隨著中國(guo)經(jing)濟的發展，人們生活(huo)節(jie)奏的不斷(duan)加快，快餐以它簡便、快捷(jie)、價格低廉(lian)的優勢，已成為一種流行餐飲(yin)形式。  

快(kuai)餐(can)(can)（外(wai)賣）配送(song)有著廣闊的(de)市(shi)場空間，繁華的(de)城(cheng)市(shi)中(zhong)寫字樓聳(song)聳(song)而立，大型的(de)商業中(zhong)心比比皆是(shi)，震澤(ze)快(kuai)餐(can)(can)配送(song)，這些(xie)地方是(shi)眾多企業單(dan)位的(de)聚集之地。據不完全統計，這些(xie)企業單(dan)位工(gong)作人(ren)員(yuan)的(de)午餐(can)(can)，95%以上都是(shi)在單(dan)位內吃快(kuai)餐(can)(can)！餐(can)(can)飲行業營(ying)業額中(zhong)，快(kuai)餐(can)(can)占了近1/3，市(shi)場份(fen)額很(hen)可觀(guan)。

蘇州快餐行業

快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業(ye)作為餐(can)(can)(can)飲業(ye)中(zhong)重(zhong)要組成部分(fen)，其發展(zhan)速度也非(fei)常驚人。到(dao)(dao)(dao)(dao)目(mu)前為止，肯(ken)德(de)基(ji)中(zhong)國分(fen)店已經超過(guo)了(le)2000家，麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)達(da)到(dao)(dao)(dao)(dao)了(le)1000家，德(de)克士達(da)到(dao)(dao)(dao)(dao)了(le)950家。2009年肯(ken)德(de)基(ji)計劃還將(jiang)增(zeng)加100-150家，麥(mai)當(dang)勞(lao)(lao)也將(jiang)增(zeng)加80-100家。西(xi)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)在中(zhong)國得到(dao)(dao)(dao)(dao)了(le)飛速的(de)發展(zhan)。但是(shi)在我(wo)(wo)國，中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)配(pei)送，中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)依舊是(shi)我(wo)(wo)國快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)主體，在據調查(cha)顯(xian)示，78.9%為中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店，而(er)21.1%是(shi)西(xi)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)店。盡管西(xi)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)日益受到(dao)(dao)(dao)(dao)歡迎，商務快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)配(pei)送，中(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)仍以其勢(shi)和(he)在主要消費層(ceng)次中(zhong)的(de)口味優勢(shi)，占據大部分(fen)國內快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)市場。

飲食誤區

1.飯后(hou)馬上吃水(shui)果(guo)。水(shui)果(guo)中含有大量的(de)單糖類物質，若(ruo)被飯菜堵塞在(zai)(zai)胃中，就會(hui)因而形成脹氣，快(kuai)餐配(pei)送電話多少，導致胃部不適。所以，吃水(shui)果(guo)宜在(zai)(zai)飯小時，飯后(hou)兩小時。

2.多添佐料調味。胡椒、桂皮(pi)、五香(xiang)等天然調味品(pin)具(ju)有一定的誘發性和毒性，多食用會(hui)給(gei)人帶(dai)來口干、咽(yan)喉痛、精神不振、等作用，還會(hui)誘發高(gao)xue壓(ya)，胃腸yan等多種病(bing)變(bian)，甚(shen)至導致人體細胞畸變(bian)，形成a癥(zheng)。

營養學家和(he)臨床(chuang)醫(yi)師認(ren)為，有(you)目的的偏(pian)食對人體(ti)會(hui)起到作用。你可以(yi)(yi)根據自(zi)身的特(te)點(dian)，合(he)理地(di)多(duo)提取一(yi)些可以(yi)(yi)補(bu)充有(you)缺陷的一(yi)面的營養食物。