小蘇打(da)很多人都(dou)(dou)不陌(mo)生，在日常(chang)生活中(zhong)經常(chang)用(yong)到它，特別是(shi)在妙招中(zhong)更(geng)是(shi)經常(chang)出(chu)現。之前(qian)分享的都(dou)(dou)比較零散，食(shi)品99%小蘇打(da)出(chu)口，今天跟(gen)大(da)家總結幾(ji)個小蘇打(da)的妙用(yong)。快來看(kan)看(kan)有哪些是(shi)你不知(zhi)道(dao)的吧。

1.美白牙(ya)齒(chi)。在每天刷牙(ya)的時候，可(ke)以在牙(ya)膏上放一點小蘇打，可(ke)以輕松去掉牙(ya)垢(gou)，美白牙(ya)齒(chi)。

2.去(qu)角質(zhi)。準(zhun)備一個碗里面放入一點溫水，加入小(xiao)蘇(su)打(da)，攪拌均勻(yun)，然(ran)后(hou)用手指(zhi)肚蘸取(qu)小(xiao)蘇(su)打(da)溶(rong)液在臉頰上(shang)進行打(da)圈揉搓，過一會兒就(jiu)可以將(jiang)角質(zhi)慢(man)慢(man)褪掉。

將(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)放入容器(qi)中(zhong)，湖州食(shi)品(pin)99%小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)，加適量的溫水，攪勻(yun)。將(jiang)(jiang)(jiang)調好的小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)溶液(ye)含在(zai)口(kou)(kou)中(zhong)，過一會(hui)兒后，吐出，用(yong)(yong)清(qing)水潄(shu)(shu)凈即可，可以(yi)(yi)防(fang)止牙(ya)(ya)(ya)齒過敏。：取(qu)適量的小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)和清(qing)水，將(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)用(yong)(yong)清(qing)水稀釋成小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)溶液(ye)。把(ba)(ba)小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)溶液(ye)裝(zhuang)進口(kou)(kou)噴瓶里(li)，便于攜帶。隨時把(ba)(ba)口(kou)(kou)噴瓶取(qu)出，將(jiang)(jiang)(jiang)小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)溶液(ye)噴在(zai)口(kou)(kou)里(li)，食(shi)品(pin)99%小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)600目，含一會(hui)兒后中(zhong)吐掉。防(fang)牙(ya)(ya)(ya)石(shi)牙(ya)(ya)(ya)垢：如不及時被清(qing)除，時間(jian)長了(le)就(jiu)會(hui)形成牙(ya)(ya)(ya)石(shi)，經常用(yong)(yong)小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)洗牙(ya)(ya)(ya)，有預防(fang)牙(ya)(ya)(ya)石(shi)的。作用(yong)(yong)。先將(jiang)(jiang)(jiang)牙(ya)(ya)(ya)刷(shua)(shua)在(zai)溫水里(li)沾(zhan)一下，牙(ya)(ya)(ya)刷(shua)(shua)上帶有少(shao)量溫水；把(ba)(ba)小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)粉撒(sa)在(zai)牙(ya)(ya)(ya)刷(shua)(shua)上，用(yong)(yong)牙(ya)(ya)(ya)刷(shua)(shua)在(zai)牙(ya)(ya)(ya)齒表(biao)面進行刷(shua)(shua)洗，用(yong)(yong)溫水將(jiang)(jiang)(jiang)口(kou)(kou)中(zhong)的小(xiao)(xiao)蘇(su)(su)(su)打(da)(da)潄(shu)(shu)干凈就(jiu)可以(yi)(yi)了(le)。

小(xiao)蘇打（碳酸(suan)氫(qing)鈉）的(de)化學名(ming)稱叫碳酸(suan)氫(qing)鈉，化學式為NaHCO3，是一(yi)種細小(xiao)的(de)白色晶(jing)體(ti)，家庭(ting)時經常(chang)用來當發酵(jiao)粉做饅頭。

小(xiao)蘇(su)打（碳酸氫鈉(na)）是焙制(zhi)糕點所用的發酵粉(fen)的主要成分之一(yi)。

泡打(da)粉(fen)又稱速發粉(fen)，或泡大(da)粉(fen)，或蛋糕發粉(fen)，簡(jian)稱BP，是西(xi)點(dian)膨大(da)劑(ji)的一(yi)種，經常用于蛋糕及西(xi)餅的制作(zuo)。

泡打(da)粉(fen)主要(yao)成(cheng)分(fen) = 小蘇(su)打(da) + 酸性原料 + 玉米淀粉(fen)

剛才說(shuo)過小蘇打是堿(jian)(jian)(jian)性(xing)的(de)，由于(yu)起(qi)(qi)發作用(yong)有限(xian)，為了達(da)到更好的(de)起(qi)(qi)發作用(yong)，向(xiang)其中(zhong)(zhong)加(jia)(jia)入了一(yi)些酸(suan)(suan)性(xing)原料，用(yong)于(yu)酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)(jian)平(ping)衡，同時(shi)加(jia)(jia)入了玉米淀粉來(lai)分隔酸(suan)(suan)性(xing)和堿(jian)(jian)(jian)性(xing)粉末(mo)，避(bi)免過早反應(ying)。通(tong)過這(zhe)樣(yang)配比之后，新的(de)混(hun)合物質稱為泡(pao)打粉，由于(yu)酸(suan)(suan)堿(jian)(jian)(jian)平(ping)衡變成了中(zhong)(zhong)性(xing)，起(qi)(qi)發時(shi)化(hua)學反應(ying)更加(jia)(jia)強烈，能生成更大(da)量的(de)二氧化(hua)碳，所以(yi)對做面(mian)包(bao)來(lai)說(shuo)起(qi)(qi)發速度更快。