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食用油瓶標簽
“現在(zai)(zai)市場(chang)上(shang)的油有多種,其標(biao)簽上(shang)有“壓榨”與“浸出”兩(liang)種加工(gong)工(gong)藝(yi),我們搞(gao)不清是表示什么意(yi)思?”以前有不少地方出現的,現在(zai)(zai)還存在(zai)(zai)嗎(ma)?近日,有市民(min)向本報反映了(le)存在(zai)(zai)他(ta)們心中(zhong)的疑(yi)慮(lv)。自從經歷了(le)的人們,一(yi)些細心的市民(min)對(dui)市場(chang)上(shang)食用油瓶中(zhong)出現的標(biao)簽的內(nei)容也想弄個明白,看得(de)出來,人們對(dui)“吃”的健(jian)康非常重視。
食用油瓶的工藝
如今的(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)桶(tong)(tong)通(tong)常運(yun)用(yong)(yong)聚對苯二甲酸(suan)乙二醇脂資料通(tong)過注塑(su)(su)成型制成,桶(tong)(tong)底印有pet象征,礦(kuang)泉水和(he)飲料瓶也(ye)根本(ben)運(yun)用(yong)(yong)這(zhe)種資料。若長(chang)時刻(ke)寄存(cun)食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you),pet油(you)(you)(you)瓶坯,就(jiu)會使塑(su)(su)料中所(suo)含(han)的(de)(de)低分子物(wu)質(zhi)被浸溶(rong)出(chu)來(lai),油(you)(you)(you)瓶pet材質(zhi),發(fa)作一股熏人的(de)(de)蠟味(wei),不(bu)只影響到食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)的(de)(de)質(zhi)量,并且用(yong)(yong)這(zhe)種油(you)(you)(you)做的(de)(de)菜自(zi)然也(ye)就(jiu)欠好吃(chi)了。盛油(you)(you)(you)的(de)(de)塑(su)(su)料桶(tong)(tong)通(tong)常透明度高(gao)、易于老化,也(ye)易受氧氣和(he)紫外線效(xiao)(xiao)果,發(fa)作氧化,加快(kuai)聚合物(wu)碳鍵開裂,使得有害物(wu)質(zhi)如乙烯溶(rong)解出(chu)來(lai),食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)瓶pet質(zhi)量區(qu)別,造成慢(man)性(xing)。另外,油(you)(you)(you)桶(tong)(tong)在制作過程中要參(can)加必(bi)定量的(de)(de)穩定劑(ji)、增塑(su)(su)劑(ji)、防老劑(ji)等(deng)等(deng),這(zhe)些(xie)物(wu)質(zhi)是有必(bi)定毒(du)性(xing)的(de)(de),食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)在塑(su)(su)料桶(tong)(tong)里(li)寄存(cun)的(de)(de)時刻(ke)太(tai)長(chang),它們(men)就(jiu)可能會浸溶(rong)到油(you)(you)(you)脂里(li)邊去,進(jin)而對人體發(fa)作效(xiao)(xiao)果。所(suo)以塑(su)(su)料桶(tong)(tong)只可用(yong)(yong)于短期寄存(cun)食(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)(you),不(bu)能長(chang)期寄存(cun)。
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