廣(guang)(guang)州龍森物(wu)流(liu)集倉儲、配送一體化，為廣(guang)(guang)大(da)(da)中小(xiao)型食(shi)品(pin)(pin)客戶提(ti)供第三方倉儲外包(bao)服務，可分租小(xiao)至(zhi)10平(ping)米(mi)，大(da)(da)至(zhi)2000平(ping)米(mi)，滿(man)足(zu)廣(guang)(guang)大(da)(da)食(shi)品(pin)(pin)廠(chang)家、食(shi)品(pin)(pin)批發(fa)商、食(shi)品(pin)(pin)供銷商和淘寶、天貓(mao)食(shi)品(pin)(pin)銷售的電子商務賣家的需求。

龍森倉儲-廣州食品倉庫出租-蔬菜(cai)保存(cun)小知識——保存(cun)蔬菜(cai)的(de)五(wu)個事項

夏天到(dao)了(le)(le)有(you)(you)著(zhu)非常(chang)多(duo)(duo)的人(ren)連門都(dou)不想出，就別(bie)說(shuo)買蔬菜(cai)了(le)(le)。所(suo)以有(you)(you)許許多(duo)(duo)多(duo)(duo)的人(ren)去一次菜(cai)市場會(hui)買一周的蔬菜(cai)。蔬菜(cai)雖然買回來了(le)(le)，但是在保存蔬菜(cai)的時候有(you)(you)很多(duo)(duo)地方還是需要(yao)注意的，那(nei)么需要(yao)注意的地方都(dou)有(you)(you)哪些呢？

一、不要長時間用保鮮膜保存蔬菜

摘下來的(de)(de)(de)蔬菜也會(hui)進(jin)行(xing)呼(hu)吸作用。保鮮膜內部(bu)的(de)(de)(de)蔬菜處于一(yi)個密封的(de)(de)(de)環境中(zhong)，蔬菜在(zai)保鮮膜內部(bu)進(jin)行(xing)呼(hu)吸作用的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，會(hui)增加二氧化碳的(de)(de)(de)濃度，降低氧氣的(de)(de)(de)濃度，同(tong)時(shi)還會(hui)產(chan)生熱(re)量(liang)，在(zai)這樣的(de)(de)(de)環境里會(hui)加快蔬菜的(de)(de)(de)腐爛。因此在(zai)保存蔬菜的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)盡量(liang)不要用保鮮膜。

二(er)、不是所(suo)有的蔬菜都要放到冰箱(xiang)里面(mian)

不同的蔬菜(cai)(cai)需要的保(bao)存溫度是不一樣的，過低或(huo)者過高的溫度都會破壞(huai)蔬菜(cai)(cai)原(yuan)有的營養(yang)。常(chang)溫狀(zhuang)態下(xia)可以(yi)保(bao)存的有洋芋、胡蘿卜(bu)、黃瓜、西紅柿等等在常(chang)溫的環境里(li)面就(jiu)可以(yi)保(bao)存很長時間。

三(san)、蔬(shu)菜切開后忌長時間(jian)放在(zai)冰箱(xiang)里

蔬菜(cai)(cai)切開(kai)后(hou)(hou)不建議長時間放置在冰(bing)箱里面(mian)，要盡(jin)快吃掉。有些蔬菜(cai)(cai)切開(kai)后(hou)(hou)容(rong)易(yi)氧化(hua)，影響口感。土豆(dou)、蓮藕(ou)、茄子等等切開(kai)后(hou)(hou)極易(yi)氧化(hua)，切開(kai)的蔬菜(cai)(cai)養分和水分的流失(shi)速度也會加快，蔬菜(cai)(cai)盡(jin)量即切即食。

四、蔬菜儲存時間不要過長

蔬(shu)(shu)菜買回來之后放入冰(bing)箱的時間不(bu)(bu)要(yao)過長，儲(chu)存時間越(yue)長營養(yang)流(liu)失得越(yue)多，同時蔬(shu)(shu)菜也會不(bu)(bu)新鮮(xian)，蔬(shu)(shu)菜采摘之后還會繼續的生長。有的蔬(shu)(shu)菜還會發(fa)芽，廣州(zhou)快(kuai)消食品倉儲(chu)，開花，產(chan)生有毒物質(zhi)，不(bu)(bu)利于(yu)人體健康。

五、蔬菜清洗(xi)后不(bu)宜立即放入冰箱(xiang)

蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)清洗后(hou)不(bu)宜立即放(fang)入冰箱(xiang)，清洗會破(po)壞蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)原(yuan)有(you)的(de)保護“膜”，潮濕的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)環境還(huan)有(you)利于細(xi)菌的(de)生長，加快蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)腐爛，食品倉(cang)儲，建議瀝干蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)水分后(hou)再放(fang)入冰箱(xiang)。

