食(shi)品(pin)級(ji)(ji)亞(ya)硫酸氫鈉(na)是一(yi)種(zhong)白(bai)色結晶(jing)粉(fen)末，無(wu)臭或(huo)(huo)(huo)略有(you)的(de)(de)特臭。它(ta)極(ji)易(yi)溶(rong)(rong)于水、醇及，但(dan)不(bu)易(yi)溶(rong)(rong)和(he)氯(lv)化(hua)(hua)脂類(lei)。在空氣中(zhong)(zhong)易(yi)潮解，并被氧(yang)化(hua)(hua)而(er)變質(zhi)為帶有(you)兩個(ge)氧(yang)原子的(de)(de)還原物(wu)（SO2）。作為漂白(bai)劑(ji)使用(yong)時對(dui)人(ren)的(de)(de)皮(pi)膚有(you)刺激作用(yong)，而(er)且從消化(hua)(hua)道攝入(ru)少量(liang)(liang)本(ben)(ben)品(pin)就可(ke)(ke)以引起急性。癥(zheng)狀包括：胃腸紊(wen)亂、腹瀉(xie)、等(deng)(deng)；嚴重者(zhe)出現神經障礙以及呼吸(xi)困難等(deng)(deng)癥(zheng)狀，可(ke)(ke)因呼吸(xi)衰(shuai)竭(jie)致死。大量(liang)(liang)進入(ru)人(ren)體后能(neng)(neng)(neng)(neng)抑制體內很(hen)(hen)多酶(mei)的(de)(de)活(huo)動能(neng)(neng)(neng)(neng)力從而(er)發生“自醉”狀態(tai)即(ji)全身無(wu)力具有(you)般的(de)(de)感覺逐漸失去知覺由于這種(zhong)狀態(tai)下肌肉痙攣仍繼續操(cao)作沒有(you)察(cha)覺因此會(hui)很(hen)(hen)快地(di)陷入(ru)昏迷(mi)如果不(bu)及時急救就會(hui)。此外，小欖食(shi)品(pin)級(ji)(ji)亞(ya)硫酸氫鈉(na)，該物(wu)質(zhi)也可(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)會(hui)對(dui)人(ren)體健康產生以下影響：（1）輕度(du)至中(zhong)(zhong)度(du)毒性，可(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)造成(cheng)惡(e)心、嘔吐和(he)腹瀉(xie)；（2)長(chang)期接觸或(huo)(huo)(huo)吸(xi)入(ru)含(han)本(ben)(ben)品(pin)的(de)(de)空氣會(hui)造成(cheng)牙齒酸蝕不(bu)適感或(huo)(huo)(huo)有(you)口腔異味(wei)(金屬味(wei))。綜(zong)上所述，雖然食(shi)品(pin)級(ji)(ji)亞(ya)硫酸氫鈉(na)具有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)漂白(bai)功能(neng)(neng)(neng)(neng)，但(dan)在生產和(he)使用(yong)過程(cheng)中(zhong)(zhong)應嚴格控(kong)制用(yong)量(liang)(liang).注意個(ge)人(ren)安全與防(fang)護

食品(pin)級亞硫酸氫(qing)鈉是一種白色結晶(jing)粉末(mo)，食品(pin)級亞硫酸氫(qing)鈉廠，無刺激性(xing)氣(qi)味(wei)。它極易(yi)溶(rong)于(yu)(yu)水(shui)、醇(chun)及等中；在(zai)空氣(qi)中易(yi)潮解(jie)表(biao)面(mian)變(bian)(bian)粘并(bing)生(sheng)(sheng)成氣(qi)體(15℃)。該品(pin)可用(yong)于(yu)(yu)葡萄(tao)酒工業(ye)做防(fang)腐劑和澄清(qing)劑（特別是對(dui)改(gai)善(shan)干紅酒的(de)顏(yan)色和提高口感很(hen)有效果），也可用(yong)于(yu)(yu)防(fang)止(zhi)鮮肉或魚的(de)變(bian)(bian)色，同(tong)時(shi)具有除臭效果且不會(hui)產生(sheng)(sheng)有害物質。但在(zai)使用(yong)時(shi)應注意：不可與還原性(xing)試(shi)劑如維生(sheng)(sheng)素(su)C一起保存(cun)和使用(yong);避免與其他(ta)氧(yang)化性(xing)的(de)產品(pin)共(gong)用(yong)同(tong)一系統(tong)；存(cun)放在(zai)密閉的(de)容器(qi)里(li)，以免因吸濕而結塊使其溶(rong)解(jie)度(du)受到影響的(de)功能失(shi)效.

食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)級(ji)(ji)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)(na)是(shi)一種白色(se)結晶粉末，主要(yao)用(yong)(yong)于(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工業(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)防腐(fu)(fu)劑(ji)(ji)、漂(piao)白劑(ji)(ji)和(he)劑(ji)(ji)。具(ju)體的(de)(de)用(yong)(yong)途如下：防腐(fu)(fu)劑(ji)(ji)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)級(ji)(ji)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)(na)具(ju)有良好的(de)(de)抑菌作用(yong)(yong)，可(ke)以有效防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)和(he)變質(zhi)(zhi)，常用(yong)(yong)于(yu)(yu)肉制品(pin)(pin)(pin)、水果制品(pin)(pin)(pin)、蔬菜制品(pin)(pin)(pin)等食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)。漂(piao)白劑(ji)(ji)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)級(ji)(ji)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)(na)可(ke)以使(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)色(se)素和(he)異味物質(zhi)(zhi)脫色(se)，常用(yong)(yong)于(yu)(yu)果蔬汁、茶(cha)葉、啤酒等食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)。劑(ji)(ji)：食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)級(ji)(ji)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)(na)可(ke)以有效防止食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)和(he)維(wei)生素等物質(zhi)(zhi)被(bei)氧化，常用(yong)(yong)于(yu)(yu)肉制品(pin)(pin)(pin)、水果制品(pin)(pin)(pin)、油脂(zhi)等食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)。總(zong)之，食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)級(ji)(ji)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)(na)是(shi)一種廣泛(fan)應用(yong)(yong)于(yu)(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工業(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)防腐(fu)(fu)劑(ji)(ji)、漂(piao)白劑(ji)(ji)和(he)劑(ji)(ji)，能夠有效提(ti)高(gao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)和(he)保質(zhi)(zhi)期。在使(shi)用(yong)(yong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)級(ji)(ji)亞硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)(na)時，需要(yao)根據具(ju)體的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)種類和(he)使(shi)用(yong)(yong)要(yao)求進(jin)行合(he)理的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)和(he)控制。