3、維(wei)護比修(xiu)理(li)(li)更(geng)容(rong)易實現：維(wei)護是按(an)操作規(gui)程的(de)(de)要(yao)(yao)求對正常(chang)運行(xing)(xing)的(de)(de)小(xiao)型釀(niang)酒設(she)備進行(xing)(xing)保養檢查，不需要(yao)(yao)對生(sheng)(sheng)產設(she)備進行(xing)(xing)大拆(chai)大卸，也不需要(yao)(yao)太多(duo)技術(shu)和復(fu)雜(za)的(de)(de)工具，除(chu)一(yi)些特殊的(de)(de)大型復(fu)雜(za)小(xiao)型釀(niang)酒設(she)備需要(yao)(yao)請廠家來人(ren)保養外，曲(qu)藥無塵粉碎設(she)備，一(yi)般靠企業自己的(de)(de)使用或(huo)管理(li)(li)人(ren)員就可以完成。修(xiu)理(li)(li)就不同(tong)了(le)，由(you)于(yu)是對已經發(fa)生(sheng)(sheng)了(le)故障的(de)(de)生(sheng)(sheng)產設(she)備進行(xing)(xing)修(xiu)復(fu)，因此(ci)技術(shu)要(yao)(yao)求很高。

釀(niang)造用水(shui)在酒(jiu)品釀(niang)造中的(de)(de)重要(yao)性不(bu)言而喻(yu)，天津曲藥粉碎設備，好(hao)水(shui)是一瓶(ping)好(hao)酒(jiu)誕生的(de)(de)必(bi)要(yao)條件(jian)。釀(niang)造用水(shui)中所(suo)含(han)的(de)(de)各種成分(fen)，需要(yao)有(you)益微生物的(de)(de)生長、酶的(de)(de)形成和(he)作用、以及醅或醪的(de)(de)發(fa)酵。水(shui)質不(bu)良會造成釀(niang)酒(jiu)糟醅的(de)(de)發(fa)酵遲鈍、曲霉(mei)生長遲緩、曲溫上升緩慢、酵母菌生長不(bu)良，影響產香物質的(de)(de)形成，還會造成酒(jiu)品口(kou)味上的(de)(de)澀(se)苦(ku)，

（一）新型釀(niang)酒(jiu)設備操作簡易(yi)，節能(neng)，酒(jiu)質優良

釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)對于酒(jiu)(jiu)(jiu)行業(ye)來說是非常重要(yao)的(de)(de)(de)，要(yao)想保證釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)產(chan)品質量，減(jian)少故(gu)障的(de)(de)(de)發(fa)生，維(wei)(wei)持其原有的(de)(de)(de)工(gong)作能力，就要(yao)做好釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)護(hu)保養，只有平時對其好好維(wei)(wei)護(hu)保養，就能減(jian)少釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)設備(bei)維(wei)(wei)修所帶來的(de)(de)(de)損失，從而能夠為制酒(jiu)(jiu)(jiu)廠家或(huo)作坊(fang)帶來更多的(de)(de)(de)利(li)益(yi)。

   維護比修理更(geng)重要

   維(wei)護是對正(zheng)常(chang)運行(xing)的生(sheng)(sheng)產設(she)備(bei)進(jin)行(xing)定期或不(bu)定期的保養檢(jian)查，曲藥粉(fen)碎設(she)備(bei)定購(gou)，其(qi)目的是保證(zheng)生(sheng)(sheng)產設(she)備(bei)不(bu)發(fa)生(sheng)(sheng)或少發(fa)生(sheng)(sheng)故障。而修(xiu)(xiu)理則(ze)是對已發(fa)生(sheng)(sheng)故障的生(sheng)(sheng)產設(she)備(bei)進(jin)行(xing)修(xiu)(xiu)復(fu)，目的是使其(qi)恢復(fu)原有功能，保證(zheng)生(sheng)(sheng)產設(she)備(bei)正(zheng)常(chang)運轉(zhuan)。