大(da)(da)曲粉碎機在實際應用(yong)(yong)中(zhong)因(yin)為采用(yong)(yong)了(le)迅(xun)速直流(liu)電源(yuan)(yuan)電機因(yin)此發熱(re)量也較高，重(zhong)要發熱(re)部(bu)位在碳刷和換向(xiang)器(qi)(qi)和儲(chu)存罐，這類電機在插線運行中(zhong)碳刷接(jie)觸在換向(xiang)器(qi)(qi)表面，把電機外部(bu)的(de)(de)電源(yuan)(yuan)變壓器(qi)(qi)（一(yi)(yi)般(ban)是直流(liu)電源(yuan)(yuan)的(de)(de)自感電動(dong)勢），依據電滑(hua)環，提供到轉子的(de)(de)繞(rao)阻（勵磁調(diao)節器(qi)(qi)繞(rao)阻）上去(qu)，起(qi)電總流(liu)量換相的(de)(de)作用(yong)(yong)，那般(ban)就能讓轉子轉動(dong)時，大(da)(da)曲粉碎機廠(chang)家(jia)，注入的(de)(de)直流(liu)穩壓電源(yuan)(yuan)保持從轉子的(de)(de)一(yi)(yi)端注入，從而使(shi)電機向(xiang)一(yi)(yi)個(ge)方向(xiang)旋轉。

酵(jiao)母破碎機(ji)碳(tan)刷(shua)(shua)與電(dian)機(ji)的(de)(de)轉(zhuan)子(zi)的(de)(de)接觸，碳(tan)刷(shua)(shua)與電(dian)源(yuan)變壓器連接 為(wei)轉(zhuan)子(zi)提供電(dian)能(neng)。因為(wei)碳(tan)刷(shua)(shua)長(chang)期性(xing)與換(huan)向器摩擦接觸，因而(er)導致(zhi)毀壞，當碳(tan)刷(shua)(shua)的(de)(de)長(chang)度保必(bi)拆(chai)卸的(de)(de)水準時，大曲粉碎機(ji)碳(tan)刷(shua)(shua)后(hou)面的(de)(de)支點(dian)彈簧將已不(bu)了(le)作用，進而(er)有可能(neng)造成(cheng) 碳(tan)刷(shua)(shua)和換(huan)向器接觸較差，造成(cheng)粉碎機(ji)插(cha)線不(bu)啟動的(de)(de)情況(kuang)，白酒設(she)備廠提醒遇到這類(lei)難點(dian)時如果拆(chai)卸新的(de)(de)碳(tan)刷(shua)(shua)，用酒精清除(chu)轉(zhuan)子(zi)頭部(bu)就可以解決。

釀酒(jiu)大曲粉碎機是精飼(si)料(liao)工業化生產中運(yun)用普遍的初釀酒(jiu)大曲粉碎機型之一。在設備長期不應用時，大曲塊(kuai)粉碎機，大曲酒(jiu)毀壞(huai)機安裝，要用防雨(yu)布蓋好(hao)，在枯燥(zao)乏(fa)味陰(yin)涼(liang)處放好(hao)，防水防淋雨(yu)。

其壓根構(gou)造包括各種(zhong)形狀(zhuang)的(de)篩片(有圓(yuan)桶(tong)型(xing)(xing)、水滴型(xing)(xing)、亞(ya)橢圓(yuan)形、U型(xing)(xing)、n型(xing)(xing)等)、轉于、錘(chui)片和同定在(zai)片電機轉子周(zhou)邊(bian)的(de)沖擊性齒塊。

技術(shu)人員(yuan)描述(shu)，在(zai)粉碎(sui)全過程中，被(bei)(bei)生產(chan)加(jia)工的(de)原(yuan)材(cai)料進入釀酒大曲(qu)粉碎(sui)機(ji)粉碎(sui)房間內，遭受高(gao)速運轉的(de)錘片的(de)反復沖擊性、搓擦與在(zai)齒(chi)扳上(shang)的(de)撞擊，進而被(bei)(bei)逐漸粉碎(sui)至(zhi)要(yao)求的(de)粒度分布后穿過圓孔篩排(pai)出來。

粒徑細且分布均勻

由于采用超(chao)音速(su)氣流粉(fen)碎(sui)(sui)，其在原料上(shang)力(li)的分布相當均(jun)勻。分級系(xi)統的設置，既嚴格限制了大(da)(da)顆粒(li)，大(da)(da)曲粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)報(bao)價，有避(bi)免出(chu)現(xian)過碎(sui)(sui)，大(da)(da)曲粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)，得(de)到(dao)粒(li)徑(jing)分布均(jun)勻的超(chao)細粉(fen)，同時很大(da)(da)程(cheng)度(du)上(shang)增加(jia)了微(wei)粉(fen)的比表面積，湖南大(da)(da)曲粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)，使吸附性(xing)、溶解性(xing)等亦相應(ying)增大(da)(da)。

節省原(yuan)料 提高(gao)利用率

物體經超(chao)微粉(fen)碎后(hou)，近納米細(xi)粒徑的超(chao)細(xi)粉(fen)一般可(ke)直(zhi)接(jie)(jie)用于制劑生產，而常(chang)規粉(fen)碎的產物仍需(xu)要一些中間環節(jie)，才能(neng)達到直(zhi)接(jie)(jie)用語生產的要求(qiu)這樣很可(ke)能(neng)造成原料浪費(fei)。因此，該技(ji)術尤其(qi)適合珍(zhen)貴稀少原料的粉(fen)碎。

減少污染

大曲粉碎機是在(zai)封閉(bi)系統下進行(xing)，既避免(mian)了微粉污染周圍環境，又可(ke)防止(zhi)空氣中(zhong)的灰塵(chen)污染產品。故(gu)在(zai)食品中(zhong)運用該技術，微生(sheng)物含量(liang)及灰塵(chen)便得(de)以控制。