雞尾酒是由兩種(zhong)或(huo)兩種(zhong)以(yi)上的酒或(huo)由酒滲(shen)入果汁配合(he)而成(cheng)的一(yi)種(zhong)飲(yin)品，按(an)密(mi)(mi)度(du)的大小依(yi)次倒進杯子(zi)，使(shi)之不混合(he)在一(yi)起，從而形(xing)成(cheng)了分層(ceng)。如(ru)果是密(mi)(mi)度(du)差別(bie)不大的各色酒，再用(yong)加(jia)冰(bing)塊或(huo)劇烈晃動的方法來(lai)加(jia)大或(huo)減小密(mi)(mi)度(du)，造(zao)成(cheng)差別(bie)。

白色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、粉(fen)色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、白色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、綠色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、藍色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、紅色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、咖啡(fei)色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、彩色(se)(se)雞(ji)(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)。

武漢綠洲(zhou)(zhou)海(hai)(hai)食(shi)品有限公司(si)是一家(jia)中(zhong)型食(shi)品生產企業(ye)，坐(zuo)落(luo)于東西湖區。主要從事豆(dou)奶(nai)、雞尾酒等飲品的(de)生產與銷售。綠洲(zhou)(zhou)海(hai)(hai)公司(si)以(yi)“誠(cheng)者有信、仁(ren)者無z敵(di)”為(wei)業(ye)之(zhi)基，為(wei)人之(zhi)本，在未來的(de)發展中(zhong)，以(yi)市場為(wei)導(dao)向，以(yi)顧客(ke)為(wei)導(dao)向，堅持(chi)過程管理與結(jie)果管理相結(jie)合，充分發揮組織智慧(hui)的(de)強大作用，必將擁有更加美好的(de)明天！“自(zi)然飲、輕(qing)z生活”！- 綠洲(zhou)(zhou)海(hai)(hai)健康飲品新概念。

雞尾酒的分層原理

      雞(ji)尾(wei)酒是(shi)(shi)由(you)兩(liang)種或兩(liang)種以上(shang)的(de)酒或由(you)酒滲入果汁(zhi)配合而成的(de)一種飲(yin)品(pin)，按密(mi)度的(de)大(da)小依次倒進(jin)杯(bei)子，使之(zhi)不(bu)混合在(zai)一起，從而形(xing)成了分層(ceng)。如果是(shi)(shi)密(mi)度差(cha)別不(bu)大(da)的(de)各色酒，再用加冰塊或劇(ju)烈晃動(dong)的(de)方法來(lai)加大(da)或減小密(mi)度，造成差(cha)別。

雞尾酒的調制過程

    雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)調制(zhi)器(qi)具調制(zhi)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)時候一(yi)般(ban)都要(yao)用(yong)(yong)搖(yao)(yao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)壺(hu)、濾冰器(qi)（有些自帶濾冰器(qi)的(de)(de)搖(yao)(yao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)壺(hu)就不需要(yao)單配一(yi)個濾冰器(qi)了）、吧(ba)勺(shao)、盎(ang)司杯(bei)、冰鏟 。然(ran)(ran)后(hou)準備(bei)(bei)需要(yao)用(yong)(yong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)、輔料、以及裝飾(shi)(shi)。準備(bei)(bei)好之(zhi)后(hou)，配制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)代工廠，先用(yong)(yong)冰鏟在(zai)(zai)搖(yao)(yao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)壺(hu)的(de)(de)壺(hu)身中加入(ru)5.6塊冰（冰的(de)(de)量要(yao)根據杯(bei)子大小和搖(yao)(yao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)壺(hu)大小而定），然(ran)(ran)后(hou)用(yong)(yong)盎(ang)司杯(bei)量取輔料（如(ru)果(guo)汁(zhi)、牛奶(nai)等(deng)），倒入(ru)搖(yao)(yao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)壺(hu)身，然(ran)(ran)后(hou)依次是輔酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，放上(shang)杯(bei)飾(shi)(shi)。如(ru)果(guo)需要(yao)鹽邊、糖邊的(de)(de)話要(yao)在(zai)(zai)調制(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)之(zhi)前用(yong)(yong)檸檬(meng)油擦(ca)一(yi)圈(quan)杯(bei)邊，然(ran)(ran)后(hou)把鹽或(huo)者糖倒在(zai)(zai)一(yi)個平(ping)整的(de)(de)面板上(shang)，把杯(bei)子倒過來轉

    圈沾取（瑪格(ge)麗特）。彩虹雞尾酒制作的(de)時候要把(ba)(ba)密(mi)度(du)大的(de)酒先從杯中(zhong)間倒入杯底，然后(hou)依(yi)照密(mi)度(du)減小的(de)次序把(ba)(ba)其他酒品用吧勺(shao)引流，順(shun)杯壁流下。切勿碰觸下面一層的(de)酒以免引起混層。

    按基酒(jiu)分金酒(jiu)、伏特加、朗姆酒(jiu)、威士忌、龍舌蘭(lan)、白蘭(lan)地(di)、香檳其他、純(chun)果汁。

    按顏色(se)(se)分白色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、粉色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、白色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、綠色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、藍色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、紅色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、咖(ka)啡色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒、彩色(se)(se)雞(ji)(ji)(ji)尾(wei)酒。

酒廠簡介

市場定位(wei)適合品(pin)牌(pai)(pai)張力(li)，使瑰(gui)花(hua)香(xiang)酒提升到一個較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)消費檔次。該品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)含量和市場戰略設計(ji)，決(jue)定了其好的(de)(de)(de)定位(wei)應(ying)為中酒品(pin)。如(ru)(ru)果走底擋路(lu)子(zi)，不(bu)僅與品(pin)牌(pai)(pai)文(wen)化(hua)定位(wei)不(bu)協(xie)調(diao)，而且也不(bu)好產生象(xiang)當年秦池、孔府(fu)家酒等品(pin)牌(pai)(pai)那樣即便是(shi)短暫的(de)(de)(de)規模(mo)市場效應(ying)，以至(zhi)得(de)(de)不(bu)喪失；如(ru)(ru)果走路(lu)子(zi)，品(pin)牌(pai)(pai)內涵的(de)(de)(de)支(zhi)撐力(li)似乎還不(bu)足，并且會由于競(jing)爭對手的(de)(de)(de)強大，市場風(feng)險(xian)難以把握。市場效果證明了瑰(gui)花(hua)香(xiang)酒定位(wei)在中、位(wei)上(shang)是(shi)正(zheng)確的(de)(de)(de)決(jue)策。就以其在市場上(shang)的(de)(de)(de)價位(wei)來(lai)看，就已經(jing)大大超(chao)過了許多老(lao)牌(pai)(pai)國家名酒，很值(zhi)得(de)(de)思考玩味。精心打造的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)品(pin)牌(pai)(pai)，竭力(li)拉開(kai)品(pin)牌(pai)(pai)差異，追求市場沖擊力(li)和穿透力(li)是(shi)瑰(gui)花(hua)香(xiang)酒永遠的(de)(de)(de)宗(zong)旨(zhi)