目前，我國(guo)是(shi)肉(rou)(rou)(rou)類生產(chan)大國(guo)，也(ye)是(shi)消費大國(guo)。我國(guo)肉(rou)(rou)(rou)類品(pin)(pin)(pin)(pin)種豐富(fu)多彩，在傳統(tong)肉(rou)(rou)(rou)制品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)業無法滿足市場需求的情況下，食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)廠采用煮(zhu)肉(rou)(rou)(rou)鍋(guo)，對肉(rou)(rou)(rou)類食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)進行加工(gong)(gong)，其中(zhong)的一個重要環節就是(shi)煮(zhu)肉(rou)(rou)(rou)，大型不(bu)銹鋼鹵肉(rou)(rou)(rou)鍋(guo)，目前大都是(shi)將肉(rou)(rou)(rou)類放(fang)入如(ru)圖中(zhong)所示的大鍋(guo)中(zhong)煮(zhu)食(shi)，鹵肉(rou)(rou)(rou)鍋(guo)結構簡(jian)單、使用方便(bian)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)廠用的大批(pi)量加工(gong)(gong)用煮(zhu)肉(rou)(rou)(rou)鍋(guo)，通過設(she)(she)置為方形鍋(guo)體(ti)和(he)對開(kai)的鍋(guo)蓋，節約空間，并在鍋(guo)內(nei)設(she)(she)置濾兜來實現肉(rou)(rou)(rou)沫回收，減少有機污染和(he)資源浪費。

燃氣節能鹵鍋用途

節能湯桶可(ke)用(yong)于(yu)大(da)型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥(zhou)等。

節能(neng)湯桶具有(you)受熱面積大(da)、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短(duan)、廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)于(yu)各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)的加工，也(ye)可用(yong)于(yu)大(da)型餐廳或食(shi)堂熬湯、燒菜(cai)、燉肉、熬粥等，食(shi)堂大(da)型鹵肉鍋，是(shi)食(shi)品(pin)(pin)加工提高質量、縮短(duan)時間、改善勞動(dong)條件的良(liang)好(hao)設備。

產品非人為損(sun)壞，一年(nian)內免(mian)費(fei)(fei)保修(xiu)，終身免(mian)費(fei)(fei)維護，在一年(nian)后維修(xiu)換(huan)件(jian)費(fei)(fei)用按(an)成本收取。接到(dao)設備故障通知后，24小時(shi)內答復解(jie)決方(fang)案，確保設備正常運行。

節(jie)能湯桶、鹵肉(rou)(rou)鍋采用液化氣(qi)、天然汽為加(jia)熱能源，適(shi)合鹵肉(rou)(rou)、熬粥(zhou)、湯料熬制，具有外形美觀，，安全節(jie)能及使用方便等特點(dian)。節(jie)能鹵肉(rou)(rou)鍋（燉肉(rou)(rou)鍋、煮肉(rou)(rou)鍋）三(san)層不(bu)銹鋼加(jia)熱保(bao)溫結(jie)構，使鍋體受熱均勻，熱，整(zheng)機結(jie)構設計緊湊(cou)合理(li)，北海(hai)大型鹵肉(rou)(rou)鍋，占地(di)面積小，商用大型鹵肉(rou)(rou)鍋，零部件標(biao)準化程度高，故障率低，易于保(bao)養維修。

博興縣佰恒(heng)廚房(fang)設備廠(chang)位于山東省博興縣工業園(yuan)區，本廠(chang)生產是不銹鋼節能(neng)(neng)鹵(lu)肉鍋(guo)(guo)、煮肉鍋(guo)(guo)、燉肉鍋(guo)(guo)、羊湯(tang)鍋(guo)(guo)、節能(neng)(neng)燃氣鹵(lu)肉鍋(guo)(guo)、牛肉湯(tang)鍋(guo)(guo)等產品生產加工的(de)廠(chang)家。