蘇打酒屬于另類酒，新西蘭稱為RTD（Ready-to-Drink意為隨時隨地可以飲用），是蘇打水（carbonatedbeverage）的一種，調和酒加入二氧化碳，產生類似香檳酒的氣泡，酒精度很低，類似啤酒。在新西蘭等國家，有法定的標準，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亞，新西蘭，韓國，東南亞，英國等廣受歡迎。

中(zhong)國各(ge)少(shao)數(shu)民(min)族都有(you)(you)(you)自(zi)己(ji)悠久的(de)民(min)族民(min)間醫(yi)l藥(yao)(yao)和(he)醫(yi)l療傳統(tong)，其(qi)中(zhong)，內(nei)容(rong)豐富的(de)配(pei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)是其(qi)重要構成部分之(zhi)一(yi)，他們利用酒(jiu)(jiu)(jiu)能“行(xing)藥(yao)(yao)勢、駐容(rong)顏、緩衰老(lao)”的(de)特性，果味預調(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)OEM廠家(jia)，以(yi)(yi)藥(yao)(yao)入(ru)酒(jiu)(jiu)(jiu)，以(yi)(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)引藥(yao)(yao)，治(zhi)d病(bing)延年。明(ming)初，蘭(lan)茂吸取各(ge)少(shao)數(shu)民(min)族豐富的(de)醫(yi)l藥(yao)(yao)文化營(ying)養，編撰了獨具地方(fang)特色和(he)民(min)族特色的(de)專著《滇(dian)(dian)南本草(cao)》。在(zai)這部比李時珍(zhen)《本草(cao)綱(gang)目》還早一(yi)個(ge)半世紀的(de)宏篇巨(ju)制(zhi)中(zhong)，蘭(lan)茂深入(ru)探討了以(yi)(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)行(xing)藥(yao)(yao)的(de)有(you)(you)(you)關原則和(he)方(fang)法，記載(zai)了大量配(pei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)藥(yao)(yao)的(de)、。少(shao)數(shu)民(min)族的(de)配(pei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)五花(hua)八門，豐富多樣。有(you)(you)(you)用藥(yao)(yao)的(de)根塊配(pei)制(zhi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如(ru)(ru)滇(dian)(dian)西(xi)天(tian)麻酒(jiu)(jiu)(jiu)。哀牢(lao)山區的(de)茯苓酒(jiu)(jiu)(jiu)、滇(dian)(dian)南三七酒(jiu)(jiu)(jiu)、滇(dian)(dian)西(xi)北蟲(chong)草(cao)酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)；有(you)(you)(you)用植(zhi)物果實配(pei)制(zhi)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如(ru)(ru)木(mu)瓜酒(jiu)(jiu)(jiu)、桑椹酒(jiu)(jiu)(jiu)、梅子酒(jiu)(jiu)(jiu)、橄(gan)欖酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)；有(you)(you)(you)以(yi)(yi)植(zhi)物桿莖入(ru)酒(jiu)(jiu)(jiu)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如(ru)(ru)人(ren)參(can)酒(jiu)(jiu)(jiu)、膠股蘭(lan)酒(jiu)(jiu)(jiu)、寄生(sheng)草(cao)酒(jiu)(jiu)(jiu)；有(you)(you)(you)以(yi)(yi)動物的(de)骨(gu)、膽、卵等(deng)入(ru)酒(jiu)(jiu)(jiu)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，菠蘿預調(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)生(sheng)產(chan)廠家(jia)，如(ru)(ru)虎(hu)骨(gu)酒(jiu)(jiu)(jiu)、熊d膽酒(jiu)(jiu)(jiu)、雞(ji)蛋酒(jiu)(jiu)(jiu)、烏雞(ji)白風酒(jiu)(jiu)(jiu)；有(you)(you)(you)以(yi)(yi)礦物入(ru)酒(jiu)(jiu)(jiu)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，黃埔預調(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，如(ru)(ru)麥飯石酒(jiu)(jiu)(jiu)。

葡萄酒中的常見花香

葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)的(de)花香事(shi)實上(shang)是源(yuan)于一些化合(he)物，如(ru)天(tian)竺葵(kui)香就(jiu)來自于一種萜類(lei)(lei)化合(he)物——香葉醇(chun)。對于脂(zhi)類(lei)(lei)、萜烯類(lei)(lei)和(he)硫醇(chun)類(lei)(lei)等芳香型化合(he)物，只(zhi)有某些葡(pu)萄酒(jiu)或化學(xue)家才(cai)懂(dong)的(de)，我們(men)似乎沒必要(yao)知道它們(men)的(de)來源(yuan)，不過其(qi)特(te)征以及(ji)常(chang)出現(xian)在哪些葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)還是必須要(yao)了解的(de)。

玫瑰花香

作為一(yi)種(zhong)頗為復雜的香氣，水蜜桃(tao)預調酒(jiu)(jiu)OEM廠家，玫瑰花香不僅僅出現(xian)在(zai)紅(hong)葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，而且也經常出現(xian)在(zai)白葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)，主要來自于左(zuo)旋玫瑰酶、乙位大馬酮(tong)、天竺(zhu)葵醇、橙花醇等化合(he)物。