龍(long)森(sen)物流迎合(he)(he)社會實際需求(qiu)(qiu)，推出(chu)廣(guang)州食品倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)出(chu)租項目，該(gai)項目特點是“6T實務”法(fa)，那么什么是龍(long)森(sen)廣(guang)州食品倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)出(chu)租的“6T實務”法(fa)呢？“6T”是指6個天天要(yao)做到(dao)的內(nei)容，即：天天處理(li)，廣(guang)州食品倉(cang)(cang)(cang)儲(chu)需求(qiu)(qiu)，天天整合(he)(he)，天天清掃(sao)，天天規范，天天檢查，天天改(gai)進。

天(tian)天(tian)處理(li)：是指(zhi)要把必需物品和非必需物品分開，工作現(xian)場決(jue)不放置非必需品；另外，還(huan)要把必需品的(de)數量降到至低(di)(di)程(cheng)度，按高、中、低(di)(di)的(de)使(shi)用量分別存(cun)放，分層管(guan)理(li)。

天天整合(he)：說的是必(bi)需品(pin)要放(fang)置在任何人都(dou)方便取用(yong)的位置，廣(guang)州食品(pin)倉儲企(qi)業，實行分(fen)類集中放(fang)置，同(tong)時還要選用(yong)合(he)理的容器盛裝，讓所有的物品(pin)都(dou)有“名(ming)”有“家”，并且(qie)都(dou)能夠在30秒內取出和放(fang)回。

天天清掃：這是(shi)將國家對食品安全衛生的法規要求具體細(xi)化成一系列的操作規范，規定人人做清掃，天天保(bao)清潔。

天天規范(fan)(fan)：可以采用透明度、視覺管(guan)理、“看板”管(guan)理等一目了然的(de)現(xian)場管(guan)理方式，使廚(chu)房的(de)各項管(guan)理都實現(xian)規范(fan)(fan)化和(he)持續化，提高辦事(shi)的(de)效率。

天天檢(jian)查：通過(guo)檢(jian)查養成(cheng)自(zi)覺遵(zun)守規章制(zhi)度的習(xi)慣。每個員工(gong)自(zi)行制(zhi)訂每天收(shou)工(gong)前5分鐘查6T(自(zi)已定(ding)制(zhi)6點只需花五(wu)分鐘就能查完的事)的習(xi)慣。

天天改(gai)進：在(zai)完成前一輪現場管(guan)理的(de)目(mu)標后，還要有第(di)二輪6T實務的(de)新目(mu)標，也(ye)就是說還要不斷地改(gai)進。

龍(long)森(sen)倉(cang)(cang)(cang)儲為客戶提(ti)供常溫(wen)廣州食品倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)(ku)出(chu)租服務，食品在庫(ku)(ku)倉(cang)(cang)(cang)儲時應該注(zhu)意(yi)什(shen)么？廣州食品倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)(ku)出(chu)租管理基本常識有(you)哪些？龍(long)森(sen)倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)(ku)管理基本常識三(san)：

倉儲技術之(zhi)庫存物資養護。

③防毒(du)、防腐蝕(shi)。有(you)機農要(yao)等(deng)物資(zi)均為有(you)害(hai)物品，對(dui)人(ren)體的呼吸系統(tong)和消化系統(tong)會產生毒(du)，這類物資(zi)的庫存(cun)保養，一定要(yao)嚴格按規定的操作程序進行，其密封性、防毒(du)性及防火安全性必(bi)須萬無一失。

④防(fang)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)蝕。鋼材、有色金屬等生產資料如果受潮(chao)、被化學(xue)物質(zhi)侵蝕，則容易(yi)生銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)或氧化。要(yao)避免長期露天(tian)存放，不要(yao)被雨淋和受潮(chao)，使用防(fang)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)油是解決的辦法之一(yi)。一(yi)旦生銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)則要(yao)立即(ji)除銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，以制止繼續(xu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)蝕。

⑤防燃燒：棉花、煤炭、木材、化工產(chan)品(pin)，含磷硫物(wu)品(pin)都(dou)是(shi)容易被燃燒物(wu)品(pin)，在倉庫(ku)管(guan)(guan)理(li)中(zhong)尤其要(yao)嚴格要(yao)求。有些倉庫(ku)保管(guan)(guan)員或因不(bu)引為重(zhong)視，或因缺乏(fa)基本常識而引發重(zhong)大事故。所以，不(bu)可忽視倉庫(ku)管(guan)(guan)理(li)人員的教育和訓練。。