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數量型擴張(zhang)、規(gui)模(mo)連鎖發展(zhan)和品牌提升戰(zhan)略4個(ge)(ge)階(jie)段,取得(de)突飛(fei)猛進的發展(zhan)。餐飲(yin)(yin) 2已有餐飲(yin)(yin)網點400萬個(ge)(ge)。2005/2006年(nian)(nian)度中國(guo)餐飲(yin)(yin)企業(ye)資產總額約320億(yi)元、利(li)潤(run)總額約60億(yi)元、從業(ye)人(ren)(ren)員約80萬人(ren)(ren),分(fen)別(bie)較去(qu)年(nian)(nian)同期增(zeng)長40.38%、28.84%和33.33%,高于全社(she)會餐飲(yin)(yin)業(ye)的平均增(zeng)長水平。
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從業(ye)內人(ren)士觀(guan)點來看,食堂食材配送價格,2013年餐(can)飲同比下(xia)(xia)降將(jiang)是大(da)(da)趨勢,餐(can)飲行業(ye)將(jiang)繼(ji)續承壓,相關企業(ye)將(jiang)繼(ji)續過著苦日子(zi)。發(fa)展(zhan)策略編輯 語(yu)音(yin)2008年下(xia)(xia)半年起(qi),在(zai)擴(kuo)大(da)(da)內需的大(da)(da)環境下(xia)(xia),提出在(zai)擴(kuo)大(da)(da)內需、拉(la)動消費方面(mian),將(jiang)大(da)(da)力發(fa)展(zhan)餐(can)飲業(ye)。以消費促(cu)發(fa)展(zhan),在(zai)三(san)方面(mian)大(da)(da)力發(fa)展(zhan)餐(can)飲行業(ye)。
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