預(yu)(yu)調(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬于配(pei)制(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)，屬于相對新興的(de)(de)(de)品類，迄(qi)今為(wei)(wei)止預(yu)(yu)調(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在(zai)中國并沒有(you)專門的(de)(de)(de)或(huo)行(xing)業標(biao)準(zhun)。根據(ju)中國化管理會于2008年(nian)6月25日發布的(de)(de)(de)飲料(liao)(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)分類標(biao)準(zhun)（GB17204），配(pei)制(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)定(ding)義是：“以發酵酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或(huo)食用(yong)(yong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精為(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基(ji)，加入可食用(yong)(yong)或(huo)藥食兩(liang)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)輔料(liao)(liao)或(huo)食品添加劑(ji)，進行(xing)調(diao)配(pei)、混合或(huo)再加工制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)、已改變了(le)其(qi)原酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基(ji)風格(ge)的(de)(de)(de)飲料(liao)(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。意(yi)味著它與傳統和因循是同流(liu)的(de)(de)(de)。朗姆、伏特加、威士忌、白(bai)蘭地等都能(neng)用(yong)(yong)做預(yu)(yu)調(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，三五個人，坐在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧里(li)，要(yao)上一(yi)瓶基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，再配(pei)合橙、水蜜桃、青檸(ning)、藍莓等各種(zhong)水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還(huan)降低(di)了(le)喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)價格(ge)，也(ye)得到了(le)實惠。難怪此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)經推(tui)出，便得到了(le)廣大泡吧族的(de)(de)(de)青睞。

配(pei)制酒(jiu)(jiu)——配(pei)制酒(jiu)(jiu)又稱混成(cheng)酒(jiu)(jiu)，是指(zhi)在成(cheng)品酒(jiu)(jiu)或食(shi)用酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)中加(jia)入(ru)藥(yao)(yao)材(cai)、香料(liao)等(deng)(deng)原(yuan)料(liao)精(jing)(jing)制而成(cheng)的酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)飲料(liao)。其(qi)配(pei)制方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)一般有浸泡法(fa)(fa)(fa)(fa)、蒸餾(liu)法(fa)(fa)(fa)(fa)、精(jing)(jing)煉法(fa)(fa)(fa)(fa)三種。浸泡法(fa)(fa)(fa)(fa)是指(zhi)將(jiang)藥(yao)(yao)材(cai)、香料(liao)等(deng)(deng)原(yuan)料(liao)浸沒于成(cheng)品酒(jiu)(jiu)中陳(chen)釀而制成(cheng)配(pei)制酒(jiu)(jiu)的方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)；蒸餾(liu)法(fa)(fa)(fa)(fa)是指(zhi)將(jiang)藥(yao)(yao)材(cai)、香料(liao)等(deng)(deng)原(yuan)料(liao)放入(ru)成(cheng)品酒(jiu)(jiu)中進行蒸餾(liu)而制成(cheng)配(pei)制酒(jiu)(jiu)的方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)；精(jing)(jing)煉法(fa)(fa)(fa)(fa)是指(zhi)將(jiang)藥(yao)(yao)材(cai)、香料(liao)等(deng)(deng)原(yuan)料(liao)提煉成(cheng)香精(jing)(jing)加(jia)入(ru)成(cheng)品酒(jiu)(jiu)中而制成(cheng)配(pei)制酒(jiu)(jiu)的方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)。

武漢(han)綠洲(zhou)海(hai)食品有限公(gong)司是一家中(zhong)(zhong)型食品生產(chan)企業，坐落于東西湖區。主要從事豆奶、雞(ji)尾(wei)酒等(deng)飲品的(de)生產(chan)與(yu)銷售。綠洲(zhou)海(hai)公(gong)司以(yi)“誠者有信、仁者無z敵”為(wei)業之基，為(wei)人之本，在未來的(de)發展中(zhong)(zhong)，以(yi)市(shi)場為(wei)導(dao)向(xiang)，以(yi)顧客為(wei)導(dao)向(xiang)，堅持(chi)過程管理(li)與(yu)結果管理(li)相結合，充分(fen)發揮(hui)組(zu)織智慧的(de)強大(da)作(zuo)用(yong)，必將擁有更加美好的(de)明天！“自然飲、輕(qing)z生活(huo)”！- 綠洲(zhou)海(hai)健(jian)康飲品新(xin)概(gai)念(nian)。

伏特加辨別真假

有無沉淀(dian)(dian)：伏特(te)加是(shi)純凈的酒，酒未開封(feng)時候看(kan)有無沉淀(dian)(dian)，有沉淀(dian)(dian)的說明是(shi)造假時，環(huan)境不衛(wei)生，以及(ji)原料(liao)不同所(suo)導(dao)致。

氣味(wei)測試：倒(dao)入杯內(nei)，配制酒(jiu)代(dai)工廠(chang)，聞一下，真酒(jiu)會有清爽感，略帶酒(jiu)精味(wei)道，假酒(jiu)則有刺鼻的(de)味(wei)道。

口感測試：飲用一小(xiao)口，真(zhen)伏特(te)加在嘴(zui)里是(shi)(shi)清(qing)涼(liang)的(de)感覺(jue)，不辣(la)嗓。假(jia)酒則(ze)是(shi)(shi)嗆嗓子。

觸覺測(ce)試：滴兩滴于手掌心，置于眼睛(jing)周圍(wei)，真(zhen)伏特加不熏眼睛(jing)。