺到油漬(zi)，或者是油漬(zi)溢出來。如果不及時(shi)(shi)清洗的話，在傳菜過程使(shi)得裝菜的盤子很容易滑倒，哪怕設備(bei)運行(xing)再穩(wen)定(ding)，然而也(ye)不能預防(fang)菜盤傾倒或者傾斜的可能性，這也(ye)是很容易導致設備(bei)漏電的根(gen)源，一旦要接觸設備(bei)時(shi)(shi)，后果也(ye)是不堪設想。

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餐廳小型傳(chuan)(chuan)菜梯(ti)在(zai)(zai)我們(men)生活中的(de)(de)重要性正在(zai)(zai)越(yue)來越(yue)為人們(men)所(suo)重視。由于電(dian)梯(ti)是由部件組成的(de)(de)，它的(de)(de)維護保養(yang)也就(jiu)成為了一種性的(de)(de)工作。眾所(suo)周知，機器都不能避免因長(chang)期(qi)使(shi)用(yong)(yong)而(er)產(chan)生的(de)(de)老(lao)化，而(er)定期(qi)進(jin)行保養(yang)將(jiang)能延(yan)長(chang)其(qi)使(shi)用(yong)(yong)壽命。落地(di)式傳(chuan)(chuan)菜電(dian)梯(ti)是直(zhi)接(jie)與地(di)面相連的(de)(de)，根據(ju)用(yong)(yong)戶(hu)對于運輸(shu)量的(de)(de)需求可以(yi)選取不同的(de)(de)尺寸，在(zai)(zai)使(shi)用(yong)(yong)時用(yong)(yong)戶(hu)可以(yi)直(zhi)接(jie)將(jiang)推車或者是餐車直(zhi)接(jie)推進(jin)食梯(ti)中，這(zhe)一點要比窗口式傳(chuan)(chuan)送(song)電(dian)梯(ti)方便許多，能夠(gou)節約(yue)很多人力資源(yuan)。進(jin)而(er)創造更(geng)多的(de)(de)經濟(ji)效益。