磷酸(suan)是(shi)一(yi)種(zhong)無(wu)機酸(suan)，化(hua)學(xue)式為H3PO4，有毒化(hua)學(xue)品(pin)，屬于(yu)中(zhong)強(qiang)酸(suan)。它是(shi)由一(yi)個(ge)磷原(yuan)子(zi)(zi)與四(si)(si)個(ge)含氧(yang)(yang)原(yuan)子(zi)(zi)團通過共(gong)價鍵結合形(xing)(xing)(xing)成的(de)四(si)(si)面體(ti)構(gou)型(xing)，每一(yi)個(ge)氧(yang)(yang)原(yuan)子(zi)(zi)都與磷原(yuan)子(zi)(zi)共(gong)用(yong)一(yi)對電子(zi)(zi)，煙臺化(hua)學(xue)品(pin)，形(xing)(xing)(xing)成一(yi)個(ge)o鍵。另外(wai)，磷原(yuan)子(zi)(zi)與三個(ge)氧(yang)(yang)原(yuan)子(zi)(zi)之間還形(xing)(xing)(xing)成一(yi)個(ge)d-pπ鍵。這種(zhong)鍵的(de)形(xing)(xing)(xing)成是(shi)由于(yu)磷原(yuan)子(zi)(zi)的(de)3d軌道(dao)與氧(yang)(yang)原(yuan)子(zi)(zi)的(de)p軌道(dao)能級相近，可(ke)以發生雜化(hua)，易制(zhi)爆(bao)化(hua)學(xue)品(pin)，進而形(xing)(xing)(xing)成π鍵。這種(zhong)結構(gou)特點(dian)使得磷酸(suan)分子(zi)(zi)在化(hua)學(xue)性質上表現出一(yi)些的(de)行(xing)為。

磷(lin)(lin)(lin)酸(suan)在工業中具有廣泛用途，是(shi)生(sheng)(sheng)產肥料、洗滌(di)劑(ji)和食品添加劑(ji)等產品的(de)(de)(de)重(zhong)要原料。此外，磷(lin)(lin)(lin)酸(suan)在自然界和生(sheng)(sheng)物體內發揮著關鍵作用，尤其(qi)(qi)是(shi)在細胞能量(liang)轉(zhuan)換(huan)（如ATP的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)成與利用）和骨骼形成中。此外，磷(lin)(lin)(lin)酸(suan)鹽(yan)的(de)(de)(de)緩沖性質使其(qi)(qi)在實驗室(shi)研(yan)究和藥(yao)品制(zhi)備中成為不可或缺的(de)(de)(de)物質，廣泛用于維(wei)持溶液的(de)(de)(de)pH穩(wen)定。這種特(te)性為科學研(yan)究和應用提供了(le)重(zhong)要支持。

為(wei)了生產食品級磷(lin)酸，首(shou)先在電弧爐中(zhong)(zhong)用(yong)(yong)焦(jiao)炭還(huan)原磷(lin)礦石，以產生元(yuan)素磷(lin)。這個過(guo)程也被(bei)稱為(wei)熱過(guo)程或電爐過(guo)程。還(huan)添加了二氧化硅(gui)，導致產生硅(gui)酸鈣渣。將單(dan)質(zhi)磷(lin)從爐中(zhong)(zhong)蒸出，用(yong)(yong)空(kong)氣燃燒生成高純(chun)度(du)的(de)(de)，溶于(yu)水制磷(lin)酸。熱法(fa)(fa)產生磷(lin)酸，其濃(nong)度(du)非常高，P2O5（約(yue)85%），雜質(zhi)含量(liang)低。然而，該工藝(yi)比濕(shi)法(fa)(fa)工藝(yi)更昂貴(gui)、更耗能，濕(shi)法(fa)(fa)工藝(yi)產生的(de)(de)磷(lin)酸P2O5濃(nong)度(du)較低（約(yue)26-52%），雜質(zhi)含量(liang)較高。濕(shi)法(fa)(fa)工藝(yi)是生產用(yong)(yong)于(yu)肥料(liao)的(de)(de)磷(lin)酸的(de)(de)常見方(fang)法(fa)(fa)。