廈門利生餐(can)飲(yin)管理有限公司是(shi)一個以經(jing)營集(ji)體(ti)團餐(can)、企事業、行政單位(wei)、學校等食(shi)堂(tang)管理為主，員工餐(can)飲(yin)承包配送廠家，兼顧(gu)餐(can)飲(yin)管理咨詢(xun)服(fu)務的綜(zong)合性(xing)餐(can)飲(yin)服(fu)務企業，經(jing)營范(fan)圍涉(she)及食(shi)堂(tang)托管或承包、超市運(yun)營等餐(can)飲(yin)服(fu)務。

明清兩代，是粵點、粵式飲(yin)食(shi)(shi)真(zhen)正的(de)成熟(shu)和發展時(shi)期。這(zhe)時(shi)的(de)廣(guang)州(zhou)已經成為一(yi)座商業大城(cheng)市(shi)，福(fu)州(zhou)員(yuan)工餐(can)飲(yin)承包配送，粵菜、粵點和粵式飲(yin)食(shi)(shi)真(zhen)正成為了(le)一(yi)個(ge)體系。鬧(nao)市(shi)通衡(heng)遍(bian)布茶樓、酒店(dian)(dian)、餐(can)館(guan)和小食(shi)(shi)店(dian)(dian)，各個(ge)食(shi)(shi)肆(si)爭奇斗艷，食(shi)(shi)品之豐(feng)，款式之多，世人稱絕，漸漸有“食(shi)(shi)在(zai)廣(guang)州(zhou)”之說。

廈(sha)門利生(sheng)餐(can)飲(yin)管理(li)有限公司是一個以經營(ying)集(ji)體團餐(can)、企(qi)事(shi)業、行政單位、學校(xiao)等食(shi)堂管理(li)為主，兼(jian)顧餐(can)飲(yin)管理(li)咨詢服(fu)務的綜(zong)合性餐(can)飲(yin)服(fu)務企(qi)業，經營(ying)范(fan)圍(wei)涉及食(shi)堂托(tuo)管或承包、超市運營(ying)等餐(can)飲(yin)服(fu)務。

歷史悠久、品種繁多，五(wu)光(guang)十色，員工餐飲承包配送廠家，造型精美且口味新(xin)穎，別具特色。 廣(guang)東(dong)粥特點是粥米煮開花和注意調味，有(you)滑雞粥、魚生(sheng)粥、及第粥和艇仔粥。廣(guang)東(dong)粉為(wei)沙河粉，軟(ruan)中帶(dai)韌(ren)。廣(guang)東(dong)面以“伊府面”為(wei)出(chu)名。

廈門利生餐(can)飲管(guan)(guan)(guan)理(li)有限公(gong)司是一個以經營(ying)集(ji)體團餐(can)、企事業、行政單位、學(xue)校等食堂管(guan)(guan)(guan)理(li)為主，員(yuan)工餐(can)飲承(cheng)包配送(song)廠家，兼(jian)顧餐(can)飲管(guan)(guan)(guan)理(li)咨詢服(fu)(fu)務的(de)綜(zong)合性餐(can)飲服(fu)(fu)務企業，經營(ying)范圍涉及食堂托管(guan)(guan)(guan)或承(cheng)包、超市(shi)運(yun)營(ying)等餐(can)飲服(fu)(fu)務。

但只用少量姜蔥、蒜頭做“料(liao)頭”，而少用辣(la)椒等辛辣(la)性作(zuo)料(liao)，也不會大(da)咸大(da)甜。這種追求清(qing)淡、追求鮮(xian)嫩、追求本味的特色，既符合廣東的氣候特點，又(you)符合現代營養學的要求，是(shi)一種科學的飲食文化。