廈門欣泰德餐(can)飲管理有限公司是一家承包(bao)學(xue)校，企業，醫(yi)院，單位，食堂(tang)的餐(can)飲管理企業，項目(mu)有：食堂(tang)承包(bao)，餐(can)飲承包(bao)，食堂(tang)設計，員工食堂(tang)設計公司，餐(can)飲配(pei)送，團膳配(pei)送、外(wai)賣(mai)遞(di)送服(fu)務、餐(can)飲管理等。

加強對員工的安(an)(an)(an)全知識培訓(xun)(xun)，克(ke)服主觀思想，強化安(an)(an)(an)全意識。未(wei)經培訓(xun)(xun)員工不得(de)上(shang)崗操作(zuo)。建立(li)健(jian)全各項(xiang)安(an)(an)(an)全制度，使各項(xiang)安(an)(an)(an)全措施制度化、程序化。特別是要建立(li)防(fang)火安(an)(an)(an)全制度，做到(dao)(dao)有章可循，責任到(dao)(dao)人。

廈門(men)欣泰德(de)餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)有(you)限公司是一家承包學校，企業，醫院，廈門(men)員工食(shi)堂(tang)(tang)(tang)設(she)計(ji)，單(dan)位，食(shi)堂(tang)(tang)(tang)的餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)企業，項目有(you)：食(shi)堂(tang)(tang)(tang)承包，餐(can)飲(yin)承包，食(shi)堂(tang)(tang)(tang)設(she)計(ji)，餐(can)飲(yin)配送(song)，團膳配送(song)、外賣遞送(song)服務、餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)理(li)等。

堅持(chi)實物(wu)驗收制度，學校成立的(de)質(zhi)管監(jian)督小(xiao)組將按期(qi)對(dui)副食的(de)采(cai)購進行檢(jian)查，與進行核對(dui)，做(zuo)到(dao)票物(wu)相(xiang)符. 定期(qi)公布帳目(mu)，接受職工(gong)監(jian)督.愛(ai)護公物(wu).食堂的(de)一切設備(bei)(bei)，員工(gong)食堂設計服(fu)務，餐(can)具(ju)有(you)登記，有(you)帳目(mu)，對(dui)放置在公共場(chang)所內(nei)的(de)任何物(wu)件，不得(de)隨便搬動或拿(na)作它用.不得(de)無故損壞各類設備(bei)(bei)，餐(can)具(ju)，否則按價賠償.

廈(sha)門欣(xin)泰德餐(can)(can)(can)飲管(guan)理(li)有限公(gong)司是一家承包學校，企業，醫(yi)院，單(dan)位，食(shi)堂(tang)(tang)的餐(can)(can)(can)飲管(guan)理(li)企業，項(xiang)目有：食(shi)堂(tang)(tang)承包，餐(can)(can)(can)飲承包，員工食(shi)堂(tang)(tang)設(she)計公(gong)司，食(shi)堂(tang)(tang)設(she)計，餐(can)(can)(can)飲配(pei)送(song)，團膳配(pei)送(song)、外(wai)賣遞送(song)服務、餐(can)(can)(can)飲管(guan)理(li)等。

食品原(yuan)料(liao)在符(fu)合(he)菜肴烹(peng)調(diao)(diao)要(yao)求(qiu)的(de)前提下，要(yao)充分燒透煮透，防(fang)止外(wai)熟里(li)生，達不到殺(sha)滅細菌的(de)目的(de)。切配(pei)和(he)烹(peng)調(diao)(diao)要(yao)實行雙盤制。配(pei)菜應使用配(pei)菜盤、碗(wan)，當原(yuan)料(liao)下鍋后(hou)應當及(ji)時撤掉，換(huan)用消(xiao)毒后(hou)的(de)盤、碗(wan)盛(sheng)裝烹(peng)調(diao)(diao)成熟后(hou)的(de)菜肴。