制(zhi)做(zuo)大(da)曲粉碎(sui)(sui)(sui)機(ji)篩(shai)圈(quan)，篩(shai)網進行長短應(ying)根椐篩(shai)圈(quan)里肩規格制(zhi)做(zuo)，假如(ru)篩(shai)網毀壞應(ying)向(xiang)生產(chan)商(shang)配做(zuo)。安裝大(da)曲粉碎(sui)(sui)(sui)機(ji)篩(shai)網：倆件篩(shai)圈(quan)合拼時指向(xiang)標記隨后將(jiang)篩(shai)網按入(ru)內篩(shai)圈(quan)，陜西釀(niang)酒設備，如(ru)篩(shai)網過緊，可(ke)(ke)將(jiang)篩(shai)網向(xiang)內曲按入(ru)后，大(da)曲粉碎(sui)(sui)(sui)機(ji)，隨后再向(xiang)外(wai)推就(jiu)可(ke)(ke)以。

在(zai)我國(guo)在(zai)秸桿粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)技術性層面相對(dui)性較完善，大(da)(da)(da)曲粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)(ji)的(de)(de)(de)類型與粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)方法也是各種各樣，粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)(ji)有(you)有(you)支撐(cheng)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)。物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)功效(xiao)關鍵由(you)對(dui)輥的(de)(de)(de)裁切、擠壓成(cheng)型功效(xiao)造成(cheng)，外力的(de)(de)(de)作用絕(jue)大(da)(da)(da)多(duo)數(shu)用以物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)，物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)較為高，大(da)(da)(da)幅(fu)度降(jiang)低(di)了粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)的(de)(de)(de)耗能（沒有(you)物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)轉(zhuan)動、過多(duo)粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)，物(wu)(wu)(wu)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)溫度上升較小），白酒釀酒設備報價(jia)，據試驗，大(da)(da)(da)曲粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)(ji)與傳(chuan)統(tong)(tong)式的(de)(de)(de)錘片式粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)系統(tong)(tong)對(dui)比(bi)，節省動能在(zai)60％之上。大(da)(da)(da)曲粉(fen)(fen)(fen)碎(sui)(sui)(sui)(sui)機(ji)(ji)可降(jiang)低(di)造成(cheng)和保持(chi)花費，減(jian)少噪聲。

1、大曲粉碎機(ji)干料酒曲制(zhi)作生(sheng)(sheng)料酒曲是(shi)-種智能(neng)微生(sheng)(sheng)物復合酶酵母(mu)，純(chun)糧釀酒設(she)備，含糖(tang)化劑、發酵飼料和生(sheng)(sheng)香劑;糖(tang)化劑要挑選融(rong)入(ru)多種多樣生(sheng)(sheng)原料在濃度較(jiao)高的、當(dang)然pH和常溫下狀況下立即(ji)糖(tang)化，較(jiao)完全的水解反(fan)應成(cheng)果糖(tang);

發(fa)酵飼(si)料(liao)挑選耐熱、耐酸性(xing)和(he)耐酒(jiu)精、抗霉菌能(neng)力(li)強、產(chan)酒(jiu)能(neng)力(li)強的基酶酵母菌;生香劑是能(neng)提(ti)升純糧酒(jiu)總(zong)酯;

另外(wai)應加上適(shi)當的酸堿性胰蛋白酶(mei)(mei)、胃蛋白酶(mei)(mei)、纖維素酶(mei)(mei)等(deng)酶(mei)(mei)系以提(ti)升糖(tang)化(hua)發醇速度。大(da)曲粉(fen)碎(sui)機當然打(da)利用(yong)大(da)自(zi)然中的微生(sheng)物遷移(yi)到曲塊(kuai)上生(sheng)長發育繁育。

大曲(qu)(qu)粉(fen)碎機即是種曲(qu)(qu)，也是一部分制酒原料(liao)在釀(niang)酒過(guo)程中，大曲(qu)(qu)對原料(liao)開展糖化發醇，另外，大曲(qu)(qu)本身(shen)含有的木薯淀(dian)粉(fen)、蛋白(bai)等成(cheng)份在發醇全過(guo)程也被(bei)溶解(jie)利(li)用(yong)。

一般是夏季控(kong)制入(ru)池淀(dian)粉濃(nong)度(du)(du)低，果酒(jiu)釀酒(jiu)設備，多用底醅；冬季控(kong)制入(ru)池淀(dian)粉濃(nong)度(du)(du)高，少用底醅；氣候由冷轉(zhuan)暖，逐(zhu)步增加底醅用量(liang)；氣候由暖轉(zhuan)冷逐(zhu)步減少底醅用量(liang)，以(yi)(yi)控(kong)制發酵(jiao)酒(jiu)醅的升溫和(he)生(sheng)酸。固態(tai)發酵(jiao)的小曲(qu)酒(jiu)，投糧以(yi)(yi)培菌糟(zao)計，底醅就是蒸(zheng)酒(jiu)后的發酵(jiao)糟(zao)，配料(liao)原則與麩曲(qu)白(bai)酒(jiu)相同。

大曲粉(fen)碎(sui)機其(qi)內部有24個合(he)金(jin)錘片，結實耐用(yong)，下面(mian)(mian)裝有錐(zhui)磨，顆粒粗細可以隨意調節。下面(mian)(mian)介紹一下糧食(shi)大曲粉(fen)碎(sui)機優點：

1. 酒曲(qu)塊從(cong)進料口進入后，首先經過合金錘片的粗破(po)碎，然后落到底部的錐磨中，根據(ju)實際需要，調節酒曲(qu)的粗細。

2. 粉(fen)碎完的(de)物(wu)(wu)料經過絞龍，輸(shu)送到布袋中(zhong)，并配(pei)有(you)除塵(chen)裝置(zhi)，使物(wu)(wu)料更為干凈，有(you)效的(de)減少粉(fen)塵(chen)污染，并配(pei)有(you)強磁，可吸附大(da)小(xiao)鐵質(zhi)物(wu)(wu)品。

3. 電控箱操(cao)作方(fang)便快捷，省(sheng)時省(sheng)工(gong)，大曲粉碎機是大中小(xiao)酒廠(chang)必選設備(bei)之一。