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主營(ying)：食堂承包(bao),食堂托(tuo)管
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操(cao)作時(shi)要(yao)分臺、分池操(cao)作，以免交叉污染；蔬(shu)菜類(lei)要(yao)按一(yi)揀、二(er)洗(xi)、三切、四(si)浸泡(pao)的順序操(cao)作。處理(li)過(guo)的原料應及時(shi)加(jia)工(gong)(gong)烹調，幼兒(er)園食(shi)堂托(tuo)(tuo)管(guan)(guan)，烹調時(shi)要(yao)煮熟(shu)，以保(bao)證食(shi)用安全，以防止。加(jia)工(gong)(gong)好的熟(shu)食(shi)品(pin)(pin)要(yao)妥善保(bao)管(guan)(guan)，如存(cun)放時(shi)間(jian)(jian)超過(guo)1H，要(yao)重新回爐加(jia)熱處理(li)后才能食(shi)用。 生、熟(shu)食(shi)品(pin)(pin)要(yao)分冰霜存(cun)放，以防熟(shu)制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)受到污染。食(shi)堂托(tuo)(tuo)管(guan)(guan)服(fu)務(wu)具有一(yi)次(ci)性、無形性、差異性、直接性的特點，能夠(gou)使員(yuan)工(gong)(gong)節省吃飯的時(shi)間(jian)(jian)，然后節約(yue)出來(lai)的更多(duo)(duo)的時(shi)間(jian)(jian)和(he)精力就(jiu)在工(gong)(gong)作上。食(shi)堂托(tuo)(tuo)管(guan)(guan)的服(fu)務(wu)特點。一(yi)次(ci)性，餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)只能一(yi)次(ci)使用，當(dang)場(chang)享受，不(bu)(bu)論是(shi)到店用餐(can)還(huan)是(shi)外送，一(yi)次(ci)就(jiu)餐(can)對應著一(yi)次(ci)服(fu)務(wu)。當(dang)本次(ci)就(jiu)餐(can)結(jie)束后，餐(can)飲(yin)服(fu)務(wu)自然終止。很多(duo)(duo)公司隨著人員(yuan)的不(bu)(bu)斷擴大，越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)(duo)的企業(ye)開始(shi)需要(yao)進行員(yuan)工(gong)(gong)食(shi)堂托(tuo)(tuo)管(guan)(guan)，六安食(shi)堂托(tuo)(tuo)管(guan)(guan)，因為光憑(ping)借自己的那(nei)些食(shi)堂員(yuan)工(gong)(gong)已經不(bu)(bu)能滿(man)足自己的需求了，找好的承(cheng)包公司不(bu)(bu)僅可以解決員(yuan)工(gong)(gong)就(jiu)餐(can)的問(wen)題，還(huan)能提高員(yuan)工(gong)(gong)的食(shi)欲。
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第8年
