儲(chu)存(cun)酒(jiu)類的(de)(de)手(shou)段(duan)歷史悠久，同時隨著(zhu)時代的(de)(de)發(fa)展，酒(jiu)類儲(chu)存(cun)容器(qi)也不(bu)斷(duan)演化，如今(jin)常見(jian)的(de)(de)酒(jiu)儲(chu)存(cun)容器(qi)有不(bu)銹鋼儲(chu)酒(jiu)罐和(he)木質酒(jiu)柜。這兩種儲(chu)存(cun)方(fang)式各有優劣，下面將從(cong)材料、儲(chu)存(cun)效(xiao)果、外形設計等方(fang)面介紹它們的(de)(de)不(bu)同點。

一、材料方面

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼白酒(jiu)儲(chu)酒(jiu)罐是一種新型材(cai)料，1噸不(bu)(bu)銹(xiu)鋼白酒(jiu)罐，主要由鐵、鉻(ge)、鎳等組成，具有不(bu)(bu)易(yi)生(sheng)銹(xiu)、耐(nai)腐蝕、易(yi)清(qing)潔、衛生(sheng)無異味等優(you)點。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼儲(chu)酒(jiu)罐材(cai)質穩定，使用壽(shou)命長，不(bu)(bu)會像木質酒(jiu)柜(ju)一樣因為(wei)環境(jing)濕度和(he)溫度的變化而導致變形、龜裂。此外(wai)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質還具有防(fang)火、防(fang)潮、防(fang)蟲、防(fang)霉等優(you)良(liang)特(te)性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼白酒(jiu)儲(chu)酒(jiu)罐容積，更適合(he)儲(chu)存較好酒(jiu)類(lei)。

木質酒柜則是(shi)使用大自然的木材做成，木材纖維質地堅實(shi)、潤滑(hua)、細(xi)膩、含(han)水量適中，便于切割、雕刻，加上(shang)木材色澤美觀、質感好、與環境協調等(deng)優點，被廣(guang)泛用于家具(ju)、裝飾(shi)等(deng)方面。但是(shi)木制品不能放置在潮濕條(tiao)件下，否則容易腐爛、變(bian)形。

二、儲存效果

儲(chu)存酒類是酒類鑒(jian)定和品質保護的重(zhong)要環節。酒儲(chu)存在(zai)不同(tong)的儲(chu)存容(rong)器中，會因為容(rong)器的性(xing)質的不同(tong)而產(chan)生(sheng)不同(tong)的儲(chu)存效果。

不(bu)(bu)銹鋼白酒(jiu)(jiu)儲(chu)酒(jiu)(jiu)罐具(ju)有良(liang)好的(de)氧氣隔(ge)離性能(neng)和密閉(bi)性能(neng)，有效保持酒(jiu)(jiu)類原味(wei)和營養成分的(de)完整性，同(tong)時(shi)還能(neng)防止(zhi)外(wai)部(bu)煙(yan)1塵、雜質(zhi)(zhi)、異味(wei)等污染。此外(wai)，不(bu)(bu)銹鋼材質(zhi)(zhi)相對(dui)于(yu)木質(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)柜(ju)，不(bu)(bu)會(hui)對(dui)酒(jiu)(jiu)類的(de)味(wei)道產生影響(xiang)，也不(bu)(bu)會(hui)因為長時(shi)間的(de)儲(chu)存(cun)而產生異味(wei)。因此，相對(dui)于(yu)木質(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)柜(ju)，不(bu)(bu)銹鋼儲(chu)酒(jiu)(jiu)罐對(dui)于(yu)酒(jiu)(jiu)類的(de)儲(chu)存(cun)效果更好。

相對于不銹(xiu)鋼白酒(jiu)儲(chu)酒(jiu)罐，木質酒(jiu)柜的儲(chu)存效果會(hui)(hui)受(shou)到外部氣溫、濕度的影(ying)(ying)響，太高或太低的溫度、濕度會(hui)(hui)影(ying)(ying)響酒(jiu)類的質量，從而影(ying)(ying)響酒(jiu)的口感和品質。此外，木質酒(jiu)柜還會(hui)(hui)因為木制品自(zi)身(shen)的性質而產生異味，影(ying)(ying)響酒(jiu)類的口感。

三、外形設計

不(bu)銹(xiu)鋼白酒(jiu)儲(chu)酒(jiu)罐(guan)外觀簡約(yue)大方，質感優(you)美(mei)，多數(shu)儲(chu)酒(jiu)罐(guan)采(cai)用(yong)鏡面光澤處理，耐用(yong)美(mei)觀。同(tong)時，不(bu)銹(xiu)鋼儲(chu)酒(jiu)罐(guan)的尺寸可制成各種規格，方便存(cun)放不(bu)同(tong)種類(lei)(lei)、不(bu)同(tong)數(shu)量的酒(jiu)類(lei)(lei)。

