廚(chu)房(fang)油(you)煙(yan)凈化器專門為帶油(you)而有氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)的(de)設備而制(zhi)定，能夠使(shi)油(you)、煙(yan)排(pai)放達到(dao)無油(you)、、無味(wei)(wei)，并且安全防火(huo)。廣泛(fan)適用于餐飲(yin)行(xing)(xing)業，各類工業，化工行(xing)(xing)業、垃圾處理(li)廠(chang)需要凈化油(you)、煙(yan)氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)的(de)場所，凈化空氣(qi)(qi)(qi)，改(gai)善綜合環(huan)境，幫助解決油(you)、煙(yan)、氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)的(de)問題。為常見的(de)是餐飲(yin)行(xing)(xing)業的(de)廚(chu)房(fang)排(pai)放的(de)油(you)煙(yan)氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)，使(shi)人們看到(dao)油(you)污就(jiu)覺得很臟，見到(dao)煙(yan)氣(qi)(qi)(qi)知道(dao)空氣(qi)(qi)(qi)被(bei)污染，聞(wen)到(dao)氣(qi)(qi)(qi)味(wei)(wei)則感(gan)到(dao)難受。

廚房(fang)抽煙(yan)(yan)凈(jing)(jing)化(hua)系統，韓式烤(kao)肉店排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)凈(jing)(jing)化(hua)，是利用(yong)(yong)異性(xing)相吸的(de)(de)原理，利用(yong)(yong)外加高(gao)壓（14KV-16KV）直(zhi)流電而形(xing)成二(er)個極性(xing)相反的(de)(de)電場，在庫侖力(li)的(de)(de)作用(yong)(yong)下，使油煙(yan)(yan)粒(li)子(zi)帶(dai)電后(hou)向收集板移(yi)動排(pai)斥(chi)的(de)(de)力(li)量附在收集板上，從而達(da)到凈(jing)(jing)化(hua)空氣(qi)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。該產品(pin)比同類產品(pin)設計更為合理，體積小，廚房(fang)排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)凈(jing)(jing)化(hua)，結構采用(yong)(yong)抽屜式，武漢排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)凈(jing)(jing)化(hua)，凈(jing)(jing)化(hua)效(xiao)率達(da)90%以上，產品(pin)易于清(qing)洗(xi)維護，烤(kao)肉店排(pai)煙(yan)(yan)管道(dao)凈(jing)(jing)化(hua)，且安裝簡(jian)便。

風(feng)柜安裝的位置應選定在(zai)空間夠大、對周邊環境影響小的地方(fang)，要(yao)求安裝在(zai)凈化器之后，以免風(feng)機箱內(nei)(nei)累積油(you)煙，影響風(feng)機使用和留下安全隱(yin)患。當廚(chu)房(fang)為公共建筑中(zhong)的一部分時，其(qi)排油(you)煙機宜設在(zai)屋頂層，這可以使風(feng)道內(nei)(nei)處于負壓(ya)(ya)狀態(tai)，避免氣味外溢。在(zai)實際的工程(cheng)應用中(zhong)，特別要(yao)注意：避免用電機內(nei)(nei)置式風(feng)柜用作抽風(feng)，因油(you)煙不(bu)久會附著(zhu)在(zai)皮帶(dai)上(shang)造成打滑(hua)，造成傳動失效；因現場條件(jian)原因管路走向變更后，對風(feng)柜要(yao)重(zhong)新計算和選型；采(cai)購合理的批(pi)量風(feng)柜，有必要(yao)進行抽檢，復核標(biao)牌上(shang)的風(feng)量、風(feng)壓(ya)(ya)、功率等(deng)參(can)數(shu)；抽風(feng)柜一般(ban)采(cai)用高轉速，送(song)風(feng)柜一般(ban)采(cai)用低(di)轉速，送(song)風(feng)也可考慮(lv)用低(di)轉速軸(zhou)流風(feng)機。