眾所周知(zhi)，一個(ge)企業膳食的(de)好(hao)壞，直接影(ying)響到(dao)員(yuan)工工作的(de)積極(ji)性及企業的(de)生(sheng)產效益。如果要(yao)讓全(quan)體員(yuan)工全(quan)身心(xin)地投入到(dao)生(sheng)產經營(ying)工作中，就要(yao)為他們營(ying)造一個(ge)如家(jia)的(de)感受和企業的(de)溫暖，為他們提供一個(ge)科學的(de)膳食計劃。食堂承(cheng)(cheng)包有的(de)就餐模(mo)(mo)式(shi)。目的(de)是為了更(geng)好(hao)的(de)進行食堂管理(li)。其包括固定(ding)(ding)就餐模(mo)(mo)式(shi)、半固定(ding)(ding)就餐模(mo)(mo)式(shi)、自(zi)由就餐模(mo)(mo)式(shi)。現廣為各食堂承(cheng)(cheng)包公司廣泛(fan)應(ying)用，飯堂承(cheng)(cheng)包哪家(jia)好(hao)，在業內已形成就餐模(mo)(mo)式(shi)標(biao)準。

食(shi)(shi)(shi)(shi)堂承(cheng)包商采(cai)購的食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添加劑(ji)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)產品(pin)等(deng)應符合(he)(he)有關(guan)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)標準和規定的有關(guan)要求，并(bing)(bing)應進行驗(yan)收。采(cai)購時應索取購貨憑據，并(bing)(bing)做好采(cai)購記錄，便(bian)于(yu)溯(su)源(yuan)；向食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生產單(dan)位、批發(fa)市場等(deng)批量采(cai)購的，還(huan)應索取許(xu)可證、檢驗(yan)（檢疫）合(he)(he)格證明等(deng)。食(shi)(shi)(shi)(shi)堂承(cheng)包菜單(dan)設計標準化，經(jing)營(ying)養師精心(xin)調(diao)配，菜色豐(feng)富(fu)，合(he)(he)肥飯堂承(cheng)包，營(ying)養均衡，客戶(hu)可享受的美食(shi)(shi)(shi)(shi)；累積多年研(yan)發(fa)經(jing)驗(yan)讓供餐種類多樣化，合(he)(he)餐、素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)、面食(shi)(shi)(shi)(shi)、宴席(xi)餐及多種特別餐。

食(shi)堂承包(bao)是指企業(ye)、醫(yi)院、學校(xiao)、酒店等企事業(ye)單位或團(tuan)體組織根據(ju)需要將食(shi)堂承包(bao)給的(de)餐(can)飲公(gong)司來管理(li)，然后選擇(ze)餐(can)飲公(gong)司所提供的(de)各類(lei)菜式就餐(can)。目前很多公(gong)司的(de)員工(gong)都是以外賣來解(jie)決自己的(de)工(gong)作餐(can)，但是食(shi)品安(an)(an)全問(wen)題(ti)得不到 保障。怎樣選擇(ze)安(an)(an)全健(jian)康且被員工(gong)所接受的(de)餐(can)品成為(wei)了公(gong)司的(de)難題(ti)，公(gong)司飯(fan)堂承包(bao)，而(er)食(shi)堂承包(bao)方(fang)式的(de)出現，則很好的(de)為(wei)公(gong)司解(jie)決了員工(gong)就餐(can)問(wen)題(ti)，解(jie)決了企業(ye)的(de)難題(ti)。