植物油(you)的(de)種(zhong)類非常(chang)豐富，有大豆油(you)、菜籽油(you)、棉(mian)籽油(you)、米糠油(you)、玉(yu)米油(you)、葵花籽油(you)、橄欖油(you)等等。

植物油生產(chan)時，要先經(jing)過挑選、脫(tuo)殼、破(po)碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預處(chu)理，然后再(zai)采(cai)用(yong)機械壓榨或(huo)溶劑(ji)浸出法提取獲得粗(cu)油，再(zai)經(jing)精煉后獲得。其中，壓榨是部分植物油生產(chan)時的關鍵環(huan)節之一。

壓榨是指通過榨油設備的物理作用將油脂從油料中擠壓出來。

在榨(zha)油(you)(you)(you)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)設(she)(she)備上不只是壓榨(zha)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)榨(zha)油(you)(you)(you)機(ji)(ji)和用來炒原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)炒鍋(guo)，用來剝殼的(de)(de)(de)剝殼機(ji)(ji)，真想的(de)(de)(de)榨(zha)出更好的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)，就要(yao)有更好的(de)(de)(de)設(she)(she)備，一般的(de)(de)(de)榨(zha)油(you)(you)(you)，就有主要(yao)設(she)(she)備三件套(tao)是榨(zha)油(you)(you)(you)機(ji)(ji)、炒鍋(guo)、剝殼機(ji)(ji)。但是由于壓榨(zha)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)不同，大豆(dou)油(you)(you)(you)精煉設(she)(she)備多少(shao)錢，輔助(zhu)設(she)(she)備也會有不同之處。

這些設(she)備都是(shi)在(zai)榨油時所需(xu)要的(de)輔助設(she)備，新疆大豆油精煉(lian)設(she)備，炒鍋都是(shi)統(tong)一的(de)一般都是(shi)自制的(de)炒鍋或者自己(ji)購(gou)買的(de)滾(gun)筒式炒鍋，

4.機器(qi)接三(san)相四線電源(yuan)，大豆油(you)精煉(lian)設備供貨商，電源(yuan)接通后，主軸應作逆時針旋轉，大豆油(you)脂精煉(lian)設備廠(chang)家(jia)，不(bu)論任何(he)情(qing)況，機器(qi)須有良好的(de)接地(di)裝置(zhi)，否則不(bu)能開機。

5.調節(jie)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控儀調到壓榨所需溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)120℃—180℃（根據油料而(er)定）把加熱(re)開(kai)關開(kai)到主機加熱(re)位(wei)置(zhi)，對(dui)機器加熱(re)升溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)，這時(shi)(shi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)控儀上(shang)的綠燈(deng)亮、紅燈(deng)熄滅，當機溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)升到設(she)定的溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)時(shi)(shi)，而(er)紅燈(deng)亮綠燈(deng)熄，機器的溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)是自動控制(zhi)并維持(chi)在(zai)設(she)定溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)，冬天氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)低時(shi)(shi)，把加熱(re)開(kai)關開(kai)到主機全部加熱(re)位(wei)置(zhi)，使油盤(pan)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)升高，便于油液留下(xia)。