木質酒柜外(wai)觀(guan)設計多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣，有各種不(bu)同造型設計，款(kuan)式繁多(duo)(duo)。木制酒柜可(ke)以按照空間大小(xiao)、功能(neng)需(xu)要等需(xu)求(qiu)量身(shen)訂制，色(se)彩(cai)和(he)款(kuan)式也更豐(feng)富(fu)，更符合(he)個性化(hua)需(xu)求(qiu)的追求(qiu)。

1、不銹(xiu)鋼儲(chu)罐核算液體體積的時候須留足商品因熱膨(peng)脹時漲裂10％的空間，避免鋼桶下跌(die)變形時漲裂；

2、若是固體，則需(xu)要一(yi)定(ding)體積的鋼桶試裝，然后換算(suan)成須裝分(fen)量體積的鋼桶，但也須留足一(yi)定(ding)空間，用于內襯塑料(liao)袋包扎；

3、若是(shi)裝低(di)沸(fei)點在60℃以下(xia)的商品(pin)，則要(yao)充分考(kao)(kao)慮到(dao)蒸汽壓(ya)力，液體蒸汽壓(ya)力隨溫(wen)度(du)升高而加大，還(huan)要(yao)考(kao)(kao)慮能夠遇(yu)到(dao)的儲運(yun)高溫(wen)度(du)，有(you)一個(ge)臨界值，通常要(yao)達(da)到(dao)55℃，有(you)些區域要(yao)達(da)到(dao)60℃之間(jian)溫(wen)差；

4、溫(wen)度(du)高(gao)于60℃的話，則要考慮到儲運的低溫(wen)度(du)，溫(wen)差致使鋼桶發生負壓等。不(bu)可過高(gao)也(ye)不(bu)能太低！

1、為了(le)更(geng)好地使不(bu)銹(xiu)鋼罐能(neng)夠更(geng)強的(de)開展(zhan)工(gong)作中(zhong)，江蘇(su)不(bu)銹(xiu)鋼白酒儲酒罐，那麼(ma)，我們在訂制(zhi)不(bu)銹(xiu)鋼罐的(de)情(qing)況下就必須留意商品的(de)耐腐蝕(shi)特性，保證其中(zhong)的(de)東西不(bu)會受到(dao)外部氣體及水(shui)里高錳酸鹽(yan)指數(shu)浸蝕(shi)。

2、次之，在制(zhi)做儲存罐的情(qing)況下，不銹鋼白酒儲酒罐圖紙，不銹鋼罐上的呼吸(xi)閥、液壓安全閥基(ji)座應配有(you)相(xiang)對的阻(zu)火(huo)器(qi)，阻(zu)火(huo)器(qi)也(ye)必須每季度少查驗一次。

3、透光性(xing)孔(kong)、檢尺孔(kong)蓋、密(mi)封墊(dian)應維持完(wan)好無損，孔(kong)蓋言(yan)密(mi)不可分嚴實，量油孔(kong)應配有不打(da)火花的(de)金屬(shu)墊(dian)片(pian)。

4、儲存罐頂端應當保(bao)證(zheng)無(wu)油(you)漬、無(wu)存水，儲罐出入(ru)油(you)管線(xian)、閘(zha)閥也應當采取(qu)有效的隔熱保(bao)溫對策。

如果是(shi)(shi)要(yao)想大(da)批購(gou)入(ru)(ru)，實(shi)際上還可以立(li)即聯絡上生(sheng)(sheng)產廠家(jia)，規定(ding)另(ling)一(yi)(yi)方為大(da)家(jia)出示一(yi)(yi)定(ding)的(de)試(shi)品，那(nei)樣購(gou)入(ru)(ru)到無縫鋼(gang)管(guan)也(ye)是(shi)(shi)要(yao)更(geng)(geng)為非常容易(yi)的(de)。還可以立(li)即到生(sheng)(sheng)產廠家(jia)來(lai)明確一(yi)(yi)下(xia)生(sheng)(sheng)產量(liang)，及其實(shi)際的(de)鋼(gang)罐(guan)品質怎樣，那(nei)樣購(gou)買到好的(de)儲存罐(guan)實(shi)際上也(ye)是(shi)(shi)能夠越來(lai)越更(geng)(geng)為非常容易(yi)一(yi)(yi)些。