檸(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)為食(shi)用酸(suan)類，可(ke)(ke)增強體(ti)內(nei)正(zheng)常代(dai)謝，適當的劑量對人體(ti)無(wu)害。在某(mou)些(xie)食(shi)品(pin)中加入(ru)檸(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)后口感好，并可(ke)(ke)促(cu)進(jin)食(shi)欲，在中國允許果(guo)醬、飲(yin)料、罐頭(tou)和(he)糖果(guo)中使用檸(ning)檬(meng)(meng)酸(suan)。

       基于(yu)檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)對鈣(gai)的(de)(de)(de)代謝可產生的(de)(de)(de)影響(xiang)，經常食用罐頭、飲(yin)料、果醬、酸(suan)(suan)(suan)味糖果的(de)(de)(de)人們，特別(bie)是孩子，要注意補(bu)鈣(gai)，檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)價(jia)(jia)格，多喝生奶(nai)、魚頭、魚骨湯、吃些(xie)小蝦(xia)皮(pi)等(deng)，以免(mian)導致血鈣(gai)不足而影響(xiang)健康，檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)廠(chang)家，.檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)不能加在純奶(nai)里， 否則會引起(qi)純奶(nai)凝(ning)固。乳制品行業常把檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)配(pei)成10%左右的(de)(de)(de)溶液加入(ru)低濃度的(de)(de)(de)牛奶(nai)溶液中，檸(ning)檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)報價(jia)(jia)，加入(ru)時(shi)應快速的(de)(de)(de)攪(jiao)拌。

在(zai)室(shi)溫下，長(chang)春檸檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，檸檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)為無(wu)(wu)色(se)(se)半透，檸檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan) 明晶(jing)體或(huo)白色(se)(se)顆(ke)粒或(huo)白色(se)(se)結晶(jing)性(xing)粉末(mo)，無(wu)(wu)臭(chou)、味極酸(suan)(suan)(suan)(suan)，在(zai)潮濕的(de)空(kong)氣(qi)中(zhong)微有潮解性(xing)。它可以(yi)以(yi)無(wu)(wu)水(shui)(shui)合(he)(he)物(wu)或(huo)者(zhe)一水(shui)(shui)合(he)(he)物(wu)的(de)形式(shi)存在(zai)：檸檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)從熱水(shui)(shui)中(zhong)結晶(jing)時，生成(cheng)無(wu)(wu)水(shui)(shui)合(he)(he)物(wu)；在(zai)冷水(shui)(shui)中(zhong)結晶(jing)則生成(cheng)一水(shui)(shui)合(he)(he)物(wu)。加熱到(dao)78 ℃時一水(shui)(shui)合(he)(he)物(wu)會分解得(de)到(dao)無(wu)(wu)水(shui)(shui)合(he)(he)物(wu)。在(zai)15攝氏度時，檸檬(meng)酸(suan)(suan)(suan)(suan)也可在(zai)無(wu)(wu)水(shui)(shui)乙醇(chun)中(zhong)溶解。

沈陽恒之(zhi)盛商貿(mao)有(you)限公司(si)(si)是以經營(ying)、銷售(shou)無機(ji)、有(you)機(ji)化(hua)工原材料為主的(de)銷售(shou)公司(si)(si)。我公司(si)(si)一直本(ben)著“顧客(ke)至上(shang)”的(de)經營(ying)理念，堅持“客(ke)戶至上(shang)”的(de)原則(ze)為廣大客(ke)戶提供的(de)產品和(he)服務。

深層發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)生產檸(ning)檬酸的主體設備是發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)。微生物(wu)在這個(ge)密(mi)閉容器內繁殖(zhi)與發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)。現多采用(yong)(yong)通用(yong)(yong)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)。它的主要部件包括(kuo)罐(guan)(guan)體、攪拌器、冷卻裝置、空(kong)氣分布裝置、消泡(pao)器，軸封(feng)及其他附屬裝置。發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)徑(jing)高比例一(yi)(yi)般(ban)是1:2.5，應(ying)能(neng)承受一(yi)(yi)定的壓力，并有良(liang)好的密(mi)封(feng)性。除通用(yong)(yong)式(shi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)外，還可采用(yong)(yong)帶(dai)升(sheng)式(shi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)、塔式(shi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)和噴射自吸式(shi)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)罐(guan)(guan)等。