山東濰(wei)坊(fang)銘達鹽化(hua)有(you)限公司與山東海化(hua)集團并立(li)合作關系，小蘇(su)打化(hua)學名稱，并銷售“鳶都”牌純堿、小蘇(su)打、硬脂酸鈣、等產(chan)品。 本(ben)公司地(di)(di)處山東濰(wei)坊(fang)濱(bin)海經濟(ji)開發(fa)區(qu)，小蘇(su)打生產(chan)廠家(jia)，地(di)(di)理(li)條件，鹽化(hua)自然(ran)資源豐富，交利(li)；產(chan)品銷往30多個城市和地(di)(di)區(qu)，并出口歐洲、中(zhong)東、東南亞、美國、加(jia)拿大、日本(ben)、韓國等20多個國家(jia)和地(di)(di)區(qu)，在國內外無(wu)機鹽應(ying)用行(xing)業中(zhong)享有(you)較(jiao)高聲譽。 

公司愿(yuan)不斷強化內部管理(li)、提高科(ke)技水平，力(li)求為用戶提供(gong)更(geng)多的(de)產品和熱情周到的(de)服務。愿(yuan)與各地新老朋友洽談合作、共謀發(fa)展！

小蘇打同時用(yong)作(zuo)羊毛的(de)洗滌劑(ji)(ji)，以及用(yong)于農(nong)業浸(jin)種等。 食(shi)品(pin)工業中一種應(ying)用(yong)的(de)疏(shu)松劑(ji)(ji)，小蘇打的(de)使(shi)用(yong)方法(fa)，用(yong)于生產餅干、糕點、饅頭(tou)、面包等，是汽(qi)水飲料(liao)中二(er)氧化(hua)碳的(de)發生劑(ji)(ji)；可(ke)與(yu)明礬復合(he)(he)為(wei)堿性發酵粉，小蘇打，也可(ke)與(yu)純堿復合(he)(he)為(wei)民用(yong)石堿；還可(ke)用(yong)作(zuo)黃油保存(cun)劑(ji)(ji)。

有別于工業用堿(jian)(jian)的(de)(de)純堿(jian)(jian)(碳酸鈉(na))和小(xiao)(xiao)蘇打(碳酸氫鈉(na))，小(xiao)(xiao)蘇打是由純堿(jian)(jian)的(de)(de)溶液(ye)或(huo)結晶吸收二氧化(hua)碳之后制成的(de)(de)。所(suo)以，小(xiao)(xiao)蘇打在有些地(di)方也被(bei)稱(cheng)作(zuo)食用堿(jian)(jian)（粉末狀(zhuang)）。小(xiao)(xiao)蘇打呈固體狀(zhuang)態，圓(yuan)形(xing)，色潔白，易(yi)溶于水。

      小蘇打(da)，即碳(tan)酸(suan)(suan)氫鈉（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打(da)”、“蘇打(da)粉”、“重曹(cao)”，白(bai)色細小晶體，在水(shui)中的(de)溶(rong)解度小于碳(tan)酸(suan)(suan)鈉。碳(tan)酸(suan)(suan)氫鈉是(shi)強堿與弱酸(suan)(suan)中和后生成的(de)酸(suan)(suan)式鹽，溶(rong)于水(shui)時呈現(xian)弱堿性(xing)(xing)。常利(li)用此特性(xing)(xing)作(zuo)(zuo)為食(shi)品(pin)制(zhi)作(zuo)(zuo)過程中的(de)膨松劑。

在大批量生產饅(man)頭、油條等食品時，常(chang)常(chang)蘇打粉融(rong)水拌入面中，熱后分(fen)解成碳(tan)酸鈉(na)(na)、二氧(yang)化碳(tan)和水，二氧(yang)化碳(tan)和水蒸汽溢出(chu)(chu)，可(ke)(ke)致食品更加蓬松，碳(tan)酸鈉(na)(na)殘留在食品中。比如北方俗(su)稱中的'堿饃'，添加過(guo)量的蘇打粉是可(ke)(ke)以品嘗出(chu)(chu)來(lai)的

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