糖(tang)(tang)類是(shi)人體的(de)重(zhong)要(yao)營養素，為我們每天的(de)生(sheng)活(huo)提供所消耗的(de)能(neng)(neng)量(liang)(liang)。糖(tang)(tang)能(neng)(neng)為運動提供熱量(liang)(liang)，因此糖(tang)(tang)類在(zai)運動中(zhong)有著重(zhong)要(yao)的(de)意義紅(hong)糖(tang)(tang)的(de)營養價值比(bi)白(bai)糖(tang)(tang)和白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)(tang)要(yao)高很多，白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)(tang)品牌，是(shi)沒有經過高度精煉(lian)的(de)蔗(zhe)糖(tang)(tang)。所以，白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)(tang)哪家好，除了具(ju)有碳水(shui)化合物(wu)的(de)功效，可以提供熱量(liang)(liang)之(zhi)外(wai)，還含有鐵、鉻等十(shi)分豐富的(de)微量(liang)(liang)元素和礦物(wu)質。每一(yi)百(bai)克紅(hong)糖(tang)(tang)中(zhong)含鈣90毫(hao)克、鐵4毫(hao)克，大連(lian)白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)(tang)，是(shi)白(bai)糖(tang)(tang)和白(bai)砂(sha)(sha)糖(tang)(tang)的(de)3倍。

糖(tang)(tang)(tang)類的作用(yong)(yong)和(he)(he)糖(tang)(tang)(tang)對(dui)烘(hong)焙美食的基(ji)本作用(yong)(yong)不是單一的，從體質可(ke)以(yi)分(fen)(fen)(fen)(fen)為(wei);干性(xing)糖(tang)(tang)(tang)與(yu)濕性(xing)糖(tang)(tang)(tang)，而從顏色可(ke)以(yi)分(fen)(fen)(fen)(fen)為(wei)有色糖(tang)(tang)(tang)與(yu)無(wu)色糖(tang)(tang)(tang)，從對(dui)產(chan)品所(suo)受到的影(ying)響和(he)(he)產(chan)生(sheng)的作用(yong)(yong)可(ke)以(yi)分(fen)(fen)(fen)(fen)為(wei)有形糖(tang)(tang)(tang)和(he)(he)無(wu)形糖(tang)(tang)(tang)，而從糖(tang)(tang)(tang)的分(fen)(fen)(fen)(fen)解的狀態來分(fen)(fen)(fen)(fen)為(wei)單糖(tang)(tang)(tang)與(yu)多糖(tang)(tang)(tang)，而多糖(tang)(tang)(tang)也成為(wei)雙糖(tang)(tang)(tang)。

糖在(zai)(zai)烘(hong)焙(bei)(bei)產(chan)(chan)品中(zhong)所產(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用于(yu)功(gong)能，是根(gen)據產(chan)(chan)品的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)性(xing)質不同(tong)而(er)定(ding)的(de)(de)，糖對各(ge)種(zhong)(zhong)產(chan)(chan)品都有基本(ben)的(de)(de)共(gong)同(tong)特(te)點，其(qi)特(te)色也就是基本(ben)作(zuo)(zuo)(zuo)用于(yu)功(gong)能。糖在(zai)(zai)烘(hong)焙(bei)(bei)產(chan)(chan)品中(zhong)產(chan)(chan)生(sheng)的(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用和功(gong)能可以分為兩種(zhong)(zhong)：有形(xing)作(zuo)(zuo)(zuo)用和無形(xing)作(zuo)(zuo)(zuo)用。

沈陽(yang)有為食品有限公司(si)成(cheng)立于2004年，公司(si)已生產單晶(jing)冰糖(tang)(tang)（俗(su)稱冰糖(tang)(tang)）多晶(jing)冰糖(tang)(tang)（俗(su)稱塔(ta)冰）為主(zhu)，白(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)供應(ying)，同時經營綿白(bai)(bai)糖(tang)(tang)、赤砂(sha)糖(tang)(tang)（俗(su)稱紅(hong)糖(tang)(tang)）分裝及長期大量供應(ying)綿白(bai)(bai)糖(tang)(tang)、白(bai)(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)和赤砂(sha)糖(tang)(tang)（紅(hong)糖(tang)(tang)），產品主(zhu)要銷(xiao)售地(di)以東三省為主(zhu)。

生(sheng)活中，總是(shi)離不(bu)開油(you)、鹽、糖(tang)(tang)這(zhe)些(xie)調料。尤其(qi)是(shi)糖(tang)(tang)，常(chang)被人們用來煮甜品、調味和作為輔劑。其(qi)實，糖(tang)(tang)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)甜膩美味的調味品，還具有養生(sheng)功效(xiao)。中醫認為，糖(tang)(tang)還可以(yi)用來防病(bing)。