廈門(men)利(li)生(sheng)餐(can)(can)飲管(guan)理(li)有限(xian)公司是一個以經營(ying)集體團餐(can)(can)、企事業(ye)、行政單位(wei)、學校等食堂管(guan)理(li)為(wei)主，單位(wei)食堂承包配(pei)送(song)廠家，兼顧餐(can)(can)飲管(guan)理(li)咨詢(xun)服(fu)務(wu)的綜合性餐(can)(can)飲服(fu)務(wu)企業(ye)，單位(wei)食堂承包配(pei)送(song)廠家，經營(ying)范圍涉及食堂托管(guan)或(huo)承包、超市運營(ying)、團體配(pei)餐(can)(can)、大(da)型會議展覽等餐(can)(can)飲服(fu)務(wu)。

濟南風味(wei)是魯菜(cai)的主體(ti)，在(zai)山東境內影響極大(da)。濟南菜(cai)以湯(tang)菜(cai)為，俗話有“ 唱戲的腔，思明(ming)單位(wei)食堂承包(bao)配送， 廚師的湯(tang)”。其清湯(tang)、奶湯(tang)制法(fa)在(zai)《齊民要(yao)術》中都有記載，單位(wei)食堂承包(bao)配送公司，濟南菜(cai)注重爆、炒、燒、炸(zha)、烤、氽等烹調方法(fa)。

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粵(yue)菜(cai)中的(de)廣府菜(cai)集順德、南海、番禺(yu)、東莞、香山(shan)、四(si)邑(yi)、寶安等(deng)地方風味的(de)特色，兼京(jing)、蘇、淮、杭(hang)等(deng)外省菜(cai)以及西菜(cai)之(zhi)所長(chang)，融為一(yi)體(ti)，自成一(yi)家。粵(yue)菜(cai)取百(bai)家之(zhi)長(chang)，用料(liao)(liao)廣博，選(xuan)料(liao)(liao)珍(zhen)奇，配料(liao)(liao)精巧，善于在模仿中

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川(chuan)菜(cai)博(bo)(bo)物館(guan)是世界上以菜(cai)系(xi)文(wen)化(hua)為陳(chen)列(lie)內容(rong)的活態(tai)主題博(bo)(bo)物館(guan)。位于成都市郫都區(qu)（原郫縣(xian)）古城鎮，占地約四十(shi)畝，投資近億元、藏品數(shu)千件(jian)，是世界以菜(cai)系(xi)文(wen)化(hua)為陳(chen)列(lie)內容(rong)的主題博(bo)(bo)物館(guan)。