食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂承(cheng)包采(cai)用(yong)科學(xue)化、化的(de)(de)餐飲(yin)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)式是社會發展(zhan)的(de)(de)必(bi)然選擇，這(zhe)種管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)方(fang)式的(de)(de)采(cai)用(yong)，在一(yi)(yi)定(ding)程(cheng)度上很(hen)大的(de)(de)方(fang)便了企(qi)事業單位(wei)對(dui)于食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂這(zhe)一(yi)(yi)塊的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)，食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂飯堂承(cheng)包，能夠更加從容(rong)的(de)(de)面對(dui)。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)的(de)(de)配(pei)送和(he)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)也是諸多(duo)的(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)內(nei)容(rong)中的(de)(de)一(yi)(yi)個方(fang)面，食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)種類(lei)一(yi)(yi)定(ding)要(yao)豐(feng)富，并且有足夠的(de)(de)營養(yang)(yang)，食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)堂承(cheng)包商(shang)可建立專門(men)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)基(ji)地，專門(men)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)供應(ying)系統(tong)，所以不管(guan)(guan)(guan)什么(me)時候都應(ying)能夠保(bao)證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)的(de)(de)供給，豐(feng)富又有營養(yang)(yang)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)，才能夠好(hao)的(de)(de)保(bao)證膳(shan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)健(jian)康和(he)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。

眾所(suo)周(zhou)知，飯(fan)堂承(cheng)包(bao)企業(ye)，一(yi)個企業(ye)膳食(shi)的(de)(de)(de)(de)好壞，直接影響到員工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)積極(ji)性及企業(ye)的(de)(de)(de)(de)生產(chan)效益。如果要(yao)讓全(quan)體(ti)員工(gong)(gong)(gong)全(quan)身心地投入到生產(chan)經營工(gong)(gong)(gong)作中，合(he)肥飯(fan)堂承(cheng)包(bao)，就要(yao)為(wei)他們(men)營造一(yi)個如家(jia)的(de)(de)(de)(de)感(gan)受和企業(ye)的(de)(de)(de)(de)溫暖，職(zhi)工(gong)(gong)(gong)飯(fan)堂承(cheng)包(bao)公司，為(wei)他們(men)提(ti)供一(yi)個科學(xue)的(de)(de)(de)(de)膳食(shi)計(ji)劃。選擇食(shi)堂承(cheng)包(bao)能夠保持高質量的(de)(de)(de)(de)伙食(shi)穩定(ding)供應。好的(de)(de)(de)(de)食(shi)堂承(cheng)包(bao)公司要(yao)能夠根據不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)地方特色(se)提(ti)供就餐(can)者獨具特色(se)的(de)(de)(de)(de)就餐(can)環境(jing)和飯(fan)菜，滿(man)足不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)就餐(can)者的(de)(de)(de)(de)需(xu)求，得到就餐(can)者的(de)(de)(de)(de)一(yi)致好評。

食堂(tang)承(cheng)包(bao)”準確的(de)說應是“承(cheng)包(bao)運營(ying)(ying)辦(ban)理”，是指企(qi)業(ye)(ye)與承(cheng)包(bao)者間(jian)締結承(cheng)包(bao)運營(ying)(ying)合(he)同，將(jiang)企(qi)業(ye)(ye)的(de)“運營(ying)(ying)辦(ban)理權”悉數或部分在一定(ding)期限(xian)內交給承(cheng)包(bao)者，由(you)承(cheng)包(bao)者對企(qi)業(ye)(ye)進行(xing)運營(ying)(ying)辦(ban)理，并承(cheng)當運營(ying)(ying)風(feng)險(xian)及(ji)獲取企(qi)業(ye)(ye)收益的(de)行(xing)為(wei)(wei)。食堂(tang)承(cheng)包(bao)產業(ye)(ye)屬(shu)于餐飲行(xing)業(ye)(ye)新興領域(yu)，具備良好的(de)成長性和盈(ying)利(li)(li)性。團體供餐作為(wei)(wei)社(she)(she)會單位(wei)后勤保障的(de)重要服務內容(rong)，已(yi)越來越引起人們的(de)廣(guang)為(wei)(wei)關注(zhu)，并由(you)單位(wei)福利(li)(li)型、簡單零散型逐漸向(xiang)市場化(hua)、商務化(hua)、營(ying)(ying)養化(hua)和社(she)(she)會化(hua)轉(zhuan)變(bian)。