《民用(yong)建筑設計通則(ze)》規定，煙(yan)道(dao)伸出(chu)(chu)屋面(mian)高度不(bu)低于0.6米。但有(you)(you)些地方(fang)對此規定的(de)(de)(de)執行(xing)情況不(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)(yi)些建了煙(yan)道(dao)的(de)(de)(de)住宅(zhai)設計的(de)(de)(de)煙(yan)道(dao)類(lei)型(xing)單一(yi)(yi)(yi)(yi)，酒(jiu)吧不(bu)銹(xiu)鋼角鐵(tie)法蘭風(feng)管廠家，容(rong)易造成(cheng)油(you)煙(yan)倒灌、串味(wei)。另外，一(yi)(yi)(yi)(yi)些樓盤為(wei)(wei)了增大廚房面(mian)積，縮(suo)小了豎向煙(yan)道(dao)的(de)(de)(de)橫截面(mian)積，并且沒有(you)(you)機械排(pai)煙(yan)裝(zhuang)置(zhi)，以至排(pai)煙(yan)系統(tong)流量很(hen)小，造成(cheng)排(pai)煙(yan)不(bu)暢。當前的(de)(de)(de)住宅(zhai)煙(yan)道(dao)一(yi)(yi)(yi)(yi)般分為(wei)(wei)：單煙(yan)道(dao)式(shi)(shi)、主次式(shi)(shi)、變(bian)壓式(shi)(shi)、止逆閥式(shi)(shi)。　　單煙(yan)道(dao)式(shi)(shi)：由(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)簡單的(de)(de)(de)矩形(xing)煙(yan)管構成(cheng)，垂直穿越各層住宅(zhai)，在每層住宅(zhai)中(zhong)留有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)連接抽油(you)煙(yan)機的(de)(de)(de)進風(feng)口(kou)(kou)(kou)，底層由(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)補風(feng)口(kou)(kou)(kou)。其原理是各層煙(yan)氣在抽油(you)煙(yan)機的(de)(de)(de)推(tui)動下，酒(jiu)吧不(bu)銹(xiu)鋼角鐵(tie)法蘭風(feng)管定制，將(jiang)油(you)煙(yan)排(pai)入煙(yan)道(dao)中(zhong)，由(you)(you)于煙(yan)氣溫度的(de)(de)(de)作用(yong)，在煙(yan)道(dao)中(zhong)產生上升浮力，從(cong)出(chu)(chu)屋面(mian)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)風(feng)口(kou)(kou)(kou)將(jiang)煙(yan)氣排(pai)出(chu)(chu)。

酒店廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)系統之(zhi)排煙(yan)(yan)管(guan)道的(de)設(she)計和安(an)裝不(bu)(bu)(bu)合理，往往會造(zao)成廚(chu)房(fang)排煙(yan)(yan)不(bu)(bu)(bu)通暢，無錫酒吧不(bu)(bu)(bu)銹鋼角(jiao)鐵(tie)法蘭(lan)風(feng)(feng)管(guan)，直接影(ying)響油煙(yan)(yan)凈化器的(de)使用。餐飲廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)通風(feng)(feng)中產生問題的(de)主要原(yuan)因，一方面是由于(yu)(yu)廚(chu)房(fang)工藝設(she)計與通風(feng)(feng)設(she)計之(zhi)間協調不(bu)(bu)(bu)夠(gou)，另一方面，由于(yu)(yu)我國廚(chu)房(fang)設(she)計缺乏(fa)經(jing)驗，設(she)計不(bu)(bu)(bu)盡(jin)合理。主排煙(yan)(yan)管(guan)道通風(feng)(feng)面積不(bu)(bu)(bu)夠(gou)，氣(qi)體流速(su)過大。根(gen)據工程經(jing)驗，排煙(yan)(yan)主管(guan)道內風(feng)(feng)速(su)不(bu)(bu)(bu)能超過15m/s。否則在運行一個時期(qi)以后(hou)(如一年以后(hou))很容(rong)易造(zao)成排煙(yan)(yan)系統不(bu)(bu)(bu)通暢。在油煙(yan)(yan)凈化器的(de)運行實踐(jian)中，大部分(fen)案(an)例都是因排煙(yan)(yan)管(guan)道通風(feng)(feng)面積不(bu)(bu)(bu)足引起(qi)的(de)不(bu)(bu)(bu)通暢，管(guan)道內氣(qi)體的(de)流速(su)都在15m/s以上。

如果已經(jing)把副煙(yan)道拆除，或(huo)是需要防止(zhi)(zhi)倒煙(yan)的(de)(de)效果更好，那么使用煙(yan)道止(zhi)(zhi)逆(ni)(ni)閥(fa)(fa)(fa)。一般情(qing)況下(xia)，油(you)煙(yan)機的(de)(de)止(zhi)(zhi)逆(ni)(ni)閥(fa)(fa)(fa)效果不(bu)是很明顯，而在(zai)煙(yan)道安裝止(zhi)(zhi)逆(ni)(ni)閥(fa)(fa)(fa)可(ke)以(yi)保護(hu)油(you)煙(yan)機，使煙(yan)道里的(de)(de)煙(yan)不(bu)會向管道和(he)抽油(you)煙(yan)機內倒灌。不(bu)過(guo)，安裝止(zhi)(zhi)逆(ni)(ni)閥(fa)(fa)(fa)后要定期清洗，否則(ze)會使止(zhi)(zhi)逆(ni)(ni)閥(fa)(fa)(fa)呈打開狀態，失去效果，酒吧不(bu)銹鋼角(jiao)鐵法(fa)蘭風管加工(gong)安裝，而且煙(yan)道止(zhi)(zhi)逆(ni)(ni)閥(fa)(fa)(fa)兩年左(zuo)右(you)就更換(huan)一次。

廚房排(pai)煙管(guan)道的(de)(de)水(shui)平段不宜太(tai)長，一般水(shui)平遠距(ju)離不應超過15m并且(qie)要有2%以(yi)(yi)上的(de)(de)坡度，水(shui)平末端設活接(jie)頭，以(yi)(yi)方(fang)便清理(li)油垢。排(pai)風速(su)度按規(gui)范不得低于 10m/s，以(yi)(yi)防風速(su)過低使油附著于煙道上，接(jie)排(pai)風罩的(de)(de)支管(guan)應設風量調節閥(fa)。