蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立(li)以來(lai)一(yi)直(zhi)秉承著顧客(ke)(ke)至上、良心做事的(de)服務(wu)理念(nian)，立(li)志做一(yi)個與眾不同(tong)的(de)快餐公司，真(zhen)正(zheng)把顧客(ke)(ke)的(de)需(xu)求放(fang)在位。

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炸里脊的做法：

里脊肉先切大塊，然后用刀(dao)背拍松(song)（這樣(yang)炸出(chu)來的肉會比較嫰哦）。

拍松后，將塊切成條。加鹽和黃酒(jiu)碼味。

另外拿一(yi)碗，放(fang)(fang)一(yi)個雞蛋，多點(dian)生粉，調成糊糊，35元快餐(can)配送，再把碼好(hao)味的(de)里脊肉放(fang)(fang)進去拌(ban)勻。

拿(na)一(yi)(yi)(yi)鍋(guo)，里面(mian)多放(fang)點油，將(jiang)里脊(ji)肉一(yi)(yi)(yi)條一(yi)(yi)(yi)條的(de)放(fang)進去炸，炸至金(jin)黃色即可(ke)。

素(su)什錦：今天(tian)的素(su)什錦有(you)紅蘿卜、玉米、西蘭花、香(xiang)菇、茭(jiao)白(bai)。混(hun)合一起炒熟就好。

蘇州好滋味(wei)餐飲(yin)管理有限(xian)公司(si)自2015年成立以來一(yi)直(zhi)秉承著(zhu)顧客至(zhi)上、良心做事的服(fu)務理念，立志做一(yi)個與眾不同的快餐公司(si)，真正把顧客的需求放在位(wei)。

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一、營造就餐氛圍不容忽(hu)視                                            

就(jiu)餐環(huan)境和氛(fen)圍(wei)的選擇也是就(jiu)餐者挑選餐廳(ting)的重要(yao)因(yin)素之一，一個個性(xing)化突出(chu)的就(jiu)餐環(huan)境往往能夠給就(jiu)餐者留下深刻的印(yin)象，并且(qie)就(jiu)餐者因(yin)為對餐廳(ting)環(huan)境的喜愛進而對整個餐廳(ting)產生(sheng)忠誠(cheng)度，成(cheng)為餐廳(ting)的“回頭客(ke)”。

二(er)、服務熱情周到關乎餐(can)廳形象                                        

業(ye)作為(wei)服(fu)務性行(xing)業(ye)，服(fu)務的(de)重要性自然就不言自明了(le)(le)。服(fu)務人員(yuan)(yuan)素質的(de)好(hao)壞(huai)和服(fu)務水平的(de)高低都直(zhi)接(jie)影(ying)響著餐廳在(zai)就餐者心目中的(de)形象。沒有什么(me)宣傳比這種宣傳更(geng)直(zhi)接(jie)、更(geng)明了(le)(le)，更(geng)能給就餐人員(yuan)(yuan)留下(xia)深(shen)刻印象了(le)(le)。

蘇(su)州好滋味餐飲管理(li)有(you)限公(gong)司(si)自2015年(nian)成立(li)以來一(yi)直秉承(cheng)著顧客至(zhi)上、良心(xin)做(zuo)事的服務(wu)理(li)念，立(li)志做(zuo)一(yi)個與(yu)眾不(bu)同的快餐公(gong)司(si)，真正把顧客的需(xu)求放在(zai)位。

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1、盛放(fang)餐飲(yin)具的(de)保(bao)潔柜(ju)要(yao)有明顯的(de)標(biao)記，要(yao)經(jing)常擦(ca)洗消毒，已消毒及未消du的(de)餐具要(yao)分開存放(fang)。      

2、的洗(xi)(xi)刷餐飲具水池(chi)(chi)，禁止在(zai)洗(xi)(xi)餐飲具池(chi)(chi)內清洗(xi)(xi)食(shi)品原料，不得(de)在(zai)洗(xi)(xi)餐飲具池(chi)(chi)內沖洗(xi)(xi)拖把。      

3、洗刷消毒(du)結束，清理(li)地(di)面(mian)(mian)、水(shui)池衛(wei)(wei)生，及時清理(li)泔水(shui)桶(tong)，做到地(di)面(mian)(mian)、水(shui)池清潔衛(wei)(wei)生，無油漬殘渣(zha)，泔水(shui)桶(tong)內外清潔。      

4、定期打(da)掃室內環境、設(she)備衛生(sheng)，不留衛生(sheng)死角，保持清潔。