洗(xi)碗(wan)(wan)、刷鍋(guo)(guo)：對洗(xi)滌劑過(guo)敏的(de)(de)人，深圳(zhen)2000目小(xiao)蘇(su)(su)打(da)，不妨在(zai)(zai)洗(xi)碗(wan)(wan)水里(li)加少許小(xiao)蘇(su)(su)打(da)，2000目小(xiao)蘇(su)(su)打(da)廠家電(dian)話，既不燒手(shou)，又能(neng)把(ba)碗(wan)(wan)、盤子洗(xi)得很干(gan)凈(jing)。也(ye)可以(yi)用小(xiao)蘇(su)(su)打(da)來(lai)擦洗(xi)不銹(xiu)鋼鍋(guo)(guo)、銅鍋(guo)(guo)或鐵鍋(guo)(guo)，清(qing)洗(xi)鍋(guo)(guo)底（把(ba)小(xiao)蘇(su)(su)打(da)均勻地撒在(zai)(zai)燒焦的(de)(de)鋁(lv)鍋(guo)(guo)底上(shang)，隨后用水泡一泡，數小(xiao)時后，鍋(guo)(guo)底上(shang)的(de)(de)焦巴就容易擦去了）。除異(yi)味：將裝有小(xiao)蘇(su)(su)打(da)的(de)(de)盒子敞口放在(zai)(zai)冰箱(xiang)里(li)可以(yi)排除異(yi)味，也(ye)可以(yi)用小(xiao)蘇(su)(su)打(da)兌(dui)溫水，清(qing)洗(xi)冰箱(xiang)內部。在(zai)(zai)垃圾(ji)桶(tong)或其(qi)他(ta)任何可能(neng)發出異(yi)味的(de)(de)地方灑(sa)一些小(xiao)蘇(su)(su)打(da)，會起到很好(hao)的(de)(de)除臭效(xiao)果。

皮(pi)(pi)膚干(gan)燥; 將小蘇(su)打(da)(da)放在(zai)手(shou)心里(li)少許，用一只(zhi)手(shou)沾此(ci)水(shui)(shui)，滴在(zai)小蘇(su)打(da)(da)上(shang)(shang)，2000目小蘇(su)打(da)(da)碳(tan)酸氫鈉，在(zai)手(shou)心里(li)，把(ba)小蘇(su)打(da)(da)和清(qing)水(shui)(shui)調(diao)勻。把(ba)調(diao)好(hao)的(de)小蘇(su)打(da)(da)溶(rong)液抺到皮(pi)(pi)膚上(shang)(shang)，片(pian)刻后，用清(qing)水(shui)(shui)沖去臉(lian)上(shang)(shang)的(de)小蘇(su)打(da)(da)溶(rong)液，使用小蘇(su)打(da)(da)洗臉(lian)還可以防止皮(pi)(pi)膚干(gan)燥。

與皮(pi)膚清(qing)潔有(you)一定(ding)的關系，小(xiao)蘇打(da)溶(rong)液對皮(pi)膚有(you)一定(ding)的清(qing)潔作用。將小(xiao)蘇打(da)溶(rong)液噴在(zai)臉上，用手輕輕拍打(da)幾下(xia)。用清(qing)水洗凈，擦干即可。

小(xiao)蘇(su)打(da)(da)(da)是(shi)加(jia)熱分解而產生氣體的(de)，2000目(mu)小(xiao)蘇(su)打(da)(da)(da)發(fa)泡(pao)劑(ji)，泡(pao)打(da)(da)(da)粉(fen)是(shi)遇水(shui)發(fa)生酸(suan)堿中(zhong)和反應產氣。小(xiao)蘇(su)打(da)(da)(da)適用于餅干、桃酥等高溫烘烤食(shi)品的(de)制作。而對于大多(duo)數需要(yao)氣體膨松的(de)食(shi)品不宜使(shi)用小(xiao)蘇(su)打(da)(da)(da)，而是(shi)需要(yao)使(shi)用泡(pao)打(da)(da)(da)粉(fen)。特別是(shi)發(fa)酵(jiao)面食(shi)品，用小(xiao)蘇(su)打(da)(da)(da)做膨松劑(ji)會使(shi)食(shi)品有堿味，也(ye)會導致(zhi)食(shi)品發(fa)黃(huang)。此類食(shi)品膨松一般都是(shi)使(shi)用泡(pao)打(da)(da)(da)粉(fen)和酵(jiao)母。

小蘇(su)打(da)是(shi)碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)(suan)氫鈉的俗(su)稱，化學式為NaHCO?。小蘇(su)打(da)受熱(re)易分(fen)解(jie)約在(zai)50℃開(kai)始反應(ying)生成CO?，在(zai)100℃ 全部(bu)(bu)變為碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈉。把小蘇(su)打(da)溶(rong)在(zai)水中，20℃時(shi)開(kai)始分(fen)解(jie)出(chu)二氧化碳(tan)(tan)(tan)和碳(tan)(tan)(tan)酸(suan)(suan)鈉，到(dao)沸點時(shi)全部(bu)(bu)分(fen)解(jie)。