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酒精蒸餾塔清洗方法
酒(jiu)精生(sheng)產(chan)中醪(lao)(lao)垢(gou)形成、預防及清(qing)洗蒸餾(liu)塔(ta)(醪(lao)(lao)塔(ta))結垢(gou)堵塞問(wen)題,尤(you)其是(shi)醪(lao)(lao)塔(ta)堵塔(ta)問(wen)題,是(shi)蒸餾(liu)系統不能長周期(qi)運行的主要制約因素。一般的解(jie)決(jue)辦法(fa)是(shi)定(ding)期(qi)或不 定(ding)期(qi)進行物理法(fa)或化(hua)學(xue)法(fa)處理,雖然(ran)能收到 一定(ding)效果,但短時間又會產(chan)生(sheng)同(tong)樣的問(wen)題。
本文試圖對醪垢的成因、預防和清除進行探討,希望對業界解決這一問題能有所幫助。
1、醪垢的定義
醪(lao)垢(gou)是(shi)沉積在設備、管道內(nei)表面(mian)上(shang)由不 溶性(xing)鹽(yan)、泥砂(sha)、纖維(wei)、淀(dian)粉、蛋白質、糊精(jing)、糖、 酵母菌體及其它糖酵解代謝副產物等所組成的多成分物質。一般附著在成熟醪(lao)預(yu)熱(re) 器、塔(ta)(ta)(ta)底(di)再沸器的管壁及蒸餾(liu)塔(ta)(ta)(ta)塔(ta)(ta)(ta)盤和(he)塔(ta)(ta)(ta)件 上(shang),常常造成進料溫(wen)度降(jiang)低,塔(ta)(ta)(ta)底(di)各板間溫(wen)差加大,塔(ta)(ta)(ta)頂真空(kong)度升(sheng)高,精(jing)餾(liu)塔(ta)(ta)(ta)供應,嚴重時會(hui)造成塔(ta)(ta)(ta) 底(di)跑酒,精(jing)餾(liu)塔(ta)(ta)(ta)報(bao)價,終導致生產不能(neng)正常進行。
可(ke)溶性(xing)鈣鹽(yan)轉化成碳(tan)酸鈣垢在蒸餾過程中,可(ke)溶性(xing)有機酸鈣鹽(yan)與醪液中的可(ke)溶性(xing)碳(tan)酸鹽(yan)反應生成碳(tan)酸鈣垢:
CaA2 +Na2CO3=CaCO3↓+2NaA
CaA2+K2CO3=CaCO3↓+2KA
2.3.3 可溶性(xing)(xing)鈣(gai)鹽(yan)受熱分(fen)解生成難溶碳酸鈣(gai)垢在蒸餾過程(cheng)中,可溶性(xing)(xing)鈣(gai)鹽(yan)受熱分(fen)解生成溶解度小的鹽(yan)垢:
Ca(H CO3)2 =CaCO3 ↓+H2O+CO2↑ Mg(HCO3)2 = MgCO3↓+H2O+CO2↑
前處理制漿工藝對醪垢的生成也有(you)影響(xiang)
在酒精生產中(zhong),前處理制漿工藝可分為(wei)干(gan)法(fa)(fa)、半干(gan)法(fa)(fa)、濕法(fa)(fa)及改良濕法(fa)(fa)等,其對(dui)醪液(ye)輸送(song)、換(huan)熱(re)、蒸餾等過程中(zhong)的結垢(gou)(gou)及積料(liao)影響程度從小到大,精餾塔(ta)價格(ge),依次為(wei)濕法(fa)(fa)、干(gan)法(fa)(fa)、半干(gan)法(fa)(fa)、改良濕法(fa)(fa)。無論哪種制漿工藝,造成堵塔(ta)或(huo)換(huan)熱(re)器效率(lv)下(xia)降的主要(yao)原因均為(wei)醪垢(gou)(gou)的積累,物料(liao)粒度則(ze)是次要(yao)原因。
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